{"id":9105,"date":"2026-08-03T10:12:25","date_gmt":"2026-08-03T13:12:25","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=9105"},"modified":"2026-08-03T10:12:25","modified_gmt":"2026-08-03T13:12:25","slug":"oferta-global-elevada-e-demanda-em-expansao-reforcam-oportunidades-para-o-trigo-paulista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=9105","title":{"rendered":"Oferta global elevada e demanda em expans\u00e3o refor\u00e7am oportunidades para o trigo paulista"},"content":{"rendered":"

Enquanto o mercado global caminha para uma safra de 820 milh\u00f5es de toneladas, S\u00e3o Paulo, ao focar em qualidade, projeta safra de 320 mil toneladas para ciclo 26\/27<\/i><\/p>\n

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Apesar da oferta global abundante e da demanda crescente, a participa\u00e7\u00e3o brasileira no mercado internacional do trigo deve permanecer limitada nos pr\u00f3ximos meses. Ao mesmo tempo, a evolu\u00e7\u00e3o da qualidade do trigo paulista e o potencial de expans\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o estadual refor\u00e7am as oportunidades para a cadeia produtiva. O cen\u00e1rio foi debatido durante a segunda reuni\u00e3o da C\u00e2mara Setorial do Trigo do Estado de S\u00e3o Paulo, realizada nesta ultima quinta-feira (30), na sede da Ouro Safra, em Pilar do Sul (SP), com transmiss\u00e3o on-line pelo canal do Sindustrigo.<\/p>\n

Para o presidente da C\u00e2mara Setorial do Trigo do Estado de S\u00e3o Paulo, Ruy Zanardi, o encontro refor\u00e7ou a import\u00e2ncia de reunir todos os elos da cadeia para acompanhar os principais fatores que influenciam o mercado e discutir estrat\u00e9gias para o desenvolvimento da triticultura paulista.<\/p>\n

\u201cA expectativa \u00e9 de que a pr\u00f3xima safra paulista apresente trigo de excelente qualidade, j\u00e1 que o plantio vem se desenvolvendo bem. Embora enfrentemos desafios relacionados ao clima e ao cen\u00e1rio internacional, acreditamos que o estado de S\u00e3o Paulo deva escapar dos impactos mais severos do El Ni\u00f1o”, afirmou Zanardi.<\/p>\n

Segundo o presidente, fatores como as oscila\u00e7\u00f5es nos pre\u00e7os internacionais, o aumento dos custos de fertilizantes e as incertezas geopol\u00edticas continuam impondo desafios \u00e0 cadeia produtiva. “S\u00e3o vari\u00e1veis sobre as quais n\u00e3o temos controle e com as quais precisamos conviver. Ainda assim, a expectativa \u00e9 de uma safra de \u00f3tima qualidade. Mesmo com uma produ\u00e7\u00e3o um pouco menor, a proje\u00e7\u00e3o \u00e9 de aproximadamente 320 mil toneladas na safra 2026\/2027”, frisou.<\/p>\n

Em complemento, o presidente do Sindustrigo, Max Piermartiri, reafirmou que a evolu\u00e7\u00e3o paulista atingiu um padr\u00e3o de qualidade excepcional. \u201cN\u00e3o temos receio de afirmar que, na safra 2025\/2026, o trigo paulista est\u00e1 entre os melhores da Am\u00e9rica do Sul, superando com ampla vantagem outros trigos nacionais, tanto em qualidade quanto no volume disponibilizado ao mercado\u201d.<\/p>\n

Ainda de acordo com ele, se a expans\u00e3o das lavouras e da produ\u00e7\u00e3o de trigo continuar ocorrendo os moinhos ter\u00e3o capacidade de absorv\u00ea-la. \u00a0\u201cHaver\u00e1 demanda e, certamente, os produtos panificados produzidos com esse trigo continuar\u00e3o se destacando pela qualidade”, alertou.<\/p>\n

Cen\u00e1rio internacional mant\u00e9m demanda aquecida, mas amplia aten\u00e7\u00e3o para riscos log\u00edsticos<\/strong><\/p>\n

Durante o encontro, o Head of Wheat Trading Business da CJ Internacional, Douglas Ara\u00fajo, apresentou um panorama atual do mercado global do trigo. Segundo ele, o mundo inicia a segunda maior safra da hist\u00f3ria, com produ\u00e7\u00e3o estimada em 820 milh\u00f5es de toneladas, volume inferior apenas ao registrado no ciclo anterior, com 840 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n

Apesar da ampla oferta, a demanda continua crescendo, impulsionada pelo aumento da popula\u00e7\u00e3o, pela expans\u00e3o da renda e pelas mudan\u00e7as nos h\u00e1bitos de consumo. Para o especialista, esses fatores garantem perspectivas positivas para o mercado no longo prazo. “O mercado de trigo segue em expans\u00e3o consistente. Quando olhamos para a demanda, tamb\u00e9m \u00e9 importante acompanhar a evolu\u00e7\u00e3o dos h\u00e1bitos de consumo e o novo olhar do consumidor para os macronutrientes”, explicou.<\/p>\n

Um ponto de aten\u00e7\u00e3o, segundo Ara\u00fajo \u00e9 a influ\u00eancia do El Ni\u00f1o. Embora o fen\u00f4meno n\u00e3o tenha afetado a safra de inverno do Hemisf\u00e9rio Norte, seus impactos come\u00e7am a aparecer sobre as lavouras de primavera e poder\u00e3o reduzir a produ\u00e7\u00e3o em importantes pa\u00edses exportadores. Na Austr\u00e1lia, por exemplo, a estimativa foi revisada de 34 milh\u00f5es para 28 milh\u00f5es de toneladas. No Canad\u00e1, a previs\u00e3o passou de 35,9 milh\u00f5es para 34 milh\u00f5es de toneladas, com possibilidade de novas revis\u00f5es nas pr\u00f3ximas semanas.<\/p>\n

Entre os principais fornecedores mundiais, Ara\u00fajo tamb\u00e9m explicou que os Estados Unidos enfrentam uma das menores safras da hist\u00f3ria recente, com 41,8 milh\u00f5es de toneladas, consequ\u00eancia da seca nas plan\u00edcies centrais e da menor \u00e1rea colhida de trigo de inverno. Apesar da previsibilidade comercial, a origem norte-americana perde competitividade em fun\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os.<\/p>\n

J\u00e1 a R\u00fassia mant\u00e9m uma oferta confort\u00e1vel, estimada em 88,5 milh\u00f5es de toneladas, mas os riscos log\u00edsticos envolvendo o Mar Negro seguem exigindo aten\u00e7\u00e3o dos importadores.<\/p>\n

A Argentina permanece como a alternativa mais competitiva para abastecer o mercado paulista. Com expectativa de produzir 21 milh\u00f5es de toneladas, o pa\u00eds re\u00fane menor custo log\u00edstico, melhor rela\u00e7\u00e3o entre risco e pre\u00e7o e perspectiva de melhora na qualidade do trigo.<\/p>\n

“No cen\u00e1rio atual, a Argentina apresenta a origem importada com melhor custo log\u00edstico e melhor rela\u00e7\u00e3o entre risco e pre\u00e7o para atender S\u00e3o Paulo, principalmente diante das incertezas envolvendo o Mar Negro e dos pr\u00eamios elevados praticados pelos Estados Unidos”, afirmou.<\/p>\n

Para o Brasil, o especialista alertou principalmente para a regi\u00e3o Sul, onde os efeitos clim\u00e1ticos poder\u00e3o comprometer a pr\u00f3xima safra. “Os impactos do El Ni\u00f1o v\u00e3o muito al\u00e9m de eventos pontuais. Eles podem influenciar diretamente a safra 2027\/2028, que ainda ser\u00e1 implantada e colhida no pr\u00f3ximo ano”, observou.<\/p>\n

Al\u00e9m da redu\u00e7\u00e3o da \u00e1rea cultivada, os efeitos clim\u00e1ticos dever\u00e3o impactar principalmente Rio Grande do Sul e Paran\u00e1, estados que concentram as maiores proje\u00e7\u00f5es de queda na produ\u00e7\u00e3o nacional.<\/p>\n

Programa\u00e7\u00e3o reuniu iniciativas voltadas ao fortalecimento da cadeia<\/strong><\/p>\n

Al\u00e9m das an\u00e1lises de mercado, a programa\u00e7\u00e3o contou com apresenta\u00e7\u00f5es da Ouro Safra, Castrolanda, RFA e Capal, que compartilharam iniciativas voltadas ao fortalecimento da cadeia trit\u00edcola paulista.<\/p>\n

Durante o encontro tamb\u00e9m foram apresentados o Diagn\u00f3stico dos Produtores de Trigo do Estado de S\u00e3o Paulo, elaborado pelas C\u00e2maras Setoriais e Tem\u00e1ticas, e as linhas de cr\u00e9dito disponibilizadas pela Desenvolve SP para apoiar os investimentos no setor.<\/p>\n

Texto: Sindustrigo<\/p>\n

Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n

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Conte\u00fado exclusivo de empresas participantes do Anu\u00e1rio Brasileiro do Agroneg\u00f3cio e Agricultura Familiar – LEIA O ANU\u00c1RIO GRATUITAMENTE<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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