Exposição ao frio causa escurecimento da polpa da manga, comprova estudo
A pesquisa sobre o escurecimento da polpa da manga tem impacto direto sobre um dos principais produtos da fruticultura nacional Pesquisa de três anos conduzida pela Embrapa Semiárido (PE) comprovou que a polpa escura da manga está diretamente relacionada à exposição de frutas suscetíveis ao frio. Também conhecido como corte…

