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A Inteligência Artificial (IA) já alcança diferentes etapas da cadeia de frutas e hortaliças, desde o monitoramento da lavoura até a classificação pós-colheita, passando pelo manejo, pela logística e pelo varejo. Atentos a isso, pesquisadores da revista Hortifruti Brasil, publicação do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da…
Os preços da soja seguem firmes no mercado brasileiro, sustentados pela menor oferta. Segundo o Cepea, produtores estão resistentes a negociar grandes volumes tanto para entrega imediata, remanescentes da safra 2025/26, quanto para contratos a termo da temporada 2026/27. Pesquisadores do Cepea destacam que, além disso, preocupações quanto ao clima…
As chuvas registradas nos últimos dias comprometeram o avanço dos trabalhos no campo e comprometeram a oferta de mandioca em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, resultando em alta nos preços da raiz. Para os mercados de fécula e farinha, no entanto, o movimento foi distinto: a demanda mais arrefecida…
Os preços do milho no mercado brasileiro registraram apenas pequenos ajustes na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea nos últimos dias. De modo geral, compradores e vendedores vêm mantendo postura cautelosa. De acordo com o Centro de Pesquisas, após chuvas excessivas nas regiões Sul e Sudeste do Brasil, agricultores…
As cotações do feijão seguem em alta nas praças acompanhadas pelo Cepea, com o feijão-preto novamente entre os destaques de valorização. Segundo o Centro de Pesquisas, a presença compradora sustentou os preços nos últimos dias. Pesquisadores do Cepea ressaltam que, para o carioca, as altas também se generalizaram, mas o…
