{"id":6714,"date":"2026-04-17T10:47:17","date_gmt":"2026-04-17T13:47:17","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=6714"},"modified":"2026-04-17T10:47:17","modified_gmt":"2026-04-17T13:47:17","slug":"melhoramento-genetico-para-agricultura-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=6714","title":{"rendered":"Melhoramento gen\u00e9tico para agricultura familiar"},"content":{"rendered":"

Cultivares de feij\u00e3o-de-metro t\u00eam novas cores e s\u00e3o mais produtivas. S\u00e3o elas,\u00a0 A BRS Laur\u00e9, com vagem de colora\u00e7\u00e3o roxo-avermelhada, e a\u00a0<\/span>BRS Ra\u00edra<\/span>, com vagem verde-oliva<\/span><\/em><\/p>\n

Cores diferenciadas, qualidade de vagens e elevada produtividade, s\u00e3o os principais atributos das duas novas cultivares de feij\u00e3o-caupi (feij\u00e3o-de-corda), do tipo feij\u00e3o-de-metro, que a\u00a0<\/span>Embrapa Amaz\u00f4nia Oriental<\/span>\u00a0(PA) apresenta ao mercado. A BRS Laur\u00e9, com vagem de colora\u00e7\u00e3o roxo-avermelhada, e a\u00a0<\/span>BRS Ra\u00edra<\/span>, com vagem verde-oliva, s\u00e3o recomendadas para plantio no estado do Par\u00e1 e possuem potencial para outras em regi\u00f5es com clima quente. Ambas apresentam arquitetura de planta ajustada ao cultivo em tutores (espaldeiras).<\/span><\/p>\n

Com vagens longas e roxo-avermelhadas, a BRS Laur\u00e9 \u00e9 a primeira cultivar com essas caracter\u00edsticas desenvolvida pela pesquisa para o mercado do Norte do Brasil. \u201c\u00c9 um produto novo no mercado que atrai pelo apelo visual, mas que apresenta elevada produtividade e distribui\u00e7\u00e3o bem equilibrada de vagens ao longo do dossel da planta\u201d, afirma o pesquisador da Embrapa\u00a0<\/span>Rui Alberto Gomes<\/span>.<\/span><\/p>\n

Nos testes em campo, a m\u00e9dia de produtividade da BRS Laur\u00e9 foi de 11,6 toneladas de vagem fresca por hectare enquanto a m\u00e9dia dos materiais utilizados atualmente no campo foi de 7,6 t\/ha, a cultivar comercial; e de 8,6 t\/ha, uma variedade crioula bastante cultivada na regi\u00e3o.<\/span><\/p>\n

J\u00e1 a BRS Ra\u00edra, que possui vagens na cor verde-oliva, mais claras que as vagens tradicionais, produziu mais de 10 toneladas de vagem fresca por hectare enquanto os materiais tradicionais ficaram entre 7 (cultivar comercial) e 8,6 t\/hectare (variedade crioula). \u201cEssa cultivar tem vagens longas, no padr\u00e3o do mercado consumidor, e s\u00e3o boas para o consumo em virtude do baixo teor de fibra\u201d, destaca o pesquisador.<\/span><\/p>\n

Tanto em per\u00edodos secos quanto chuvosos, o desempenho produtivo das duas cultivares se mostrou superior ao das variedades em uso atualmente. A BRS Ra\u00edra e BRS Laur\u00e9 apresentaram boa toler\u00e2ncia ao estresse h\u00eddrico (falta de chuvas) e \u00e0s elevadas temperaturas.<\/span><\/p>\n

O pesquisador explica que o feij\u00e3o-de-metro \u00e9 cultivado durante todo o ano no estado do Par\u00e1, sob diferentes condi\u00e7\u00f5es de umidade, contudo, \u00e9 preciso ajustes no sistema de produ\u00e7\u00e3o, incluindo o cultivo nas partes mais altas da propriedade. \u201c\u00c9 importante plantar em leiras ou camalh\u00f5es para evitar encharcamento durante o per\u00edodo mais chuvoso do ano, e fazer irriga\u00e7\u00e3o do cultivo na \u00e9poca mais seca\u201d, acrescenta Gomes.<\/span><\/p>\n

Incentivo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e ao consumo<\/b><\/h3>\n

O pesquisador aposentado Francisco Freire, que liderou o programa de melhoramento gen\u00e9tico de feij\u00e3o-caupi da Embrapa, explica que as novas cultivares foram selecionadas entre centenas de materiais coletados dentro e fora do Brasil. Os sucessivos ciclos de cultivo e sele\u00e7\u00e3o, realizados entre os anos de 2016 e 2018 em dois munic\u00edpios paraenses \u2013 Bel\u00e9m e Terra Alta \u00a0\u2013 consideraram a produtividade, qualidade comercial das vagens e sanidade.<\/span><\/p>\n

Freire pontua que as duas novas cultivares s\u00e3o voltadas principalmente para a agricultura familiar do estado do Par\u00e1. \u201cO feij\u00e3o-de-metro \u00e9 cultivado na forma de hortali\u00e7a e sua produ\u00e7\u00e3o \u00e9 muito caracter\u00edstica dos pequenos e m\u00e9dios produtores. Al\u00e9m de incentivar e fortalecer o cultivo e a produ\u00e7\u00e3o do feij\u00e3o-caupi junto a esse p\u00fablico, o programa objetiva tamb\u00e9m promover o consumo dessa hortali\u00e7a\u201d, acrescenta Freire.<\/span><\/p>\n

Gomes refor\u00e7a que as cultivares apresentam vantagens ao produtor e ao consumidor. \u201cPara o produtor \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o de complementa\u00e7\u00e3o da renda, uma vez que \u00e9 poss\u00edvel colher praticamente o ano todo. J\u00e1 para o consumidor, esse produto amplia o card\u00e1pio com um alimento nutritivo e ajuda a combater o que chamamos de monotonia alimentar, que \u00e9 caracterizada pela baixa diversifica\u00e7\u00e3o de alimentos no dia a dia\u201d, afirma.<\/span><\/p>\n

As vagens frescas das duas cultivares, segundo o pesquisador, possuem em sua composi\u00e7\u00e3o alto conte\u00fado de molibd\u00eanio, micronutriente que protege as c\u00e9lulas do corpo, e \u00e9 \u00a0fonte de sel\u00eanio. Al\u00e9m disso, possuem fibras, lip\u00eddeos, prote\u00ednas, carboidratos e nutrientes.<\/span><\/p>\n

Conhe\u00e7a o feij\u00e3o-de-metro<\/b><\/h3>\n

O feij\u00e3o-de-metro \u00e9 um tipo de feij\u00e3o-caupi [<\/span>Vigna unguiculata\u00a0(L.<\/span><\/i>)\u00a0<\/span>Walp. ssp.\u00a0unguiculata Verdc. cv-gr.\u00a0Sesquipedalis]<\/span><\/i>, cujas vagens s\u00e3o consumidas inteiras cruas ou cozidas na forma de saladas ou em outros pratos. Leguminosa nativa da \u00c1sia, o feij\u00e3o-de-metro, tamb\u00e9m conhecido como feij\u00e3o-verde, foi introduzido no Par\u00e1 no in\u00edcio do s\u00e9culo 20 por imigrantes japoneses. Atualmente, \u00e9 cultivado nos cintur\u00f5es verdes de diversas cidades paraenses e colhido o ano todo. Estima-se que o volume produzido nos \u00faltimos cinco anos, de 2019 a 2023, foi em torno de 700 a 800 toneladas em uma \u00e1rea plantada estimada em 20 hectares.<\/span><\/p>\n

De acordo com dados da Central de Abastecimento do Par\u00e1 (Ceasa-PA), os principais produtores paraenses de feij\u00e3o-de-metro s\u00e3o os munic\u00edpios de Santo Ant\u00f4nio do Tau\u00e1 com 197.788,00 kg (40,21%); Curu\u00e7\u00e1 79.753,80 kg (16,21%); Maracan\u00e3 52.039 kg (10,58%); Santa Izabel do Par\u00e1 35.407 kg (7,20%); Castanhal 28.599 kg (5,81%) e Marapanim 28.377 kg (6,75%).<\/span><\/p>\n

Inova\u00e7\u00e3o na forma de cultivo<\/b><\/h3>\n

O espaldeiramento (amarra\u00e7\u00e3o para dar sustenta\u00e7\u00e3o aos ramos da planta) em formato de V \u00e9 uma inova\u00e7\u00e3o recomendada para o cultivo do feij\u00e3o-de-metro. O cultivo em espaldeira \u00e9 uma pr\u00e1tica agr\u00edcola antiga que evita que a planta entre em contato com o solo. \u201cTradicionalmente, no Par\u00e1 a amarra\u00e7\u00e3o nessa estrutura \u00e9 feita de forma vertical ou como um V invertido. Com o novo formato observamos mudan\u00e7as muito positivas na produtividade, sanidade, facilidade de colheita e qualidade da produ\u00e7\u00e3o\u201d, relata Gomes.<\/span><\/p>\n

O espaldeiramento em V melhora a circula\u00e7\u00e3o do ar e possibilita maior penetra\u00e7\u00e3o da radia\u00e7\u00e3o solar no dossel das plantas, evitando assim a forma\u00e7\u00e3o de ambiente favor\u00e1vel \u00e0 ocorr\u00eancia de doen\u00e7as e pragas. Al\u00e9m disso, a disposi\u00e7\u00e3o das vagens na estrutura mais aberta entre as fileiras facilita a colheita.<\/span><\/p>\n

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A BRS Ra\u00edra tem vagem verde-oliva, longas, no padr\u00e3o do mercado consumidor, e s\u00e3o boas para o consumo em virtude do baixo teor de fibra. Cr\u00e9dito: Ronaldo Rosa<\/figcaption><\/figure>\n

\"\"<\/p>\n

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Cultivares de feij\u00e3o-de-metro t\u00eam novas cores e s\u00e3o mais produtivas. 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