Ciência revela os segredos do tradicional Arroz Anã de Porto Marinho para Indicação Geográfica
O objetivo da pesquisa é comprovar a relação entre as características singulares do arroz e o território onde ele é cultivado Pesquisas lideradas pela Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) reuniram evidências científicas que subsidiam o pedido de Indicação Geográfica (IG) por Denominação de Origem (DO) do chamado “Arroz Anã de Porto Marinho”…

