A demanda enfraquecida e o ritmo lento de comercialização pressionaram levemente os preços da tilápia no mercado brasileiro em outubro.
Segundo pesquisadores do Cepea, esse comportamento é típico do período, quando o varejo passa a priorizar outras proteínas para as festas de fim de ano. Em contrapartida, os embarques brasileiros de tilápia e produtos secundários cresceram, e a receita mensal das exportações atingiu o maior patamar de 2026.
COMPETITIVIDADE – A tilápia continuou ganhando competitividade frente às outras proteínas, uma vez que as concorrentes registraram fortes valorizações. Em outubro, os preços da carcaça suína, do frango resfriado e da carcaça bovina subiram na Grande São Paulo, enquanto as cotações da tilápia apresentaram estabilidade com viés de baixa.
Texto: Cepea
Foto: Envato
