{"id":9762,"date":"2026-08-27T08:41:07","date_gmt":"2026-08-27T11:41:07","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=9762"},"modified":"2026-08-27T08:41:07","modified_gmt":"2026-08-27T11:41:07","slug":"embrapa-apresenta-nova-cultivar-de-pera-adaptada-ao-sul-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=9762","title":{"rendered":"Embrapa apresenta nova cultivar de pera adaptada ao Sul do Brasil"},"content":{"rendered":"

A BRS \u00c1urea \u00e9 resultado de 20 anos de sele\u00e7\u00e3o, avalia\u00e7\u00e3o agron\u00f4mica e valida\u00e7\u00e3o em diferentes condi\u00e7\u00f5es de cultivo<\/em><\/p>\n

Uma nova alternativa gen\u00e9tica para a produ\u00e7\u00e3o de peras come\u00e7a a chegar ao setor produtivo. Desenvolvida pela\u00a0Embrapa Uva e Vinho\u00a0(RS), a\u00a0BRS \u00c1urea\u00a0re\u00fane caracter\u00edsticas de interesse para o cultivo no Sul do Brasil, como adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas da regi\u00e3o, potencial produtivo, qualidade dos frutos e capacidade de conserva\u00e7\u00e3o p\u00f3s-colheita. \u00c9 a primeira cultivar de pera desenvolvida pelo programa de melhoramento gen\u00e9tico da unidade ga\u00facha.<\/p>\n

A BRS \u00c1urea \u00e9 resultado do cruzamento entre a pera asi\u00e1tica Hosui e a europeia Abate Fetel, realizado em 2006, em Vacaria (RS). Ap\u00f3s cerca de 20 anos de sele\u00e7\u00e3o, avalia\u00e7\u00e3o agron\u00f4mica e valida\u00e7\u00e3o em diferentes condi\u00e7\u00f5es de cultivo, a cultivar foi registrada no Registro Nacional de Cultivares (RNC)\u00a0do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa), em maio de 2025.<\/p>\n

BRS Aurea ser\u00e1 apresentada na Expointer<\/h3>\n

A cultivar BRS \u00c1urea ser\u00e1 apresentada durante a\u00a049\u00aa Expointer, realizada de 29 de agosto a 6 de setembro, no Parque Assis Brasil, em Esteio (RS).<\/p>\n

A BRS \u00c1urea combina caracter\u00edsticas de interesse para produtores e consumidores. Nos locais avaliados no Sul do Brasil, a cultivar apresentou elevado potencial produtivo, de 25 a 30 toneladas por hectare, e colheita precoce, concentrada em janeiro. Ela tamb\u00e9m se destaca pela resist\u00eancia \u00e0 entomosporiose, uma das doen\u00e7as mais graves e economicamente destrutivas dessa cultura, e pela menor suscetibilidade \u00e0 mosca-das-frutas quando comparada \u00e0 pera Rocha, variedade portuguesa comercializada no Brasil.<\/p>\n

Entre as caracter\u00edsticas de interesse para o consumidor est\u00e3o os frutos m\u00e9dios a grandes e uniformes, com massa entre 145 e 190 gramas. Na matura\u00e7\u00e3o, a casca adquire colora\u00e7\u00e3o amarelo-alaranjada a dourada, caracter\u00edstica que inspirou o nome \u00c1urea. A polpa \u00e9 branca, crocante, suculenta e de sabor equilibrado.<\/p>\n

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Jo\u00e3o Fioravan\u00e7o<\/figcaption><\/figure>\n

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Os frutos da BRS \u00c1urea s\u00e3o uniformes e sim\u00e9tricos, apresentam massa entre 145 e 190 gramas e, quando maduros, adquirem colora\u00e7\u00e3o amarelo-alaranjada ou dourada<\/p>\n

O pesquisador\u00a0Jo\u00e3o Caetano Fioravan\u00e7o, da Embrapa Uva e Vinho, um dos respons\u00e1veis pelo desenvolvimento da cultivar, afirma que a BRS \u00c1urea \u00e9 resultado de um trabalho de longo prazo voltado \u00e0 obten\u00e7\u00e3o de uma pera adaptada \u00e0s condi\u00e7\u00f5es brasileiras. \u201cA BRS \u00c1urea re\u00fane boa adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s condi\u00e7\u00f5es do Sul do Brasil, potencial produtivo e frutos de excelente qualidade. Esses atributos s\u00e3o importantes para estimular a produ\u00e7\u00e3o brasileira de peras\u201d, avalia.<\/p>\n

A cultivar foi testada e validada no Rio Grande do Sul, nos munic\u00edpios de Vacaria, Bento Gon\u00e7alves e Caxias do Sul, e \u00e9 recomendada para regi\u00f5es produtoras de pera que apresentem entre 400 e 600 horas de frio abaixo de 7,2 \u00b0C durante o inverno.<\/p>\n

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Jo\u00e3o Fioravan\u00e7o<\/figcaption><\/figure>\n

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Pera brasileira se destaca em um mercado dependente de importa\u00e7\u00f5es<\/h3>\n

Uma das caracter\u00edsticas da BRS \u00c1urea \u00e9 a precocidade de matura\u00e7\u00e3o. Nas condi\u00e7\u00f5es avaliadas, a colheita ocorre predominantemente entre 5 e 20 de janeiro, com ciclo aproximado de 106 dias entre a plena flora\u00e7\u00e3o e a matura\u00e7\u00e3o. A \u00e9poca de colheita permite antecipar a oferta da fruta e pode contribuir para ampliar a janela de comercializa\u00e7\u00e3o de peras produzidas no Brasil.<\/p>\n

Em sistema de alta densidade, com plantas enxertadas sobre o marmeleiro Adams e espa\u00e7amento de quatro metros entre filas e um metro entre plantas, a cultivar apresenta produtividade estimada entre 25 e 30 toneladas por hectare.<\/p>\n

A combina\u00e7\u00e3o entre \u00e9poca de colheita, potencial produtivo e qualidade dos frutos amplia as possibilidades de uso da cultivar em sistemas comerciais. Para uma cadeia produtiva que ainda depende de importa\u00e7\u00f5es para atender parte significativa do consumo nacional, a disponibilidade de materiais adaptados \u00e0s condi\u00e7\u00f5es brasileiras \u00e9 um dos fatores importantes para o desenvolvimento da cultura.<\/p>\n

Qualidade na p\u00f3s-colheita<\/strong><\/h3>\n

Al\u00e9m do desempenho no pomar, a BRS \u00c1urea mostrou resultados promissores nas avalia\u00e7\u00f5es de p\u00f3s-colheita. Em condi\u00e7\u00f5es experimentais, as peras permaneceram com boa qualidade para consumo ap\u00f3s 90 dias de armazenamento refrigerado a 0,5 \u00b0C, seguidos de 7 dias a 20 \u00b0C. Nessas circunst\u00e2ncias, a firmeza da polpa diminuiu e os frutos adquiriram colora\u00e7\u00e3o mais alaranjada, mantendo caracter\u00edsticas consideradas adequadas para consumo.<\/p>\n

Segundo a pesquisadora\u00a0Lucimara Antoniolli, da \u00e1rea de p\u00f3s-colheita da Embrapa Uva e Vinho, as caracter\u00edsticas de conserva\u00e7\u00e3o complementam os atributos sensoriais da cultivar. \u201cA BRS \u00c1urea apresenta propriedades muito interessantes para o mercado de frutas frescas pelo bom potencial de conserva\u00e7\u00e3o p\u00f3s-colheita, aspecto importante para ampliar o per\u00edodo de comercializa\u00e7\u00e3o e facilitar a distribui\u00e7\u00e3o da fruta\u201d, enfatiza.<\/p>\n

Ensaios experimentais tamb\u00e9m indicaram potencial para per\u00edodos mais prolongados de armazenamento. Em atmosfera controlada, frutos mantidos por at\u00e9 165 dias a 0,5 \u00b0C apresentaram maior firmeza ap\u00f3s a retirada da c\u00e2mara. Por outro lado, os frutos s\u00e3o delicados e podem sofrer danos por impacto durante a colheita e o transporte. Por isso, a Embrapa recomenda cuidados no manuseio, na classifica\u00e7\u00e3o, na embalagem e no transporte.<\/p>\n

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F\u00e1bio Ribeiro<\/figcaption><\/figure>\n

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Menor suscetibilidade a doen\u00e7as e a mosca-das-frutas<\/strong><\/h3>\n

A BRS \u00c1urea tamb\u00e9m apresentou caracter\u00edsticas favor\u00e1veis em rela\u00e7\u00e3o a importantes problemas fitossanit\u00e1rios da cultura. Nas condi\u00e7\u00f5es em que foi avaliada, demonstrou resist\u00eancia \u00e0 entomosporiose e \u00e0 sarna-da-pereira, doen\u00e7a f\u00fangica que afeta folhas e frutos, al\u00e9m de menor suscetibilidade \u00e0 mosca-das-frutas, em compara\u00e7\u00e3o \u00e0 cultivar Rocha.<\/p>\n

Em \u00e1reas experimentais onde as duas cultivares foram plantadas e submetidas \u00e0 infesta\u00e7\u00e3o natural, foram registrados 70% de frutos infestados na pera Rocha e 10% na BRS \u00c1urea. Em outro experimento, no qual os frutos foram expostos diretamente aos insetos em condi\u00e7\u00f5es sem chance de escolha, a infesta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m foi menor na BRS \u00c1urea: 40%, contra 100% na Rocha. O pesquisador\u00a0Marcos Botton, tamb\u00e9m da Embrapa Uva e Vinho, aponta que a menor suscetibilidade \u00e9 uma caracter\u00edstica de interesse para o sistema de produ\u00e7\u00e3o..<\/p>\n

\u201cA menor infesta\u00e7\u00e3o observada na BRS \u00c1urea \u00e9 uma caracter\u00edstica bastante interessante, principalmente considerando a import\u00e2ncia da mosca-das-frutas para a fruticultura do Sul do Brasil. Isso n\u00e3o significa que o produtor possa deixar de monitorar e manejar a praga, mas indica uma caracter\u00edstica favor\u00e1vel da cultivar que pode contribuir para o sistema de produ\u00e7\u00e3o\u201d, pontua.<\/p>\n

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F\u00e1bio Ribeiro<\/figcaption><\/figure>\n

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Alternativa para ampliar a produ\u00e7\u00e3o brasileira<\/strong><\/h3>\n

A produ\u00e7\u00e3o brasileira de peras ainda \u00e9 insuficiente para atender \u00e0 demanda interna e a disponibilidade de cultivares adaptadas \u00e0s diferentes regi\u00f5es produtoras permanece como um dos desafios da cultura. A irregularidade da produ\u00e7\u00e3o e a qualidade dos frutos tamb\u00e9m s\u00e3o apontadas como fatores que limitam a competitividade da produ\u00e7\u00e3o nacional.<\/p>\n

Nesse contexto, a BRS \u00c1urea representa uma nova alternativa gen\u00e9tica desenvolvida e validada nas condi\u00e7\u00f5es brasileiras. A expectativa \u00e9 que a cultivar contribua para diversificar os pomares e ampliar as possibilidades de produ\u00e7\u00e3o de pera no Sul do Pa\u00eds.<\/p>\n

\u201cDe todas as diferentes cultivares de pera que j\u00e1 plantei, acredito que a BRS \u00c1urea \u00e9 a que apresenta maior potencial para a produ\u00e7\u00e3o competitiva\u201d, avalia Fernando Soldatelli, produtor que participou da valida\u00e7\u00e3o da cultivar. Segundo ele, a nova pera re\u00fane caracter\u00edsticas importantes para o mercado. \u201cAl\u00e9m de produzir bem, \u00e9 bonita, suculenta e gostosa. Tudo o que precisamos\u201d, salienta.<\/p>\n

Disponibilidade de mudas<\/strong><\/h3>\n

As mudas da \u2018BRS \u00c1urea\u2019 podem ser reservadas no\u00a0Viveiro S\u00e3o Francisco, licenciado pela Embrapa. Outros viveiristas interessados em obter licenciamento para comercializar a cultivar podem solicitar material propagativo \u00e0 Embrapa Uva e Vinho pelo e-mail cnpuv.spat@embrapa.br. A reserva pode ser realizada ao longo do ano, enquanto a entrega ocorre na segunda quinzena de julho do ano subsequente, de acordo com a disponibilidade de material.<\/p>\n

Quase 20 anos de pesquisa<\/strong><\/h3>\n

O desenvolvimento da BRS \u00c1urea teve in\u00edcio em 2006, com o cruzamento entre as peras Hosui e Abate Fetel, em Vacaria (RS). A partir de 2015, o material selecionado passou por novas etapas de avalia\u00e7\u00e3o. No ano seguinte, foi implantado em \u00e1reas experimentais da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gon\u00e7alves e Vacaria, para an\u00e1lises de fenologia, produ\u00e7\u00e3o, qualidade dos frutos e conserva\u00e7\u00e3o p\u00f3s-colheita.<\/p>\n

Em 2021, foram estabelecidas duas unidades de valida\u00e7\u00e3o em parceria com produtores, em Vacaria e Caxias do Sul. As plantas foram conduzidas sobre o marmeleiro Adams, no espa\u00e7amento de 4 m entre filas e 1 m entre plantas.<\/p>\n

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Jo\u00e3o Fioravan\u00e7o<\/figcaption><\/figure>\n

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A BRS \u00c1urea foi registrada no Registro Nacional de Cultivares (RNC), em 26 de maio de 2025, sob o n\u00famero 59.655, e posteriormente foi solicitada sua prote\u00e7\u00e3o junto ao Servi\u00e7o Nacional de Prote\u00e7\u00e3o de Cultivares (SNPC).<\/p>\n

A equipe respons\u00e1vel pelo desenvolvimento da cultivar \u00e9 composta por\u00a0Jo\u00e3o Caetano Fioravan\u00e7o, Lucimara Rog\u00e9ria Antoniolli,\u00a0Silvio Andr\u00e9 Meirelles Alves, Marcos Botton,\u00a0Luis Fernando Revers,\u00a0Daniel Santos Grohs, \u00a0Valtair Comachio\u00a0e\u00a0 pelo pesquisador aposentado Paulo Ricardo Dias de Oliveira, da Embrapa Uva e Vinho.<\/p>\n

Texto: Embrapa<\/p>\n

Foto: F\u00e1bio Ribeiro<\/p>\n

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Conte\u00fado exclusivo de empresas participantes do Anu\u00e1rio Brasileiro do Agroneg\u00f3cio e Agricultura Familiar \u2013 LEIA O ANU\u00c1RIO GRATUITAMENTE<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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