A tecnologia brasileira garante a pureza e a origem do mel de abelhas sem ferrão
O método Embrapa fortalece a rastreabilidade, agrega valor aos produtos nativos e facilita a certificação sustentável na meliponicultura Dois novos processos industriais desenvolvidos por pesquisadores da Embrapa Meio Ambiente (São Paulo) estão prestes a transformar o controle de qualidade do mel de abelhas sem ferrão no Brasil. As tecnologias, baseadas…

