{"id":8220,"date":"2026-07-02T09:36:45","date_gmt":"2026-07-02T12:36:45","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=8220"},"modified":"2026-07-02T09:36:45","modified_gmt":"2026-07-02T12:36:45","slug":"farelo-de-mamona-destoxificado-mostra-potencial-na-alimentacao-de-bovinos-de-corte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=8220","title":{"rendered":"Farelo de mamona destoxificado mostra potencial na alimenta\u00e7\u00e3o de bovinos de corte"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><i><span style=\"font-weight: 400\">Pesquisa da Embrapa e UFSM avalia o coproduto como alternativa ao farelo de soja, com ganhos nutricionais e possibilidade de reduzir emiss\u00f5es de metano na pecu\u00e1ria<\/span><\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">A busca por alternativas sustent\u00e1veis e eficientes para a alimenta\u00e7\u00e3o de bovinos de corte tem levado a pesquisa agropecu\u00e1ria brasileira a explorar novas fontes de nutrientes. Uma dessas alternativas \u00e9 o uso do farelo de mamona destoxificado como substituto ao tradicional farelo de soja nas dietas de ruminantes. Estudos conduzidos pela Embrapa, em parceria com a Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e a Embrapa Algod\u00e3o, avaliam n\u00e3o apenas o valor nutricional do coproduto, mas tamb\u00e9m seu potencial para contribuir na redu\u00e7\u00e3o da emiss\u00e3o de metano ent\u00e9rico, um dos principais desafios ambientais da pecu\u00e1ria.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Originalmente, o farelo de mamona cont\u00e9m ricina, uma prote\u00edna t\u00f3xica que inviabiliza seu uso direto na alimenta\u00e7\u00e3o animal. No entanto, a destoxifica\u00e7\u00e3o industrial tem permitido o aproveitamento desse coproduto, que apresenta alto teor de prote\u00edna bruta (at\u00e9 45%), superando o farelo de soja e com menor custo. A pesquisa busca garantir a seguran\u00e7a do uso do insumo, assim como identificar os efeitos sobre o desempenho produtivo e ambiental dos animais.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">A pesquisadora e doutoranda Bruna Machado, respons\u00e1vel pelo estudo, explica que o objetivo \u00e9 validar o uso seguro do farelo de mamona, tanto para suplementa\u00e7\u00e3o em pasto quanto em confinamento. \u201cQueremos chegar \u00e0s condi\u00e7\u00f5es ideais para sua inclus\u00e3o na dieta dos ruminantes, de forma segura e eficiente, alinhando nutri\u00e7\u00e3o animal e sustentabilidade\u201d, afirma.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Os testes utilizam bovinos da ra\u00e7a Brangus, distribu\u00eddos em grupos submetidos a diferentes n\u00edveis de inclus\u00e3o do farelo de mamona em substitui\u00e7\u00e3o ao farelo de soja: 10%, 20% e 30%, al\u00e9m de um grupo controle sem o coproduto. Os animais s\u00e3o alimentados com uma dieta padr\u00e3o composta por concentrado e pr\u00e9-secado de aveia, sendo monitorados individualmente por meio de chips eletr\u00f4nicos que controlam o acesso aos cochos com o respectivo tratamento. Essa tecnologia de rastreamento garante a precis\u00e3o na coleta de dados e no controle do consumo individual.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">A pesquisa tamb\u00e9m conta com a colabora\u00e7\u00e3o do Laborat\u00f3rio de Pastos e Suplementos da UFSM e com a orienta\u00e7\u00e3o da pesquisadora Cristina Genro (Embrapa) e da professora Luciana P\u00f6tter (UFSM).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><b>Nutri\u00e7\u00e3o e redu\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Al\u00e9m da composi\u00e7\u00e3o nutricional, o estudo busca entender os efeitos do farelo de mamona sobre a produ\u00e7\u00e3o de metano ent\u00e9rico, um subproduto da fermenta\u00e7\u00e3o no r\u00famen dos bovinos. O metano \u00e9 um g\u00e1s de efeito estufa e representa uma das principais fontes de emiss\u00e3o da pecu\u00e1ria. A formula\u00e7\u00e3o de dietas mais eficientes \u00e9 uma das estrat\u00e9gias para mitigar esse impacto ambiental, especialmente em pa\u00edses com grandes rebanhos, como o Brasil.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">A pesquisadora destaca que \u201ca nutri\u00e7\u00e3o animal \u00e9 uma ferramenta estrat\u00e9gica no enfrentamento do aquecimento global. Reformular dietas pensando na digestibilidade e fermenta\u00e7\u00e3o ruminal pode fazer uma diferen\u00e7a significativa na emiss\u00e3o de gases\u201d, pondera Bruna.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Essa abordagem se alinha ao conceito de pecu\u00e1ria de baixo carbono, que combina produtividade com responsabilidade ambiental. Al\u00e9m disso, pr\u00e1ticas complementares como o manejo correto das pastagens tamb\u00e9m contribuem para o sequestro de carbono, refor\u00e7ando o papel da pecu\u00e1ria no equil\u00edbrio clim\u00e1tico.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><b>Aproveitamento de um coproduto promissor<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">A mamona \u00e9 tradicionalmente cultivada para a extra\u00e7\u00e3o de \u00f3leo. O farelo, res\u00edduo do processo, era utilizado at\u00e9 ent\u00e3o como fertilizante org\u00e2nico devido \u00e0 toxicidade da ricina. A inova\u00e7\u00e3o reside na possibilidade de reaproveitamento desse material, agregando valor \u00e0 cadeia produtiva da mamona e promovendo a economia circular no meio rural.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">A destoxifica\u00e7\u00e3o industrial permite que o farelo seja transformado em uma fonte segura de prote\u00edna para ruminantes, com potencial de reduzir custos e diminuir a depend\u00eancia de insumos tradicionais como o farelo de soja.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Segundo o pesquisador Liv Severino, da Embrapa Algod\u00e3o, esse avan\u00e7o tem repercuss\u00e3o internacional. \u201cNem grandes produtores de mamona, como \u00cdndia e China, conseguiram aplicar o farelo na alimenta\u00e7\u00e3o animal de forma segura. Os testes em andamento representam uma inova\u00e7\u00e3o global e podem reposicionar a mamona no mercado internacional com valor agregado\u201d.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">A ado\u00e7\u00e3o do farelo de mamona como ingrediente alimentar em larga escala ainda depende da valida\u00e7\u00e3o dos resultados da pesquisa. No entanto, os estudos apontam para um futuro promissor, em que a inova\u00e7\u00e3o na alimenta\u00e7\u00e3o animal pode ser aliada da sustentabilidade e da efici\u00eancia produtiva.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-8203\" src=\"https:\/\/portalmaisagro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/WhatsApp-Image-2026-06-02-at-11.31.09-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"242\" height=\"318\" srcset=\"https:\/\/portalmaisagro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/WhatsApp-Image-2026-06-02-at-11.31.09-1.jpeg 298w, https:\/\/portalmaisagro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/WhatsApp-Image-2026-06-02-at-11.31.09-1-229x300.jpeg 229w, https:\/\/portalmaisagro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/WhatsApp-Image-2026-06-02-at-11.31.09-1-150x197.jpeg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 242px) 100vw, 242px\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/digital.agriculturafamiliar.agr.br\/pub\/agriculturafamiliar\/#page\/147\"><strong><em>Conte\u00fado exclusivo de empresas participantes do Anu\u00e1rio Brasileiro do Agroneg\u00f3cio e Agricultura Familiar &#8211; LEIA O ANU\u00c1RIO GRATUITAMENTE<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesquisa da Embrapa e UFSM avalia o coproduto como alternativa ao farelo de soja, com ganhos nutricionais e possibilidade de reduzir emiss\u00f5es de metano na pecu\u00e1ria A busca por alternativas sustent\u00e1veis e eficientes para a alimenta\u00e7\u00e3o de bovinos de corte tem levado a pesquisa agropecu\u00e1ria brasileira a explorar novas fontes&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":8221,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,136,104],"tags":[],"class_list":["post-8220","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-embrapa","category-pecanicultura"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - 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