{"id":5028,"date":"2025-12-17T15:12:55","date_gmt":"2025-12-17T18:12:55","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=5028"},"modified":"2025-12-17T15:12:55","modified_gmt":"2025-12-17T18:12:55","slug":"suinocultura-ano-de-2025-termina-com-retomada-do-crescimento-da-producao-e-exportacoes-recorde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=5028","title":{"rendered":"Suinocultura: ano de 2025 termina com retomada do crescimento da produ\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00f5es recorde\u00a0"},"content":{"rendered":"

Veja o panorama completo do mercado de su\u00ednos no m\u00eas de dezembro<\/em><\/p>\n

Com n\u00fameros parciais de abate e exporta\u00e7\u00e3o j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel afirmar que a suinocultura brasileira encerrar\u00e1 2025 com retomada do crescimento da produ\u00e7\u00e3o acima do esperado e com aumento expressivo dos embarques de carne su\u00edna para o exterior. Se esperava, para 2025, um do crescimento da produ\u00e7\u00e3o em n\u00edveis abaixo de 3%, pois o produtor al\u00e9m de estar se recuperando de uma longa crise, quitando d\u00edvidas de custeio e outras para se manter na atividade, o juro relativamente alto se tornou um gargalo relevante para investir na amplia\u00e7\u00e3o da capacidade de produ\u00e7\u00e3o. Por\u00e9m, os dados apurados at\u00e9 o momento, demonstram que o crescimento extrapola ganhos de produtividade e aumento do peso m\u00e9dio de abate e indicam que houve tamb\u00e9m uma pequena amplia\u00e7\u00e3o do plantel de matrizes.<\/p>\n

A\u00a0tabela 1<\/strong>, a seguir, com dados de abate por unidade federativa, entre janeiro e setembro, demonstra que houve aumento de mais de 5% em toneladas de carca\u00e7as e quase 4% em cabe\u00e7as abatidas, quando comparado com o mesmo per\u00edodo do ano passado, destacando-se o crescimento expressivo, acima da m\u00e9dia nacional, do abate de su\u00ednos em Minas Gerais (+11,7%), no Rio Grande do Sul (+6,52%) e no Mato Grosso do Sul (+5,08%); em n\u00edvel nacional chama a aten\u00e7\u00e3o o maior peso m\u00e9dio das carca\u00e7as, passando de 92,23kg em 2024 para 93,52kg em 2025.<\/p>\n

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Tabela 1. Abate brasileiro de su\u00ednos de JANEIRO a SETEMBRO\/25, por Unidade Federativa, em cabe\u00e7as e toneladas de carca\u00e7as (total e peso m\u00e9dio em kg), percentual de cada estado sobre o total e diferen\u00e7a para o mesmo per\u00edodo de 2024.
Elaborado por Iuri P. Machado, com dados do IBGE.<\/figcaption><\/figure>\n

Sem d\u00favida, o setor de exporta\u00e7\u00e3o foi o grande destaque da suinocultura em 2025. No acumulado do ano de 2025, de janeiro a novembro, as exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de carne su\u00edna, incluindo\u00a0in natura<\/em>\u00a0e processados, totalizaram 1,372 milh\u00e3o de toneladas, incremento de 10,4% (+129 mil toneladas) em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2024. Em receita, a alta acumulada chega a 18,7%, com US$ 3,294 bilh\u00f5es registrados entre janeiro e novembro\/25 contra US$ 2,774 bilh\u00f5es no mesmo per\u00edodo de 2024.<\/p>\n

A\u00a0tabela 2<\/strong>, a seguir, apresenta a rela\u00e7\u00e3o dos principais destinos das exporta\u00e7\u00f5es de carne su\u00edna\u00a0in natura<\/em>, de janeiro a novembro de 2025, comparado com o mesmo per\u00edodo de 2024. Destaque para o crescimento das vendas para as Filipinas, Chile, Jap\u00e3o, M\u00e9xico, Vietn\u00e3 e Argentina que, somados, representaram um crescimento dos embarques em mais de 220 mil toneladas no per\u00edodo, enquanto a China recuou 72 mil toneladas em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano anterior.<\/p>\n

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Tabela 2. Exporta\u00e7\u00e3o brasileira de carne su\u00edna in natura por destino de janeiro a novembro de 2025 (em toneladas e em US$) comparado com o mesmo per\u00edodo de 2024.
Elaborado por Iuri P. Machado, com dados da Secex.<\/figcaption><\/figure>\n

Esta \u201cpulveriza\u00e7\u00e3o\u201d das exporta\u00e7\u00f5es traz maior seguran\u00e7a ao mercado de exporta\u00e7\u00e3o, pois cabe lembrar que a China, h\u00e1 poucos anos, j\u00e1 representou mais de 50% dos nossos embarques.<\/p>\n

Estima-se que o ano de 2025 fechar\u00e1, em rela\u00e7\u00e3o a 2024, com crescimento da produ\u00e7\u00e3o acima de 5% em toneladas de carca\u00e7as, exporta\u00e7\u00f5es com incremento de pouco mais de 12% e disponibilidade interna aumentando ao redor de 3%, ultrapassando a marca de 20 kg per capita ano. Em fun\u00e7\u00e3o desta maior oferta e, pelo fato de as cota\u00e7\u00f5es j\u00e1 estarem em patamar relativamente alto, n\u00e3o se observou, como em 2024, um pico de pre\u00e7o significativo das carca\u00e7as su\u00ednas no m\u00eas de novembro (gr\u00e1fico 1<\/strong>); no mesmo gr\u00e1fico \u00e9 poss\u00edvel observar que o pico de pre\u00e7o em 2025 foi atingido em setembro, justamente quando a exporta\u00e7\u00e3o foi recorde para um m\u00eas, com mais de 134 mil toneladas de carne\u00a0in natura<\/em>\u00a0embarcadas.<\/p>\n

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Gr\u00e1fico 1. Indicador CARCA\u00c7A SU\u00cdNA ESPECIAL \u2013 CEPEA\/ESALQ (R$\/kg) em S\u00e3o Paulo\/SP, mensal, nos \u00faltimos 24 meses.
Valores de nov\/24 e nov\/25 em destaque.
Fonte: CEPEA<\/figcaption><\/figure>\n

No que se refere a rentabilidade da suinocultura, 2025 pode ser considerado como o ano da retomada efetiva das margens financeiras positivas. Houve um equil\u00edbrio favor\u00e1vel entre o pre\u00e7o pago ao produtor e o custo dos principais insumos (milho e farelo de soja). As demandas externa e interna aquecidas conseguiram absorver o crescimento da produ\u00e7\u00e3o, mantendo pre\u00e7os firmes ao longo do ano.<\/p>\n

Com clima favor\u00e1vel e expans\u00e3o da \u00e1rea plantada, a safra 2024\/25 apresentou recorde de produ\u00e7\u00e3o tanto na soja, quanto no milho. A boa oferta de gr\u00e3os e a demanda elevada por \u00f3leo, que fez com o que o pre\u00e7o do farelo de soja ca\u00edsse significativamente, manteve ao longo de todo ano uma boa rela\u00e7\u00e3o de troca entre o pre\u00e7o do su\u00edno e estes principais insumos (gr\u00e1fico 2<\/strong>), permitindo lucratividade em todos os meses, conforme apontam os levantamentos da EMBRAPA su\u00ednos e aves na regi\u00e3o Sul (tabela 3<\/strong>).<\/p>\n

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Gr\u00e1fico 2. Rela\u00e7\u00e3o de troca SU\u00cdNO: MIX milho + farelo de soja (R$\/kg) em S\u00e3o Paulo, de novembro\/23 a novembro\/25. Rela\u00e7\u00e3o de troca considerada ideal, acima de 5,00
Composi\u00e7\u00e3o do MIX: para cada quilograma de MIX, 740g de milho e 260g de farelo de soja.
Elaborado por Iuri P. Machado com dados do CEPEA \u2013 pre\u00e7os estado de S\u00e3o Paulo<\/figcaption><\/figure>\n
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Tabela 3. Custos totais (ciclo completo), pre\u00e7o de venda e lucro\/preju\u00edzo estimados, mensais, nos tr\u00eas estados do Sul (R$\/kg su\u00edno vivo vendido) de janeiro a novembro de 2025 e a m\u00e9dia anual de 2024.
Elaborado por Iuri P. Machado com dados: Embrapa (custos), Cepea (pre\u00e7o do su\u00edno)<\/figcaption><\/figure>\n

O acesso ao cr\u00e9dito \u00e9 quest\u00e3o relevante para a safra atual (2025\/26), que deve contar com parcela maior de capital pr\u00f3prio no total utilizado, resultando em prov\u00e1vel redu\u00e7\u00e3o de tecnologia; isso somado a um clima previsto menos favor\u00e1vel que ano passado, \u00e9 poss\u00edvel projetar menor produtividade final na safra atual de milho.<\/p>\n

Considera\u00e7\u00f5es finais e o que esperar para 2026<\/strong><\/p>\n

A retomada do crescimento da produ\u00e7\u00e3o de su\u00ednos \u00e9 consistente e o per\u00edodo j\u00e1 prolongado de margens positivas al\u00e9m da abertura de novos mercados de exporta\u00e7\u00e3o, apesar dos juros elevados, estimulam a expans\u00e3o da atividade para atender a forte demanda interna e externa.<\/p>\n

O presidente da ABCS, Marcelo Lopes, explica que \u00e9 esperado que o crescimento da produ\u00e7\u00e3o de su\u00ednos continue em 2026, provavelmente limitado a n\u00e3o mais que 4%, em rela\u00e7\u00e3o a 2025. \u201cEspera-se um crescimento das exporta\u00e7\u00f5es ao redor de 3% em rela\u00e7\u00e3o a 2025. No balan\u00e7o final, a disponibilidade interna deve crescer pouco mais de 4%, o que isoladamente, poderia determinar queda nos pre\u00e7os pagos ao produtor, por\u00e9m, \u00e9 preciso analisar a oferta x demanda n\u00e3o somente da carne su\u00edna, mas tamb\u00e9m da carne bovina. Se a tend\u00eancia da carne su\u00edna \u00e9 aumentar a oferta, espera-se da pecu\u00e1ria de corte o contr\u00e1rio, com uma virada de ciclo, determinada pela redu\u00e7\u00e3o significativa no abate de bovinos, ainda com demandas interna e externa elevadas, ou seja, \u00e9 muito prov\u00e1vel que haja um aumento das cota\u00e7\u00f5es do boi gordo, o que deve ajudar a sustentar os pre\u00e7os do su\u00edno\u201d, conclui.<\/p>\n

A \u00fanica preocupa\u00e7\u00e3o se deve \u00e0 investiga\u00e7\u00e3o de\u00a0antidumping<\/em>\u00a0contra a carne bovina brasileira que est\u00e1 sendo realizada pelo governo chin\u00eas, cujo resultado deve ser divulgado em 26 de janeiro\/26. Uma eventual restri\u00e7\u00e3o mais severa \u00e0s exporta\u00e7\u00f5es para a China pode reduzir as expectativas de pre\u00e7os para 2026. Com prov\u00e1vel redu\u00e7\u00e3o da safra de milho e aumento da demanda por este cereal, puxado principalmente pela cadeia do etanol, o custo pode ficar mais alto em 2026.<\/p>\n

Todas estas proje\u00e7\u00f5es se baseiam na expectativa de relativa normalidade, sem a ocorr\u00eancia de eventos sanit\u00e1rios, a exemplo do foco de Influenza avi\u00e1ria no RS em maio deste ano, ou quest\u00f5es geopol\u00edticas que possam interferir nas exporta\u00e7\u00f5es. Em resumo, ainda que num cen\u00e1rio mais desafiador que 2025, o ano de 2026 tende a ser um per\u00edodo favor\u00e1vel \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de su\u00ednos, com boa competitividade de pre\u00e7o, principalmente perante a carne bovina.<\/p>\n

Texto: ABCS Publicado em: segunda-feira, 15 de dezembro de 2025.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Veja o panorama completo do mercado de su\u00ednos no m\u00eas de dezembro Com n\u00fameros parciais de abate e exporta\u00e7\u00e3o j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel afirmar que a suinocultura brasileira encerrar\u00e1 2025 com retomada do crescimento da produ\u00e7\u00e3o acima do esperado e com aumento expressivo dos embarques de carne su\u00edna para o exterior.…<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":5034,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,42],"tags":[],"class_list":["post-5028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-suinos"],"yoast_head":"\nSuinocultura: ano de 2025 termina com retomada do crescimento da produ\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00f5es recorde\u00a0 - 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