Reconhecimento aos produtos artesanais das agroindústrias na Expofest Ijuí

A premiação aos vencedores do Prêmio Expofest Ijuí da Agricultura Familiar foi entregue na última sexta-feira (16/10), no Espaço Rural. O concurso visa valorizar os produtos artesanais das agroindústrias familiares, participantes da multifeira, que encerra nesta segunda-feira (19/10), no Parque de Exposição Wanderley Burmann.

A premiação é também uma forma de dar visibilidade às agroindústrias e de estimular os produtores a realizarem o melhoramento contínuo no processo de produção. O gerente regional adjunto da Emater/RS-Ascar, Bergson Santos, observou a importância das agroindústrias e de ações como essa para valorizar esse segmento, reconhecendo sua relevância para as famílias rurais.

Entre os participantes do evento, estiveram o presidente da Expofest Ijuí, Antonio Tambara, o secretário municipal de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Emerson Pereira, e a presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Ajuricaba, Elonir Torquetti, que representou a Fetag/RS. O papel das agroindústrias para o desenvolvimento rural e a importância de reconhecer esse valor foram destaques nas manifestações durante o evento.

O prêmio é promovido pela União das Etnias de Ijuí (Ueti), em conjunto com a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), Emater/RS-Ascar, Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural (SMDR) e Fetag/RS. A premiação foi dividida em Ouro, Prata e Bronze, de acordo com o julgamento. Além disso, as agroindústrias que tiveram maior pontuação em cada categoria de produtos receberam um troféu destaque oferecido pela organização da feira.

Agroindústrias vencedoras

Queijo Colonial
Marlac – Bronze; D’Nena – Prata; Hadiê – Ouro/Destaque

Queijo Colonial Temperado
Auler (tempero: Chimichurri) – Bronze; Hadriê (tempero: Chimichurri) – Prata; Dal Forno (tempero: Orégano e Salsa) – Ouro/Destaque

Linguiça Colonial Defumada
Krawechuka – Bronze; Bini – Prata; Fioresi – Ouro/Destaque

Salame
Bisolo – Bronze; Fioresi – Prata; Araldi – Ouro/Destaque

Copa
Nostra Familia – Bronze; Bisolo – Prata; Bini – Ouro/Destaque

Destaque Categoria Sucessão Rural: Recanto da Terra
Destaque Categoria Inovação: Azeite Pé De Oliva
Destaque Geral do Pavilhão da Agroindústria: Produtos Coloniais Sobuki

Vinhos do Pavilhão da Agricultura Familiar
Vinho Branco
Niagara, da Vinícola Vieira – Bronze; Lorena da Casa Hevian – Prata; Chardonay, da Coperametista – Ouro/Destaque

Vinho Tinto
Bordô, da Vinícola Vieira – Bronze; Merlot, da Casa Hevian – Prata; Cabernet Souvingnon, da Casa Hevian – Ouro/Destaque

Regional de Vinhos

Vinho branco colonial
Niagara, da agroindústria Ademar Carlos Auzani – Bronze; Lorena, da agroindústria Waldocir Gianlupe – Prata; Moscato Gialo, da agroindústria Vlademir Megier – Ouro/Destaque

Vinho Tinto Colonial
João Batista Vincenzi – Bronze; Americo Izeu Pieniz Vincenzi – Prata; Nilso Copetti – Ouro/Destaque

Texto: Emater

Foto: Divulgação

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