{"id":6222,"date":"2026-03-27T11:17:09","date_gmt":"2026-03-27T14:17:09","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=6222"},"modified":"2026-03-27T11:20:00","modified_gmt":"2026-03-27T14:20:00","slug":"ciencia-comprova-cultivo-de-baixo-carbono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=6222","title":{"rendered":"Ci\u00eancia comprova, cultivo de baixo carbono"},"content":{"rendered":"

A produ\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 Robusta Amaz\u00f4nico absorve por ano 2,3 vezes mais carbono do que emite<\/span>. <\/span>Estudo revela b<\/span>alan\u00e7o favor\u00e1vel da <\/span>cafeicultura familiar na regi\u00e3o, respons\u00e1vel por 87% da produ\u00e7\u00e3o do bioma em 2024\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

Um estudo da Embrapa realizado na regi\u00e3o das Matas de Rond\u00f4nia revela que a cafeicultura familiar praticada nesse territ\u00f3rio da Amaz\u00f4nia brasileira apresenta um balan\u00e7o favor\u00e1vel de carbono. Os resultados dessa pesquisa apontam que as planta\u00e7\u00f5es de Caf\u00e9 Robusta Amaz\u00f4nico – uma variedade local do caf\u00e9 can\u00e9fora (<\/span>Coffea canephora<\/span><\/i>) – sequestram, em m\u00e9dia, 2,3 vezes mais carbono, anualmente, da atmosfera do que as emiss\u00f5es geradas no processo produtivo agr\u00edcola.<\/span><\/p>\n

A pesquisa demonstra que o balan\u00e7o anual de carbono da regi\u00e3o registra um saldo favor\u00e1vel de 3.883,3 kg, ou cerca de 4 toneladas por hectare ao ano. A m\u00e9dia vem da diferen\u00e7a entre o carbono estocado na biomassa das plantas (6.874,8 kg) e a emiss\u00e3o de gases de efeito estufa (GEE) durante a fase de produ\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 (2.991,5 kg). Por seu ineditismo, o balan\u00e7o poder\u00e1 ser utilizado como refer\u00eancia para outras pesquisas e, at\u00e9 mesmo, para abertura de linhas de cr\u00e9ditos de carbono.\u00a0<\/span><\/p>\n

A iniciativa resultou tamb\u00e9m na cria\u00e7\u00e3o de uma planilha de c\u00e1lculos da emiss\u00e3o de carbono para uso dos agricultores locais. A inten\u00e7\u00e3o \u00e9 mostrar o status atual de emiss\u00e3o do cafeicultor do estado, considerando crit\u00e9rios como irriga\u00e7\u00e3o, uso de fertilizantes, entre outros.<\/span><\/p>\n

\u00a0\u201cEstamos muito felizes com o resultado dessa pesquisa\u201d, afirma Juan Travian, presidente da Cafeicultores Associados da Regi\u00e3o das Matas de Rond\u00f4nia (<\/span>Caferon<\/span>). \u201cO estudo comprova a sustentabilidade da cafeicultura praticada no bioma Amaz\u00f4nia. Para n\u00f3s, \u00e9 important\u00edssimo mostrar ao mundo, por meio da ci\u00eancia, que a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 na Amaz\u00f4nia \u00e9 sustent\u00e1vel\u201d, complementa.<\/span><\/p>\n

O presidente do Conselho de Administra\u00e7\u00e3o do<\/span> Sicoob Credip<\/span>, Oberdan Pandolfi Ermita, ressalta que a monetiza\u00e7\u00e3o do carbono \u00e9 um mercado novo que vem estimulando uma corrida de metodologias para calcular esse balan\u00e7o. Para ele, o estudo da Embrapa consegue capturar a especificidade do Caf\u00e9 Robusta Amaz\u00f4nico, considerando as condi\u00e7\u00f5es fitoclim\u00e1ticas da regi\u00e3o. \u201cS\u00e3o dados muito relevantes. Nosso objetivo \u00e9 que seja trabalhada a monetiza\u00e7\u00e3o desse carbono, de modo a beneficiar o cafeicultor das Matas de Rond\u00f4nia diretamente, ou por meio da redu\u00e7\u00e3o da taxa de juros\u201d, diz.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Cafeeiro com frutos maduros. Caf\u00e9 Robusta Amaz\u00f4nico – uma variedade local do caf\u00e9 can\u00e9fora (Coffea canephora) – sequestra, em m\u00e9dia, 2,3 vezes mais carbono. Cr\u00e9dito: Enrique Alves<\/figcaption><\/figure>\n


\n<\/b>Sequestro de carbono<\/b><\/p>\n

O pesquisador da Embrapa Territorial,<\/span> Carlos Cesar Ronquim<\/span>, l\u00edder do estudo, acredita que o cafeeiro pode atuar como uma ferramenta de remo\u00e7\u00e3o de carbono. Por ser uma planta lenhosa, ela possui capacidade de armazenar grandes quantidades de carbono por mais tempo. Ronquim ressalta, no entanto, que o carbono sequestrado temporariamente na biomassa da planta do caf\u00e9 retorna \u00e0 atmosfera quando a lavoura \u00e9 renovada ou desativada. Ele observa ainda que, se essas plantas forem utilizadas como substitutas de combust\u00edveis f\u00f3sseis, isso pode contribuir efetivamente para um balan\u00e7o de carbono mais positivo na produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

O estudo contou ainda com as participa\u00e7\u00f5es do professor, Eduardo Figueiredo, da Universidade Federal de S\u00e3o Carlos (<\/span>UFSCar – <\/span>Campus<\/span><\/i> Araras<\/span><\/i>)<\/span><\/i>, e do bolsista da<\/span> Embrapa Territorial<\/span> (SP) Guilherme Silva.<\/span><\/p>\n

Os dados usados na pesquisa foram coletados em campo. O estoque de carbono armazenado nas plantas foi gerado a partir das an\u00e1lises laboratoriais de amostras de cafeeiros adultos (m\u00e9dia de idade de oito anos) obtidas nas lavouras. Os dados das emiss\u00f5es foram levantados por meio da aplica\u00e7\u00e3o de question\u00e1rios e em reuni\u00f5es com produtores locais.<\/span><\/p>\n

Para quantificar o carbono estocado na planta, foram avaliados 150 cafeeiros adultos em dez propriedades rurais de cinco munic\u00edpios da regi\u00e3o das Matas de Rond\u00f4nia. As an\u00e1lises laboratoriais mostraram que a maior parte do carbono est\u00e1 concentrada no tronco (36,4%), seguido por ra\u00edzes (24,3%), folhas (23,8%), galhos (10,1%) e frutos (5,4%).<\/span><\/p>\n

O pesquisador,<\/span> Enrique Alves<\/span>, da Embrapa Rond\u00f4nia (RO), ressalta que muitos cafeicultores das Matas de Rond\u00f4nia substituem parcialmente o uso de fertilizantes qu\u00edmicos por fontes org\u00e2nicas – como cama de frango e palha de caf\u00e9. \u201cEssa pr\u00e1tica favorece o pleno desenvolvimento vegetal das plantas, o ac\u00famulo de carbono no solo ao longo do tempo, e a menor emiss\u00e3o de GEE, quando comparada aos fertilizantes nitrogenados sint\u00e9ticos\u201d, observa.<\/span><\/p>\n

\u201cAs plantas da variedade bot\u00e2nica robusta s\u00e3o de grande porte e com alta capacidade produtiva. Isso, aliado a boas pr\u00e1ticas agron\u00f4micas e novos arranjos espaciais mais adensados, fazem da cultura uma ferramenta de prote\u00e7\u00e3o do solo e sequestro de carbono\u201d, ressalta o pesquisador.<\/span><\/p>\n

O c\u00e1lculo da pesquisa ainda n\u00e3o considera o carbono estocado no solo, o que poder\u00e1 tornar o balan\u00e7o ainda mais favor\u00e1vel em an\u00e1lises futuras. O projeto j\u00e1 direciona esfor\u00e7os para essa finalidade, comparando \u00e1reas de caf\u00e9, pastagens e florestas nativas. A expectativa \u00e9 que o cultivo bem manejado do Caf\u00e9 Robusta Amaz\u00f4nico, em \u00e1reas antes ocupadas por pastagem, resulte em aumento l\u00edquido de carbono no sistema, principalmente em pastagens degradadas.<\/span><\/p>\n

\u201cAs coletas est\u00e3o em andamento, com v\u00e1rias incurs\u00f5es de campo j\u00e1 realizadas. Acreditamos que as atividades de campo ser\u00e3o conclu\u00eddas ainda neste semestre\u201d, adianta o pesquisador Ronquim.<\/span><\/p>\n

\"\"
Rond\u00f4nia foi respons\u00e1vel por 87% da produ\u00e7\u00e3o no bioma Amaz\u00f4nia, na safra de 2024, lan\u00e7ando-a \u00e0 quinta maior produ\u00e7\u00e3o total do Brasil e \u00e0 segunda maior produ\u00e7\u00e3o da esp\u00e9cie Coffea canephora. Cr\u00e9dito: Enrique Alves<\/figcaption><\/figure>\n

Levantamento das emiss\u00f5es<\/b><\/p>\n

O levantamento das emiss\u00f5es foi realizado em 250 propriedades localizadas em 15 munic\u00edpios das Matas de Rond\u00f4nia. Os dados foram coletados<\/span> por aplica\u00e7\u00e3o de question\u00e1rios<\/span> durante visitas de campo e reuni\u00f5es e entrevistas com os produtores, com o apoio de t\u00e9cnicos da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (<\/span>Emater – RO<\/span>). O objetivo foi mapear as principais fontes de emiss\u00e3o de gases de efeito estufa associadas \u00e0 cafeicultura local, como o uso de calc\u00e1rio e fertilizantes (sint\u00e9ticos nitrogenados e org\u00e2nicos), o consumo de combust\u00edveis f\u00f3sseis nas opera\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas e o uso de energia el\u00e9trica nos sistemas de irriga\u00e7\u00e3o. Com base nesses dados, foi poss\u00edvel calcular a pegada de carbono da produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 na regi\u00e3o.<\/span><\/p>\n

A pegada de carbono representa a quantidade total de GEE emitido durante o processo produtivo. Essa an\u00e1lise permite a ado\u00e7\u00e3o de ajustes t\u00e9cnicos que reduzem as emiss\u00f5es, promovendo uma agricultura de baixo carbono. A cafeicultura das Matas de Rond\u00f4nia registrou a pegada de carbono m\u00e9dia de 0,84 kg de g\u00e1s carb\u00f4nico equivalente por kg de caf\u00e9 verde produzido. Em pr\u00e1tica, isso significa que cada quilo de caf\u00e9 verde produzido (quando s\u00e3o considerados s\u00f3 os gr\u00e3os e desconsideradas outras partes do fruto do caf\u00e9) emite 0,84 quilos de GEE.<\/span><\/p>\n

Ronquim explica que esse resultado coloca o Caf\u00e9 Robusta da Amaz\u00f4nia brasileira em posi\u00e7\u00e3o favor\u00e1vel em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia global, especialmente quando comparado a outros cultivos tradicionais a pleno sol. Os dados do estudo foram comparados com an\u00e1lises feitas por outros trabalhos cient\u00edficos, englobando revis\u00f5es e valores m\u00e9dios de pesquisa (que comparam sistemas de cultivo a pleno sol com os de agroflorestas) em centenas de propriedades cafeeiras nos principais pa\u00edses produtores com destaque para a regi\u00e3o da Am\u00e9rica Central.\u00a0<\/span><\/p>\n

O pesquisador ressalta que a pegada de carbono varia conforme diversos fatores, como o local do estudo, o clima, o tipo de solo, o manejo adotado, a variedade ou clone utilizado, tecnologias aplicadas, insumos e ainda metodologia empregada.\u00a0<\/span><\/p>\n

O estudo apontou que cerca de 80% da pegada de carbono \u00e9 resultante da aplica\u00e7\u00e3o de fertilizantes nitrogenados sint\u00e9ticos. Isso porque existe uma rela\u00e7\u00e3o direta entre o aumento da dose de nitrog\u00eanio e o crescimento das emiss\u00f5es: quanto maior a aplica\u00e7\u00e3o de nitrog\u00eanio, maiores as perdas e menores as taxas de aproveitamento pela planta. Esse impacto pode ser mitigado com pr\u00e1ticas como o uso de adubos org\u00e2nicos em substitui\u00e7\u00e3o de parte do fertilizante sint\u00e9tico, o cultivo consorciado com leguminosas fixadoras de nitrog\u00eanio e o uso racional de insumos.<\/span><\/p>\n

A cafeicultura bem manejada, com uso eficiente de recursos e estrat\u00e9gias de mitiga\u00e7\u00e3o, torna-se uma aliada no combate \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas. O desafio de conciliar produtividade e sustentabilidade \u00e9 cada vez mais relevante em um cen\u00e1rio global de busca por pr\u00e1ticas agr\u00edcolas de baixo carbono. \u201cA cafeicultura amaz\u00f4nica entra em uma nova fase de moderniza\u00e7\u00e3o do sistema de cultivo. Isso inclui pr\u00e1ticas regenerativas, como manejo da cobertura do solo, uso de Sistemas Agroflorestais (SAFs), amplia\u00e7\u00e3o da aduba\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, substitui\u00e7\u00e3o de agroqu\u00edmicos por biol\u00f3gicos e uso racional e parcelado da aduba\u00e7\u00e3o qu\u00edmica nitrogenada por meio da fertirriga\u00e7\u00e3o (t\u00e9cnica que aplica fertilizantes dilu\u00eddos na \u00e1gua da irriga\u00e7\u00e3o). Al\u00e9m disso, a Embrapa, em um processo de melhoramento participativo, tem ajudado os cafeicultores na sele\u00e7\u00e3o dos materiais gen\u00e9ticos com maior potencial produtivo, qualidade e, principalmente, resili\u00eancia clim\u00e1tica\u201d, enfatiza Alves.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m das pr\u00e1ticas agron\u00f4micas sustent\u00e1veis, destaca-se tamb\u00e9m a efici\u00eancia na gest\u00e3o das lavouras por parte dos pequenos cafeicultores de Rond\u00f4nia, que demonstram resili\u00eancia frente aos desafios da agricultura. Isso se deve, em grande parte, \u00e0 experi\u00eancia acumulada ap\u00f3s migrarem para o estado, \u00e0 adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s condi\u00e7\u00f5es locais e \u00e0 abertura para ado\u00e7\u00e3o de novas tecnologias. Essas inova\u00e7\u00f5es t\u00eam contribu\u00eddo para ganhos de produtividade e redu\u00e7\u00e3o da \u00e1rea plantada nas \u00faltimas d\u00e9cadas.<\/span><\/p>\n

\u201cComo s\u00e3o cultivados em pequenas propriedades familiares, muitos dos manejos dos robustas amaz\u00f4nicos – como a colheita – s\u00e3o realizados manualmente, o que contribui para a redu\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es de GEE relacionadas ao uso de combust\u00edveis f\u00f3sseis\u201d, pontua o l\u00edder do projeto.<\/span><\/p>\n

Agricultura familiar<\/b><\/p>\n

O destaque da cafeicultura de Rond\u00f4nia, no cen\u00e1rio nacional, vem se expandindo. De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (<\/span>Conab<\/span>), Rond\u00f4nia foi respons\u00e1vel por 87% da produ\u00e7\u00e3o no bioma Amaz\u00f4nia, na safra de 2024, lan\u00e7ando-a \u00e0 quinta maior produ\u00e7\u00e3o total do Pa\u00eds e \u00e0 segunda maior produ\u00e7\u00e3o da esp\u00e9cie <\/span>Coffea canephora<\/span><\/i>.<\/span><\/p>\n

O sistema de cultivo do robusta amaz\u00f4nico nas Matas de Rond\u00f4nia envolve cerca de 17 mil produtores. Em sua maioria, s\u00e3o agricultores familiares tendo por foco a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel. Dos 37 mil im\u00f3veis rurais registrados no Cadastro Ambiental Rural (<\/span>CAR<\/span>) na regi\u00e3o, menos de nove mil produzem caf\u00e9 – e 95% dessas pequenas propriedades s\u00e3o familiares, com m\u00e9dia de 3,5 hectares cultivados com caf\u00e9.<\/span><\/p>\n

Alan Rodrigues dos Santos MTb 2625\/CE
\nEmbrapa Territorial<\/strong>
\n<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Conte\u00fado exclusivo de empresas participantes do Anu\u00e1rio Brasileiro do Agroneg\u00f3cio e Agricultura Familiar – LEIA O ANU\u00c1RIO GRATUITAMENTE<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A produ\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9 Robusta Amaz\u00f4nico absorve por ano 2,3 vezes mais carbono do que emite. 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