Congresso da Indústria do Trigo reúne especialistas para projetar cenários e mercado de 2027

Evento da Abitrigo trará debates sobre geopolítica de grãos, novos hábitos de consumo e ambiente regulatório em outubro 

A Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) promoverá, entre os dias 21 e 23 de outubro de 2026, a 33ª edição do Congresso Internacional da Indústria do Trigo, no Windsor Barra Hotel, no Rio de Janeiro (RJ). Consolidado como um dos principais encontros da cadeia do trigo, o evento reunirá representantes da indústria, produtores, entidades do agronegócio, autoridades e especialistas nacionais e internacionais para discutir os principais desafios, tendências e oportunidades do setor.

Paralelamente aos debates, o congresso sediará sua tradicional feira de negócios, com lançamentos em máquinas, equipamentos, insumos e tecnologias para moagem e panificação, fomentando um ambiente propício para parcerias comerciais e networking.

“O Congresso da Abitrigo já se consolidou como um importante marco para toda cadeia do trigo brasileiro e de outros países, por ser um espaço para analisar os desafios enfrentados pela cadeia ao longo do ano e entender quais os cenários que o setor deve enfrentar em 2027, por meio da troca de informações e apresentações que ocorrem durante o evento”, afirma o presidente-executivo da Abitrigo, Rubens Barbosa.

Programação e debates estratégicos

A programação técnica terá início na noite de dia 21 de outubro, com a palestra “O Poder da Atitude: Como Encantar Clientes e Multiplicar Resultados”, ministrada por Alexandre Slivnik.

No dia 22, a programação será aberta com a palestra inaugural “Novo Governo, Economia e Geopolítica”, que será conduzida pelo analista de assuntos internacionais da CNN Brasil e colunista do Estadão, Lourival Sant’Anna e pelo economista-chefe da MB Associados, Sérgio Vale.

Na sequência, a mesa “A Nova Ciência do Consumo” discutirá saudabilidade, inovações em farinhas funcionais e novos hábitos do consumidor, com a médica Alessandra Rascovski (HCFMUSP), o pesquisador italiano Lorenzo Rancati (Grandi Molini Italiani) e a diretora de Marketing da Scanntech, Priscila Ariani, sob moderação da nutricionista e vice-presidente da Associação Brasileira de Nutrição e Saúde Mental, Vanderli Marchiori.

O período da tarde terá como foco “Inteligência em Gestão”, conduzido pelo fundador da Academia CEO, Antonio Maciel Neto, e pelo professor da FIA Business School, Marcelo Treff, com mediação do superintendente da Abitrigo, Eduardo Assêncio.

No último dia, 23 de outubro, a programação técnica terá início com o debate “O Processo Regulatório como Resultado para as Empresas”, que contará com a participação do secretário de Defesa Agropecuária do Mapa, Carlos Goulart, e da CEO da NutraLíder Consultoria Regulatória, Luiza Zanatta. O último painel ficará a cargo da mesa “O Mercado do Trigo no Brasil e no Mundo”, trazendo as perspectivas para a safra e a comercialização nacional com o especialista da Safras & Mercado, Elcio Bento; o panorama do mercado do trigo gaúcho com o sócio da Solo Corretora de Cereais, Índio Brasil dos Santos, além de análise do cenário internacional.

As inscrições e mais informações sobre a programação completa estão disponíveis no site oficial do Congresso.

SERVIÇO

33º Congresso Internacional da Indústria do Trigo

Data: 21 a 23 de outubro de 2026

Local: Windsor Barra Hotel – Rio de Janeiro (RJ)

Texto: Ascom Abitrigo

Foto: Divulgação

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