{"id":7215,"date":"2026-05-15T14:26:12","date_gmt":"2026-05-15T17:26:12","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=7215"},"modified":"2026-05-15T14:26:13","modified_gmt":"2026-05-15T17:26:13","slug":"guia-orienta-produtores-de-caprinos-na-prevencao-e-controle-de-doencas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=7215","title":{"rendered":"Guia orienta produtores de caprinos na preven\u00e7\u00e3o e controle de doen\u00e7as"},"content":{"rendered":"

Guia traz um conjunto de procedimentos para controlar doen\u00e7as que podem colocar em risco a sa\u00fade dos animais e a produtividade dos rebanhos<\/em><\/p>\n

Os criadores de caprinos leiteiros j\u00e1 t\u00eam \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o um documento com novas orienta\u00e7\u00f5es para prevenir doen\u00e7as infecciosas em seus rebanhos. O\u00a0<\/span>Guia para elabora\u00e7\u00e3o de plano de biosseguridade no controle e preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as infecciosas de caprinos leiteiros no Nordeste<\/span><\/a>\u00a0explica como adotar um conjunto de procedimentos e pr\u00e1ticas para facilitar o manejo e controlar enfermidades que podem colocar em risco a sa\u00fade dos animais e seres humanos, a produtividade de rebanhos e a qualidade dos produtos.<\/span><\/p>\n

A elabora\u00e7\u00e3o do Guia \u00e9 um resultado de uma trajet\u00f3ria de anos de pesquisa em doen\u00e7as infecciosas na Embrapa e tamb\u00e9m uma demanda de criadores de caprinos leiteiros que foi lan\u00e7ada durante atividades de campo do Projeto Dom H\u00e9lder C\u00e2mara (<\/span>PDHC<\/span>) entre 2019 e 2023 nos estados da Para\u00edba e Pernambuco. Segundo\u00a0<\/span>Selmo Alves<\/span>\u00a0, pesquisador da \u00e1rea de Sanidade Animal da\u00a0<\/span>Embrapa Caprinos e Ovinos<\/span>\u00a0(CE), a intera\u00e7\u00e3o com os produtores mostrou alguns aspectos que podem ser melhorados com orienta\u00e7\u00f5es espec\u00edficas de manejo e inova\u00e7\u00f5es por meio de planos, em conjunto entre criadores, extensionistas e agentes p\u00fablicos.<\/span><\/p>\n

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\u201cVerificamos a necessidade de uma orienta\u00e7\u00e3o para biosseguridade, envolvendo quest\u00f5es como quarentena e outros cuidados na entrada e trocas de animais nos rebanhos, para que tudo seja feito com melhor classifica\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria\u201d, explica Alves, um dos autores do Guia. \u201cVimos uma \u00e2nsia de informa\u00e7\u00f5es muito grande, por parte de t\u00e9cnicos e de produtores, sobre como ter um rebanho mais saud\u00e1vel, aumentando produ\u00e7\u00e3o e qualidade\u201d, acrescenta\u00a0<\/span>Rizaldo Pinheiro<\/span>\u00a0, tamb\u00e9m pesquisador da Embrapa Caprinos e Ovinos e outro autor da publica\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

No Guia est\u00e3o recomenda\u00e7\u00f5es de protocolos para quarentena e monitoramento de animais, vacina\u00e7\u00e3o, higieniza\u00e7\u00e3o de instala\u00e7\u00f5es, nutri\u00e7\u00e3o e manejo adequado de animais enfermos e de res\u00edduos da produ\u00e7\u00e3o. A publica\u00e7\u00e3o traz tamb\u00e9m um anexo com um\u00a0<\/span>checklist<\/span><\/em>\u00a0que permite aos usu\u00e1rios verificar o cumprimento das orienta\u00e7\u00f5es de manejo nas propriedades sanit\u00e1rias, assim como melhorias que podem prevenir as doen\u00e7as agalaxia contagiosa, artrite encefalite caprina, clamidiose, paratuberculose e toxoplasmose, por exemplo.<\/span><\/p>\n

A ideia da publica\u00e7\u00e3o com informa\u00e7\u00f5es acess\u00edveis ao p\u00fablico liberado produtores rurais como Geneci Lemos, de Coxixola, na regi\u00e3o do Cariri Paraibano. \u201c\u00c9 excelente, algo essencial para fazermos um controle e acompanhar os rebanhos\u201d, ressalta. O criador, que h\u00e1 anos \u00e9 parceiro da Embrapa em projetos de pesquisa e transfer\u00eancia de tecnologia, destaca que a troca de informa\u00e7\u00f5es sobre biosseguridade para seus rebanhos j\u00e1 trouxe autonomia e melhorias na rotina da atividade.<\/span><\/p>\n

“Com o aprendizado dos cursos, dos dias de campo, hoje eu sei coletar fezes de uma cabra para fazer OPG [e\u00a0<\/span>exame de contagem de ovos de larvas em fezes de animais, que mensura o grau de infec\u00e7\u00e3o por verminose<\/span><\/em>\u00a0], dou rem\u00e9dios se for preciso, entre outras atividades mais b\u00e1sicas. Com essas informa\u00e7\u00f5es, j\u00e1 consigo evitar v\u00e1rios preju\u00edzos”, frisa Geneci.<\/span><\/p>\n

Para o m\u00e9dico-veterin\u00e1rio Fl\u00e1vio Mergulh\u00e3o, que integrou as a\u00e7\u00f5es da Embrapa no Cariri Paraibano como bolsista do PDHC e hoje atua na regi\u00e3o pelo projeto\u00a0<\/span>InovaCapri<\/span>\u00a0\u00a0(Embrapa\/BNDES), o Guia traz a vantagem de ser refer\u00eancia para um roteiro de procedimentos sanit\u00e1rios que podem ser monitorados por t\u00e9cnicos, consultores e produtores rurais. “Um monitoramento anal\u00edtico identificaria pontos estruturais de propriedade e falhas no manejo que auxiliam na dissemina\u00e7\u00e3o das adversidades sanit\u00e1rias. Dessa forma, \u00e9 poss\u00edvel direcionar a\u00e7\u00f5es preventivas e de tratamento de enfermidades”, explica Mergulh\u00e3o.<\/span><\/p>\n

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Al\u00e9m do potencial de promo\u00e7\u00e3o do bem-estar aos rebanhos, a elabora\u00e7\u00e3o do Guia tamb\u00e9m tem o objetivo de evitar que os caprinocultores sofram preju\u00edzos por impactos de doen\u00e7as na qualidade do leite e consequentes perdas nos mercados consumidores. Alves ressalta que a contamina\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as infecciosas pode tornar o leite inadequado para o processamento e para a comercializa\u00e7\u00e3o nos mercados do Brasil e do exterior.<\/span><\/p>\n

“Quando um mercado se abre para o leite caprino brasileiro, as primeiras exce\u00e7\u00f5es que outro pa\u00eds adota \u00e9 analisar, em consulta ao Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (<\/span>Mapa<\/span>), que tipos de doen\u00e7as podem contaminar os rebanhos locais. Essa quest\u00e3o de mercado \u00e9 muito delicada”, frisa o pesquisador.<\/span><\/p>\n

Sa\u00fade \u00danica e preven\u00e7\u00e3o de zoonoses<\/span><\/h3>\n

A preocupa\u00e7\u00e3o em divulgar boas pr\u00e1ticas de manejo para controle e preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as na caprinocultura leiteira tamb\u00e9m contempla uma quest\u00e3o mais abrangente, relacionada \u00e0 estrat\u00e9gia de Sa\u00fade \u00danica. Algumas doen\u00e7as que acometem os animais s\u00e3o zoonoses, ou seja, s\u00e3o capazes de infectar pessoas e trazer riscos \u00e0 sa\u00fade humana.<\/span><\/p>\n

\u201cUma zoonose n\u00e3o deve ser estudada de forma isolada ou restrita a uma \u00fanica esp\u00e9cie, pois sua compreens\u00e3o exige uma abordagem integrada entre animais, seres humanos e ambiente, especialmente diante de relatos no Nordeste de manifesta\u00e7\u00f5es cl\u00ednicas diversas\u201d, alerta Pinheiro.<\/span><\/p>\n

Um exemplo dessa abordagem integrada para a sa\u00fade s\u00f3 aconteceu durante a execu\u00e7\u00e3o das a\u00e7\u00f5es do PDHC, quando a preval\u00eancia elevada de toxoplasmose em rebanhos da regi\u00e3o chamou a aten\u00e7\u00e3o da equipe do projeto. Eles convidaram secret\u00e1rios de sa\u00fade dos munic\u00edpios para uma reuni\u00e3o em 2021, que discutiram os riscos de cont\u00e1gio para a sa\u00fade humana. \u201cDessa forma, os secret\u00e1rios podem correlacionar a doen\u00e7a a casos cl\u00ednicos em humanos, como problemas de vis\u00e3o e crian\u00e7as infectadas por agentes teratog\u00eanicos [\u00a0<\/span>que atuam durante a gravidez e podem ocasionar problemas como malforma\u00e7\u00f5es ou at\u00e9 mesmo mortes de beb\u00eas<\/span><\/em>\u00a0]. A toxoplasmose pode ser transmitida via leiteiros caprinos, por meio do consumo de leite cru ou da carne sem tratamento precoce\u201d, detalhando Fl\u00e1vio Mergulh\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Para Pinheiro, essa estrat\u00e9gia de foco em sa\u00fade \u00fanica tamb\u00e9m \u00e9 uma vantagem do car\u00e1ter participativo das orienta\u00e7\u00f5es para a constru\u00e7\u00e3o de planos de biosseguridade. Ao reunir produtores, t\u00e9cnicos e profissionais de forma multidisciplinar em sua elabora\u00e7\u00e3o, essas a\u00e7\u00f5es podem identificar problemas e solu\u00e7\u00f5es de forma mais abrangentes e completas. “Muitas vezes um m\u00e9dico vai para o campo, fica centrado na ocorr\u00eancia de doen\u00e7as humanas e algumas zoonoses podem ser superadas. A partir de um alerta sobre a preval\u00eancia do problema, isso pode facilitar o diagn\u00f3stico, tratamento e tempo de resposta”, diz.<\/span><\/p>\n

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Foto: Adilson N\u00f3brega (alimento no cocho)<\/figcaption><\/figure>\n

Aplica\u00e7\u00e3o e rotinas de manejo<\/span><\/strong><\/h3>\n

Ao disponibilizar orienta\u00e7\u00f5es a respeito do manejo sanit\u00e1rio, a ideia do Guia \u00e9 trazer aos agricultores, extensionistas e gestores p\u00fablicos informa\u00e7\u00f5es que servem como refer\u00eancia para a sa\u00fade animal e a sa\u00fade p\u00fablica. Uma das ferramentas apresentadas na publica\u00e7\u00e3o \u00e9 um formul\u00e1rio de diagn\u00f3stico para que as propriedades rurais possam monitorar o cumprimento das normas sanit\u00e1rias.<\/span><\/p>\n

Segundo Alves, o formul\u00e1rio atende a um contexto da caprinocultura leiteira, atividade predominantemente composta por agricultores familiares, que necessita de cuidados com aspectos como transporte de animais, a qual pode exigir medidas de isolamento e quarentena. “Na propriedade, na aquisi\u00e7\u00e3o e na troca de animais, bem como na participa\u00e7\u00e3o em feiras e exposi\u00e7\u00f5es, desativar medidas preventivas para reduzir o risco de transmiss\u00e3o de doen\u00e7as. Al\u00e9m disso, t\u00e9cnicos e produtores devem observar altera\u00e7\u00f5es comportamentais no rebanhos, como isolamento ou aus\u00eancia de animais nas instala\u00e7\u00f5es, pois esses sinais podem indicar poss\u00edveis problemas sanit\u00e1rios”, exemplifica Alves.<\/span><\/p>\n

O formul\u00e1rio permite que o produtor observe quest\u00f5es relacionadas \u00e0s instala\u00e7\u00f5es e equipamentos; condi\u00e7\u00f5es de alimentos e \u00e1gua; protocolos de entrada de pessoas e de ve\u00edculos na propriedade; e descarte de res\u00edduos da produ\u00e7\u00e3o. \u201cAcredito que esse Guia auxiliar\u00e1 muito t\u00e9cnicos e produtores na entrega de produtos melhores, al\u00e9m de maior produ\u00e7\u00e3o e satisfa\u00e7\u00e3o, impactando diretamente o bem-estar do animal e das fam\u00edlias\u201d, observa Pinheiro.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m de Alves e Pinheiro, o Guia tamb\u00e9m conta com a coautoria de\u00a0<\/span>Alice Andrioli<\/span>\u00a0(pesquisadora da Embrapa Caprinos e Ovinos) e das zootecnistas Zenaide Ol\u00edmpio e Ana Milena Lima, que atuaram como bolsistas no PDHC.<\/span><\/p>\n

Recomenda\u00e7\u00f5es para biosseguridade<\/span><\/strong><\/h3>\n

O controle e a preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as infecciosas requerem uma ado\u00e7\u00e3o integrada de medidas de biosseguridade externa, voltadas ao controle antecipado para evitar a introdu\u00e7\u00e3o de agentes causadores de doen\u00e7as na propriedade, e interna, direcionada ao controle dos fatores de risco dentro da propriedade rural. As principais medidas recomendadas no Guia s\u00e3o:<\/span><\/span><\/p>\n

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  1. \n

    Biosseguridade externa<\/span><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n