\u00c9 nesse cen\u00e1rio de boa produ\u00e7\u00e3o e otimismo que acontece em Triunfo, na pr\u00f3xima semana (17\/04), a 14\u00aa Abertura Oficial da Colheita da Oliva, com expectativa de marcar o in\u00edcio de uma das melhores safras da hist\u00f3ria da olivicultura ga\u00facha. A cerim\u00f4nia oficial est\u00e1 prevista para \u00e0s 11h, mas ao longo do dia ocorre Feira de Neg\u00f3cios e Feira do Azeite Novo e especialistas do setor participam de palestras t\u00e9cnicas.<\/p>\n
Dados da Secretaria Estadual de Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o (Seapi) indicam que o Rio Grande do Sul responde por cerca de 75% da produ\u00e7\u00e3o nacional de azeite de oliva, com mais de 6 mil hectares cultivados em mais de 110 munic\u00edpios, com destaque para a Metade Sul do Estado. “A qualidade do azeite ga\u00facho segue como destaque, sendo favorecida pela colheita precoce de frutos ainda verdes, o que eleva a concentra\u00e7\u00e3o de compostos fen\u00f3licos e a estabilidade oxidativa e torna o perfil sensorial mais intenso, com notas herb\u00e1ceas caracter\u00edsticas. Esse padr\u00e3o tem contribu\u00eddo para a valoriza\u00e7\u00e3o do produto em mercados especializados”, avalia Borba, ao observar que o setor est\u00e1 em expans\u00e3o estrutural, apesar da sensibilidade \u00e0 varia\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica. “A altern\u00e2ncia entre safras evidencia a necessidade de estrat\u00e9gias de manejo adaptativo e monitoramento clim\u00e1tico. Ap\u00f3s dois anos de baixa produ\u00e7\u00e3o, a Safra 2025\/2026 tende a representar recupera\u00e7\u00e3o importante”, diz.<\/p>\n
Culturas de ver\u00e3o\u00a0<\/strong><\/p>\n Soja –<\/strong> A cultura da soja avan\u00e7a para a fase final do ciclo. Beneficiada por predom\u00ednio de tempo seco, elevada insola\u00e7\u00e3o e baixa umidade relativa do ar no per\u00edodo, a colheita est\u00e1 acelerada, alcan\u00e7ando 38% da \u00e1rea cultivada nesta safra, que \u00e9 de 6.624.988 hectares. O teor de umidade dos gr\u00e3os colhidos variou entre 13% e 14%, favorecendo a efici\u00eancia operacional da debulha e minimizando descontos por umidade na comercializa\u00e7\u00e3o nas unidades recebedoras. Est\u00e3o 42% das lavouras maduras, 19% ainda em enchimento de gr\u00e3os, e poucas em flora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Milho –<\/strong> A colheita de milho no Estado evolui e alcan\u00e7a 83% da \u00e1rea cultivada nesta safra, que \u00e9 de 803.019 hectares. As lavouras remanescentes est\u00e3o 7% em est\u00e1dios reprodutivos, e 9% em matura\u00e7\u00e3o. O predom\u00ednio de tempo firme tem favorecido a conclus\u00e3o da colheita nas \u00e1reas aptas. As lavouras tardias apresentam boas condi\u00e7\u00f5es de desenvolvimento, mas ainda dependem de condi\u00e7\u00f5es h\u00eddricas adequadas para a consolida\u00e7\u00e3o do enchimento de gr\u00e3os. A colheita restante em \u00e1reas de minif\u00fandio ocorre, em muitos casos, de forma gradual, associada \u00e0 secagem natural dos gr\u00e3os no campo.<\/p>\n Milho silagem –<\/strong> A colheita do milho para silagem atinge cerca de 82% no Estado. As \u00e1reas remanescentes est\u00e3o em enchimento de gr\u00e3os (9%), favorecidas pela recomposi\u00e7\u00e3o da umidade do solo e menor demanda evaporativa, relacionada ao encurtamento dos dias e horas de insola\u00e7\u00e3o. O desempenho produtivo est\u00e1 satisfat\u00f3rio, com varia\u00e7\u00f5es associadas \u00e0 distribui\u00e7\u00e3o das chuvas e ao manejo, destacando-se melhores resultados nas \u00e1reas com maior disponibilidade h\u00eddrica nos est\u00e1dios cr\u00edticos.<\/p>\n Feij\u00e3o 1\u00aa safra<\/strong> – A colheita do feij\u00e3o 1\u00aa safra se encontra praticamente conclu\u00edda (97%) no Estado, restando \u00e1reas de maior altitude, nos Campos de Cima da Serra, onde o cultivo ocorreu de forma mais tardia e a colheita alcan\u00e7a 70%. Nessa regi\u00e3o, o desempenho produtivo foi afetado por condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas menos favor\u00e1veis em janeiro e fevereiro, coincidindo com a fase reprodutiva, o que resultou em redu\u00e7\u00e3o dos rendimentos. Nas demais regi\u00f5es, com plantio realizado no cedo, as lavouras n\u00e3o foram afetadas e mantiveram o potencial produtivo inicialmente esperado. A Emater\/RS-Ascar projeta \u00e1rea de 23.029 hectares, e produtividade m\u00e9dia de 1.781 kg\/ha.<\/p>\n Feij\u00e3o 2\u00aa safra –<\/strong> A cultura em 2\u00aa safra apresenta evolu\u00e7\u00e3o regular de ciclo. Est\u00e3o 13% colhidos, e 18% em matura\u00e7\u00e3o. A maior parte das lavouras remanescentes se encontra em est\u00e1dios reprodutivos (60%) e as mais tardias, em vegetativos (9%). De modo geral, observa-se bom estado fitossanit\u00e1rio e desempenho produtivo compat\u00edvel com o potencial das lavouras, sobretudo nas \u00e1reas em fases cr\u00edticas de defini\u00e7\u00e3o de rendimento.<\/p>\n
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