{"id":5875,"date":"2026-03-13T10:58:56","date_gmt":"2026-03-13T13:58:56","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=5875"},"modified":"2026-03-13T11:02:09","modified_gmt":"2026-03-13T14:02:09","slug":"oleo-acucar-cafe-arroz-e-leite-apresentam-maiores-quedas-de-precos-nas-capitais-brasileiras-em-fevereiro-apontam-conab-e-dieese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=5875","title":{"rendered":"\u00d3leo, a\u00e7\u00facar, caf\u00e9, arroz e leite apresentam maiores quedas de pre\u00e7os nas capitais brasileiras em fevereiro, apontam Conab e DIEESE"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><em>Apesar de pesquisa demonstrar diminui\u00e7\u00e3o de valores desses 5 produtos que comp\u00f5em a cesta b\u00e1sica, no m\u00eas passado o custo do conjunto de itens aumentou em 14 das 27 cidades pesquisadas<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Na manh\u00e3 desta segunda-feira (09), a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e o Departamento Intersindical de Estat\u00edstica e Estudos Socioecon\u00f4micos (DIEESE) divulgaram a An\u00e1lise Mensal da Pesquisa Nacional da Cesta B\u00e1sica de Alimentos referente a fevereiro de 2026, que traz as varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os dos itens que comp\u00f5em a cesta b\u00e1sica de produtos aliment\u00edcios em todas as 27 capitais das Unidades Federativas do pa\u00eds. O novo estudo indica que em 14 cidades o custo da cesta ficou maior no m\u00eas passado em rela\u00e7\u00e3o a janeiro deste ano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Entre janeiro e fevereiro de 2026, as principais altas ocorreram em Natal (3,52%), Jo\u00e3o Pessoa (2,03%), Recife (1,98%), Macei\u00f3 (1,87%), Aracaju (1,85%), Vit\u00f3ria (1,79%), Rio de Janeiro (1,15%) e Teresina (1,07%). J\u00e1 as principais quedas foram em Manaus (-2,94%), Cuiab\u00e1 (-2,10%), Bras\u00edlia (-1,92%), Florian\u00f3polis (-1,09%) e Porto Alegre (-1,07%).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">S\u00e3o Paulo foi a capital onde o conjunto dos alimentos b\u00e1sicos apresentou o maior custo (R$ 852,87), seguida por Rio de Janeiro (R$ 826,98), Florian\u00f3polis (R$ 797,53), Cuiab\u00e1 (R$ 793,77) e Porto Alegre (R$ 786,84). Nas cidades do Norte e do Nordeste, onde a composi\u00e7\u00e3o da cesta \u00e9 diferente \u2013 com 12 itens a inv\u00e9s de 13 como \u00e9 formado no centro-sul do pa\u00eds \u2013, os menores valores m\u00e9dios foram registrados em Aracaju (R$ 562,88), Porto Velho (R$ 601,69) e Macei\u00f3 (R$ 603,92).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">O pre\u00e7o do \u00f3leo de soja registrou queda em 26 cidades, com varia\u00e7\u00f5es que foram de -7,05% em Boa Vista a -0,27% em Bras\u00edlia. Em S\u00e3o Lu\u00eds, o valor permaneceu est\u00e1vel no per\u00edodo analisado. A redu\u00e7\u00e3o est\u00e1 associada ao excesso de oferta do gr\u00e3o e \u00e0 desvaloriza\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar frente ao real, fatores que diminu\u00edram a competitividade da soja brasileira no mercado externo e que pressionaram para baixo os pre\u00e7os do \u00f3leo tamb\u00e9m no varejo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">O quilo do a\u00e7\u00facar ficou mais barato em 20 capitais e apresentou aumento em outras quatro. As quedas variaram de -5,33% em Cuiab\u00e1 a -0,26% em Fortaleza. Em Boa Vista, Porto Velho e S\u00e3o Lu\u00eds, o pre\u00e7o permaneceu est\u00e1vel. A maior alta foi registrada em Salvador, com varia\u00e7\u00e3o de 1,60%. Mesmo durante o per\u00edodo de entressafra, a demanda mais fraca contribuiu para pressionar os pre\u00e7os para baixo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Entre janeiro e fevereiro de 2026, o pre\u00e7o do caf\u00e9 em p\u00f3 diminuiu em 21 cidades. As redu\u00e7\u00f5es mais expressivas ocorreram em Florian\u00f3polis (-4,30%) e Cuiab\u00e1 (-3,86%). Em Bras\u00edlia, o valor m\u00e9dio permaneceu inalterado. J\u00e1 em cinco localidades houve aumento, com destaque para Macap\u00e1, onde a alta chegou a 3,59%. A expectativa de uma safra recorde e a redu\u00e7\u00e3o das exporta\u00e7\u00f5es contribu\u00edram para a queda dos pre\u00e7os no varejo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">No caso do arroz agulhinha, o valor do quilo caiu em 16 cidades. As maiores redu\u00e7\u00f5es foram registradas em Curitiba (-7,40%), Salvador (-7,09%) e Vit\u00f3ria (-5,11%). Em outras nove capitais houve aumento, sendo a maior varia\u00e7\u00e3o observada em Florian\u00f3polis (3,53%). Em Rio Branco e S\u00e3o Lu\u00eds, o pre\u00e7o m\u00e9dio permaneceu est\u00e1vel. O movimento de queda dos pre\u00e7os est\u00e1 relacionado a estoques mais ajustados e a postura cautelosa dos vendedores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">O pre\u00e7o do leite integral demonstrou queda em 15 capitais. As redu\u00e7\u00f5es mais expressivas foram observadas em Rio Branco (-4,78%), Cuiab\u00e1 (-3,60%) e Campo Grande (-3,40%). Em Manaus e S\u00e3o Lu\u00eds, o valor m\u00e9dio permaneceu est\u00e1vel, enquanto outras 10 capitais apresentaram aumento, com a maior alta registrada em Curitiba (2,28%). Mesmo com o in\u00edcio da entressafra da produ\u00e7\u00e3o leiteira, a importa\u00e7\u00e3o de derivados l\u00e1cteos contribuiu para a redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os no varejo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Parceria Conab e Dieese \u2013<\/strong>\u00a0A coleta de pre\u00e7os de alimentos b\u00e1sicos foi ampliada de 17 para 27 capitais brasileiras, resultado da parceria entre a Conab e o Dieese. A iniciativa refor\u00e7a a Pol\u00edtica Nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional e a Pol\u00edtica Nacional de Abastecimento Alimentar. Os primeiros resultados da Pesquisa Nacional da Cesta B\u00e1sica de Alimentos com todas as capitais come\u00e7aram a ser divulgados em agosto de 2025.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Para acessar informa\u00e7\u00f5es detalhadas sobre os valores dos produtos que comp\u00f5em a cesta b\u00e1sica nas 27 capitais, consulte a\u00a0<a class=\"internal-link\" title=\"\" href=\"https:\/\/www.gov.br\/conab\/pt-br\/atuacao\/informacoes-agropecuarias\/precos-agropecuarios\/analise-da-pesquisa-nacional-de-precos-da-cesta-basica-de-alimentos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-tippreview-image=\"\" data-tippreview-title=\"\" data-tippreview-enabled=\"false\">An\u00e1lise Mensal da Pesquisa Nacional de Pre\u00e7os da Cesta B\u00e1sica de Alimentos<\/a>\u00a0referente a fevereiro de 2026 no site da Conab e no portal do DIEESE.<\/p>\n<p><strong><span class=\"author\"><em>Assessoria Conab<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apesar de pesquisa demonstrar diminui\u00e7\u00e3o de valores desses 5 produtos que comp\u00f5em a cesta b\u00e1sica, no m\u00eas passado o custo do conjunto de itens aumentou em 14 das 27 cidades pesquisadas Na manh\u00e3 desta segunda-feira (09), a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e o Departamento Intersindical de Estat\u00edstica e Estudos&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":5876,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,19,20],"tags":[],"class_list":["post-5875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","category-arroz","category-cafe"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - 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