A produ\u00e7\u00e3o brasileira de peixes de cultivo alcan\u00e7ou 968 mil toneladas em 2024, resultado que posiciona o Brasil como o maior produtor de peixe cultivado das Am\u00e9ricas superando, inclusive, o Chile. Segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Piscicultura \u2013 Peixe BR, at\u00e9 2023, o mercado chileno era o maior com a produ\u00e7\u00e3o de salm\u00e3o.<\/p>\n
Mas o Brasil quer ir al\u00e9m. At\u00e9 2040, o pa\u00eds almeja atingir uma marca maior de produ\u00e7\u00e3o e subir no ranking da piscicultura global. Para isso, cerca de 80% dos investimentos vir\u00e3o da iniciativa privada, especialmente impulsionados pelo avan\u00e7o da tilapicultura, que cresce em ritmo mais acelerado do que as a\u00e7\u00f5es do poder p\u00fablico conseguem acompanhar.<\/p>\n
\u201cEsse objetivo ser\u00e1 alcan\u00e7ado por meio de investimentos em gen\u00e9tica, nutri\u00e7\u00e3o, manejo, equipamentos, sanidade, produ\u00e7\u00e3o, processamento e, principalmente, comercializa\u00e7\u00e3o nos mercados interno e externo\u201d, destaca o presidente da Peixe BR, Francisco Medeiros.<\/p>\n
Segundo ele, o envolvimento de empresas que j\u00e1 atuam em outras prote\u00ednas animais, como aves e su\u00ednos, tem acelerado esse crescimento pela sinergia nas cadeias produtivas. \u201cNos \u00faltimos 11 anos, crescemos mais de 10% ao ano, o que demonstra que estamos no caminho certo. Sem d\u00favidas, essas iniciativas nos levar\u00e3o \u00e0 meta de 2040\u201d, afirma.<\/p>\n
Tilapicultura mais tecnol\u00f3gica do mundo<\/strong><\/p>\n O Brasil j\u00e1 se destaca globalmente por deter a tilapicultura mais tecnol\u00f3gica do planeta. De acordo com Medeiros, a produtividade nacional \u00e9 at\u00e9 duas vezes superior \u00e0 m\u00e9dia mundial, resultado de investimentos em todas as etapas da cadeia.<\/p>\n \u201cSem tecnologia o agroneg\u00f3cio brasileiro perde competitividade. Hoje, conseguimos crescer mesmo em um ambiente econ\u00f4mico desafiador justamente pelo uso de ci\u00eancia e inova\u00e7\u00e3o \u2014 n\u00e3o s\u00f3 em m\u00e1quinas, mas em nutri\u00e7\u00e3o, gen\u00e9tica, processamento, mercado e consumo\u201d, pontua.<\/p>\n Apesar do cen\u00e1rio positivo, desafios ainda exigem aten\u00e7\u00e3o dentro e fora da porteira. Segundo Medeiros, a sanidade \u00e9 hoje o principal gargalo na produ\u00e7\u00e3o. \u201cTem crescido e ainda n\u00e3o d\u00e1 sinais de recuo\u201d, alerta.<\/p>\n No p\u00f3s-porteira, os entraves est\u00e3o nos ambientes regulat\u00f3rio e mercadol\u00f3gico, que precisam ser acompanhados de perto para n\u00e3o comprometer o desempenho do setor. Para o presidente da Peixe BR, o trabalho cont\u00ednuo da entidade tem sido essencial para manter o ritmo de expans\u00e3o.<\/p>\n \u201cPrecisamos entender bem os mercados interno e externo para seguir atendendo \u00e0s demandas. A prote\u00edna de pescado j\u00e1 \u00e9 a mais consumida no mundo \u2014 especialmente os peixes de cultivo \u2014 e seguiremos contribuindo para a seguran\u00e7a alimentar global\u201d, finaliza.<\/p>\n Sobre a Peixe BR<\/strong><\/p>\n A Peixe BR \u00e9 uma associa\u00e7\u00e3o que possui 12 anos de atua\u00e7\u00e3o no mercado de piscicultura, com forte representatividade no setor. Uma de suas miss\u00f5es \u00e9 melhorar a competitividade da atividade e do ambiente regulat\u00f3rio do segmento no Brasil, promovendo o desenvolvimento da cadeia produtiva de forma sustent\u00e1vel e transparente.<\/p>\n Texto: Peixe BR<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A produ\u00e7\u00e3o brasileira de peixes de cultivo alcan\u00e7ou 968 mil toneladas em 2024, resultado que posiciona o Brasil como o maior produtor de peixe cultivado das Am\u00e9ricas superando, inclusive, o Chile. Segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Piscicultura \u2013 Peixe BR, at\u00e9 2023, o mercado chileno era o maior com a…<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":5037,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,130],"tags":[],"class_list":["post-5036","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-piscicultura"],"yoast_head":"\n