Confederação ressalta que o consumo de carne de aves e ovos continua seguro
Após a confirmação de um foco da doença de Newcastle em uma granja comercial de perus em Nova Itaberaba, no Oeste de Santa Catarina, a CNA reforça sua confiança no sistema brasileiro de defesa sanitária e no compromisso dos produtores rurais e da agroindústria com a biosseguridade.
Em um Comunicado Técnico divulgado na ultima terça (20), a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil destaca que o país possui um sistema de defesa agropecuária robusto, com capacidade de identificar, conter e controlar ocorrências dessa natureza.
A própria detecção do foco, durante uma investigação epidemiológica de rotina realizada pelo Serviço Veterinário Oficial de Santa Catarina, demonstra, de acordo com o documento, a eficiência das ações de vigilância e monitoramento sanitário no país.
A Confederação ressalta que a ocorrência é uma questão de sanidade animal e não compromete a segurança dos alimentos. O consumo de carne de aves, ovos e demais produtos avícolas inspecionados pelo Serviço Veterinário Oficial continua seguro e sem contraindicações para a população.
Texto: CNA
Foto: Reprodução
