{"id":7470,"date":"2026-05-27T15:24:34","date_gmt":"2026-05-27T18:24:34","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=7470"},"modified":"2026-05-27T15:24:34","modified_gmt":"2026-05-27T18:24:34","slug":"embrapa-apresenta-arroz-preto-brs-as707-e-busca-parceiros-para-expandir-a-cadeia-de-graos-especiais-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=7470","title":{"rendered":"Embrapa apresenta arroz preto BRS AS707 e busca parceiros para expandir a cadeia de gr\u00e3os especiais no Brasil"},"content":{"rendered":"

Enquanto o arroz branco polido e o integral dominam as grandes g\u00f4ndolas, um setor espec\u00edfico, o de arroz especial, come\u00e7a a ganhar corpo sob a influ\u00eancia da alta gastronomia e de cadeias curtas de com\u00e9rcio<\/em><\/p>\n

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A Embrapa Arroz e Feij\u00e3o, em Santo Ant\u00f4nio de Goi\u00e1s\\GO est\u00e1 redesenhando o tabuleiro dos gr\u00e3os especiais de arroz com o desenvolvimento da BRS AS707, uma cultivar de arroz de pericarpo preto que promete a coloca\u00e7\u00e3o em uma rota comercial estruturada. A din\u00e2mica do prato do brasileiro est\u00e1 mudando, mas a estrutura produtiva ainda tenta acompanhar o ritmo das novas demandas do mercado.\u00a0<\/span><\/p>\n

Enquanto o arroz branco polido e o integral dominam as grandes g\u00f4ndolas, um setor espec\u00edfico \u2014 o de arroz especial \u2014 come\u00e7a a ganhar corpo sob a influ\u00eancia da alta gastronomia e de cadeias curtas de com\u00e9rcio. O desafio, contudo, permanece na escala: como transformar um produto de nicho em uma opera\u00e7\u00e3o comercial vi\u00e1vel?<\/span><\/p>\n

Para enfrentar essa quest\u00e3o, a Embrapa est\u00e1 anunciando esta estrat\u00e9gia estruturada de explora\u00e7\u00e3o comercial da BRS AS707; Ao contr\u00e1rio das grandes commodities de gr\u00e3os, o \u201carroz preto\u201d n\u00e3o deve seguir o circuito tradicional dos produtores formais de sementes. A estatal est\u00e1 dispon\u00edvel para que a baixa escala e a natureza espec\u00edfica do mercado excluam um modelo de neg\u00f3cio mais \u00e1gil e direto.<\/span><\/p>\n

O modelo de parceria: autonomia e rigor t\u00e9cnico<\/span>\u00a0– A Embrapa abriu oficialmente o canal para receber manifesta\u00e7\u00f5es de interesse de empresas e produtores que desejam iniciar atua\u00e7\u00e3o nesses segmentos de gr\u00e3os especiais. A viabiliza\u00e7\u00e3o ser\u00e1 por meio de um Acordo de Coopera\u00e7\u00e3o T\u00e9cnica e Financeira (ACTF), v\u00e1lido por cinco anos.<\/span><\/p>\n

O cronograma definido \u00e9 rigoroso e focado na sustentabilidade do neg\u00f3cio:<\/span><\/p>\n