{"id":8776,"date":"2026-07-23T09:13:32","date_gmt":"2026-07-23T12:13:32","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=8776"},"modified":"2026-07-23T09:13:32","modified_gmt":"2026-07-23T12:13:32","slug":"tomate-registra-queda-de-1585-nos-valores-de-comercializacao-de-atacado-nas-principais-ceasas-brasileiras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=8776","title":{"rendered":"Tomate registra queda de 15,85% nos valores de comercializa\u00e7\u00e3o de atacado nas principais Ceasas brasileiras"},"content":{"rendered":"

Levantamento da Conab aponta redu\u00e7\u00e3o de 15,85% na m\u00e9dia dos pre\u00e7os praticados; melancia, laranja e ma\u00e7\u00e3 tamb\u00e9m ficaram mais baratas na maior parte dos entrepostos de abastecimento<\/em><\/p>\n

s valores de comercializa\u00e7\u00e3o do tomate registraram queda na maior parte das Centrais de Abastecimento (Ceasas) brasileiras. Na m\u00e9dia ponderada dos pre\u00e7os, o fruto ficou 15,85% mais barato no m\u00eas de junho, atingindo o valor m\u00e9dio de comercializa\u00e7\u00e3o de R$ 5,59 por quilograma. Al\u00e9m da hortali\u00e7a, melancia, laranja e ma\u00e7\u00e3 tamb\u00e9m apresentaram redu\u00e7\u00e3o na m\u00e9dia dos pre\u00e7os praticados na maioria das Ceasas pesquisadas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), como mostra o 7\u00ba Boletim Hortigranjeiro, divulgado nesta ultima quarta-feira (22).<\/p>\n

O levantamento realizado pela Companhia no \u00e2mbito do Programa Brasileiro de Moderniza\u00e7\u00e3o do Mercado Hortigranjeiro (Prohort) aponta que o recuo nas cota\u00e7\u00f5es do tomate \u00e9 reflexo da maior disponibilidade. A intensifica\u00e7\u00e3o da safra de inverno, apesar das menores temperaturas e da matura\u00e7\u00e3o mais lenta do produto, contribuiu para o aumento da oferta. O maior decr\u00e9scimo foi apurado na Ceasa de Recife\/PE, com queda de 61,32% na m\u00e9dia ponderada.<\/p>\n

Entre as hortali\u00e7as que comp\u00f5em a pesquisa, a batata, com cota\u00e7\u00f5es em ascens\u00e3o desde fevereiro, apresentou redu\u00e7\u00e3o na m\u00e9dia ponderada em 6 das 11 Ceasas avaliadas pela Conab. Apesar de encerrar o m\u00eas com crescimento de 1,81% na m\u00e9dia ponderada total, o tub\u00e9rculo ficou mais barato em Goi\u00e2nia\/GO (-12,53%), Curitiba\/PR (-11,61%), Rio Branco\/AC (-8%), Recife\/PE (-6,29%), S\u00e3o Paulo\/SP (-4,43%) e Belo Horizonte\/MG (-2,42%), mantendo pre\u00e7os est\u00e1veis em Campinas\/SP (0,32%) e Vit\u00f3ria\/ES (0,75%). Esse movimento \u00e9 resultado do aumento da oferta proveniente da safra dos principais estados produtores.<\/p>\n

Para a cenoura, a m\u00e9dia ponderada manteve-se est\u00e1vel em compara\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior, com crescimento geral de 0,83%. A raiz teve redu\u00e7\u00e3o em cinco Ceasas, com menores percentuais em Rio Branco\/AC (-17,62%) e Vit\u00f3ria\/ES (-12,79%). Os maiores aumentos foram verificados em Fortaleza\/CE (38,56%), Belo Horizonte\/MG (20,34%) e Curitiba\/PR (16,62%). De acordo com o Boletim, o cen\u00e1rio se justifica pela normaliza\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas nas principais regi\u00f5es produtoras, que favoreceu o desenvolvimento das lavouras e o avan\u00e7o da colheita, ampliando a oferta.<\/p>\n

Em eleva\u00e7\u00e3o desde mar\u00e7o, os pre\u00e7os da cebola registraram acr\u00e9scimo de 8,46% na m\u00e9dia ponderada. Em termos percentuais, o incremento \u00e9 inferior ao dos \u00faltimos tr\u00eas meses, mas as cota\u00e7\u00f5es ainda ficaram mais elevadas em dez Ceasas pesquisadas. Com o t\u00e9rmino da safra da Regi\u00e3o Sul, em especial a catarinense, respons\u00e1vel pela maior parcela do abastecimento nacional, o m\u00eas de junho foi marcado pela amplia\u00e7\u00e3o da oferta de Minas Gerais e de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

A alface, em queda nos dois \u00faltimos meses, voltou a apresentar crescimento no atacado em sete Centrais de Abastecimento analisadas. Na m\u00e9dia ponderada geral, os pre\u00e7os da verdura aumentaram 11,99%, com oscila\u00e7\u00f5es entre queda de 64,78% em Recife\/PE e aumento de 42,03% em Curitiba\/PR. Al\u00e9m da redu\u00e7\u00e3o da demanda, t\u00edpica do per\u00edodo, as temperaturas mais baixas tendem a reduzir a oferta, em virtude do menor ritmo de crescimento e desenvolvimento da planta.<\/p>\n

Frutas – Ap\u00f3s per\u00edodo de aumento nos \u00faltimos tr\u00eas meses, a melancia voltou a apresentar redu\u00e7\u00e3o na m\u00e9dia ponderada geral. Os valores de comercializa\u00e7\u00e3o da fruta no atacado encerraram o m\u00eas de junho com queda de 24,02% na m\u00e9dia, al\u00e9m de ficarem mais baratos em nove Ceasas, com decr\u00e9scimo de at\u00e9 32% no Rio de Janeiro\/RJ. O panorama \u00e9 consequ\u00eancia da menor demanda nos centros consumidores do Sul e do Sudeste, decorrente das temperaturas inferiores no inverno, que impactam o consumo da fruta.<\/p>\n

A m\u00e9dia ponderada dos pre\u00e7os da laranja tamb\u00e9m diminuiu 13,20%. No atacado, a fruta ficou mais barata em oito centrais, com varia\u00e7\u00f5es entre recuo de 18,29% no Rio de Janeiro\/RJ e eleva\u00e7\u00e3o de 3,99% em S\u00e3o Jos\u00e9\/SC. O cen\u00e1rio reflete a regularidade dos estoques de suco e a redu\u00e7\u00e3o da demanda externa em rela\u00e7\u00e3o aos anos anteriores, devido \u00e0 mudan\u00e7a nos h\u00e1bitos de consumo.<\/p>\n

As cota\u00e7\u00f5es da ma\u00e7\u00e3 mantiveram-se em queda, com m\u00e9dia ponderada equivalente a -2,81%. A fruta ficou mais barata em nove Ceasas, com maiores redu\u00e7\u00f5es em Recife\/PE (-14,47%) e S\u00e3o Jos\u00e9\/SC (-13,12%). O aumento da oferta da ma\u00e7\u00e3 fuji proveniente das pra\u00e7as ga\u00fachas e catarinenses contribuiu para a queda dos pre\u00e7os nos entrepostos atacadistas.<\/p>\n

Para o mam\u00e3o, a m\u00e9dia ponderada do total dos entrepostos de abastecimento avaliados apresentou diminui\u00e7\u00e3o de 1,56%, embora tenha aumentado em sete centrais. As varia\u00e7\u00f5es foram de -43,15% em Fortaleza\/CE a 51,13% no Rio de Janeiro\/RJ. A diminui\u00e7\u00e3o da oferta da variedade formosa na maioria das regi\u00f5es produtoras, principalmente no norte capixaba e no sul baiano, em decorr\u00eancia do calend\u00e1rio produtivo e do tempo mais frio, atrasou o amadurecimento dos mam\u00f5es, contribuindo para essa movimenta\u00e7\u00e3o nas cota\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Das frutas pesquisadas, a banana foi a \u00fanica a apresentar incremento na m\u00e9dia ponderada dos pre\u00e7os, com percentual de 2,10%. A fruta ficou mais cara nas Centrais de Abastecimento de nove cidades, devido \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o da oferta, influenciada pelas menores temperaturas nos principais estados produtores. Em Minas Gerais, principal fornecedor, a oferta teve queda de 11%.<\/p>\n

Exporta\u00e7\u00f5es –<\/strong>\u00a0As exporta\u00e7\u00f5es de frutas brasileiras no primeiro semestre de 2026 somaram 632,85 mil toneladas, com crescimento de 13% em rela\u00e7\u00e3o aos seis primeiros meses de 2025. O faturamento total foi de U$S 775 milh\u00f5es, o que equivale a um aumento de 19,2% em compara\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano anterior. No comparativo com o primeiro semestre de 2025, apresentaram alta nos envios ao exterior a manga (38%), o abacate (93%) e a ma\u00e7\u00e3 (225%).<\/p>\n

Destaques –<\/strong>\u00a0Esta edi\u00e7\u00e3o do Boletim Hortigranjeiro ainda traz a participa\u00e7\u00e3o da Conab no Encontro Nacional das Centrais de Abastecimento, realizado em Uberl\u00e2ndia\/MG, entre os dias 7 e 9 de julho, onde foi divulgada a comercializa\u00e7\u00e3o total dos entrepostos atacadistas no ano de 2025. O documento com os principais dados de comercializa\u00e7\u00e3o de frutas e hortali\u00e7as no ano de 2025 tamb\u00e9m pode ser acessado no site da Companhia.<\/p>\n

As informa\u00e7\u00f5es completas sobre pre\u00e7os e comercializa\u00e7\u00e3o praticados em maio nas principais Centrais de Abastecimento brasileiras est\u00e3o reunidas no\u00a07\u00ba Boletim Prohort. A an\u00e1lise mensal contempla os produtos com maior representatividade nas Centrais de Abastecimento (Ceasas) e maior peso no \u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA). A base de dados Conab\/Prohort re\u00fane informa\u00e7\u00f5es de 117 frutas e 123 hortali\u00e7as, abrangendo mais de mil produtos e suas variedades.<\/p>\n

Texto: CNA<\/p>\n

Foto: Pexels<\/p>\n

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