{"id":5007,"date":"2025-12-16T14:29:31","date_gmt":"2025-12-16T17:29:31","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=5007"},"modified":"2025-12-16T14:29:31","modified_gmt":"2025-12-16T17:29:31","slug":"embrapa-lanca-nova-nectarina-de-vermelho-intenso-para-ciclo-medio-de-producao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=5007","title":{"rendered":"Embrapa lan\u00e7a nova nectarina, de vermelho intenso, para ciclo m\u00e9dio de produ\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

A BRS Carina \u00e9 uma nova cultivar de nectarina lan\u00e7ada pela Embrapa para o mercado de frutas de clima temperado. A nectarina \u00e9 no per\u00edodo de matura\u00e7\u00e3o da fruta, sendo uma op\u00e7\u00e3o de ciclo m\u00e9dio, com colheita iniciada na \u00faltima semana do m\u00eas de novembro, depois de BRS Cathy e BRS Dani, e antes de BRS Janita, tamb\u00e9m cultivares criadas pela Empresa. Al\u00e9m disso, \u00e9 atraente aos consumidores por apresentar uma casca brilhante, de vermelho intenso, e possuir sabor doce com acidez equilibrada. O produto \u00e9 resultado do programa de melhoramento gen\u00e9tico de frutas de caro\u00e7o da Embrapa. O interesse do mercado interno pelo cultivo est\u00e1 no aumento da demanda por nectarinas e nas oportunidades de diversifica\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o de frutas e de gera\u00e7\u00e3o de renda.<\/span><\/p>\n

A \u00e9poca de matura\u00e7\u00e3o da nova cultivar \u00e9, portanto, complementar \u00e0s outras recentemente lan\u00e7adas pela Empresa (BRS Cathy \u2013 fim de outubro, BRS Dani \u2013 in\u00edcio de novembro, e BRS Janita \u2013 segunda dezena de dezembro). As quatro cultivares s\u00e3o produtos de frutos de bom sabor, excelente formato e t\u00eam grande apelo visual. Avaliada em diferentes locais no Sul e Sudeste do Brasil, a BRS Carina apresentou boa adapta\u00e7\u00e3o. \u201cEla tamb\u00e9m vem complementar algumas cultivares mais antigas, origin\u00e1rias de outros pa\u00edses e modificadas no Brasil, que continuam sendo plantadas, uma vez que \u00e9 uma fruta mais atrativa, com mais colora\u00e7\u00e3o, com melhor sabor, e principalmente mais adaptada \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de cultivo aqui do Brasil\u201d, disse o pesquisador e melhorista gen\u00e9tico\u00a0<\/span>Rodrigo Franzon<\/span>\u00a0, da\u00a0<\/span>Embrapa Clima Temperado<\/span>\u00a0(RS).<\/span><\/p>\n

Produ\u00e7\u00e3o brasileira de nectarina<\/span><\/strong><\/h3>\n

A produ\u00e7\u00e3o brasileira de nectarina ainda n\u00e3o \u00e9 suficiente para o mercado interno. Os estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina s\u00e3o os principais produtores, embora em escala ainda pequena quando comparados ao p\u00eassego. Entre 2020 e 2024, o Brasil importou, em m\u00e9dia, 5,45 milh\u00f5es de toneladas de nectarinas anualmente, mas j\u00e1 importou mais de 10 milh\u00f5es de toneladas nos anos anteriores.<\/span><\/p>\n

Um dos motivos para a pequena \u00e1rea ocupada com essa fruteira era a falta de cultivares bem adaptadas, produtivas e capazes de resultar em frutas de alta qualidade. Com as novas cultivares que est\u00e3o sendo disponibilizadas \u00e0 cadeia produtiva de frutas de caro\u00e7o, essa realidade tende a mudar, aumentando a produ\u00e7\u00e3o e a oferta de nectarinas nacionais.<\/span><\/p>\n

A nectarina \u00e9 uma fruta sazonal, com o per\u00edodo de produ\u00e7\u00e3o em territ\u00f3rio nacional concentrado de novembro a janeiro. O interesse pelas nectarinas no pa\u00eds \u00e9 crescente, demonstrando que h\u00e1 oportunidades para o cultivo e o mercado interno. Essas oportunidades se estendem \u00e0 pesquisa agropecu\u00e1ria, em busca de novas variedades que possam superar os desafios log\u00edsticos e clim\u00e1ticos, garantindo a sustentabilidade do setor.<\/span><\/p>\n

Tr\u00eas frutas de caro\u00e7o<\/span><\/strong><\/h3>\n

A nectarina \u00e9, na verdade, uma variedade de p\u00eassego. A principal diferen\u00e7a est\u00e1 na casca: o do p\u00eassego \u00e9 aveludado, a da nectarina \u00e9 lisa e brilhante. Em geral, assim como o p\u00eassego, a nectarina \u00e9 fruta rica em nutrientes, vitaminas, minerais e tem baixo valor cal\u00f3rico e baixo \u00edndice glic\u00eamico. Embora as propriedades nutricionais sejam muito semelhantes, ela pode ser mais doce e ter maior concentra\u00e7\u00e3o de vitamina C, vitamina A e pot\u00e1ssio.<\/span><\/p>\n

“Nectarinas s\u00e3o frutas que se adequam muito bem \u00e0 dieta alimentar. E, tamb\u00e9m s\u00e3o ricas em compostos ben\u00e9ficos \u00e0 sa\u00fade, como antioxidantes e compostos fen\u00f3licos. S\u00e3o frutas sem pilosidade, sendo de mais f\u00e1cil consumo porque n\u00e3o h\u00e1 necessidade de serem descascadas”, comentou Frazon.<\/span><\/p>\n

Confira suas principais caracter\u00edsticas:<\/span><\/strong><\/p>\n

P\u00eassego<\/span><\/strong><\/p>\n

\u25cf Casca: aveludada, com pelos.<\/span><\/p>\n

\u25cf Sabor: geralmente adocicado.<\/span><\/p>\n

\u25cf Nutri\u00e7\u00e3o: rico em vitaminas A e C, pot\u00e1ssio e fibras.<\/span><\/p>\n

Nectarina<\/span><\/strong><\/p>\n

\u25cf Casca: lisa e brilhante, sem pelos.<\/span><\/p>\n

\u25cf Sabor: adocicado e suculento, muitas vezes mais doce que o p\u00eassego.<\/span><\/p>\n

\u25cf Nutri\u00e7\u00e3o: semelhante ao p\u00eassego, mas pode ter mais vitamina C, vitamina A e pot\u00e1ssio, al\u00e9m de ser mais rico em folato e vitaminas do complexo B.<\/span><\/p>\n

Ameixa<\/span><\/strong><\/p>\n

\u25cf Casca: lisa, fina e brilhante, com colora\u00e7\u00e3o que pode variar do vermelho ao roxo.<\/span><\/p>\n

\u25cf Sabor: varia\u00e7\u00e3o de doce a doce-acidulado e agridoce.<\/span><\/p>\n

\u25cf Nutri\u00e7\u00e3o: possui alto poder antioxidante e \u00e9 fonte de fibras, pot\u00e1ssio e vitaminas.<\/span><\/p>\n

Caracter\u00edsticas agron\u00f4micas<\/span><\/strong><\/h3>\n

A BRS Carina foi testada como Necta 508, obtida do \u00edndice entre as cultivares Sunred e Rayon. \u00c9 adaptado \u00e0s Regi\u00f5es Sul e Sudeste do Brasil. Precisa entre 200 e 300 horas de frio (\u2264 7,2 \u00b0C). Suas plantas possuem um vigor m\u00e9dio e sua compatibilidade ocorre, geralmente, entre o fim de julho e in\u00edcio de agosto e a colheita come\u00e7a na \u00faltima semana de novembro, dependendo da varia\u00e7\u00e3o do local de plantio. As frutas possuem peso m\u00e9dio entre 80 e 110 g, com di\u00e2metro m\u00e9dio entre 5,5 e 6,5 cm, t\u00eam boa firmeza, um Brix (escala num\u00e9rica que basicamente indica a quantidade total de a\u00e7\u00facares ou sacarose na fruta), que varia entre 11 e 17 \u00b0Brix.<\/span><\/p>\n

A sua pel\u00edcula \u00e9 de cor amarelo-esverdeada, com mais de 90% de cobertura em vermelho intenso. A polpa amarela pode apresentar tra\u00e7os de vermelho ao redor do caro\u00e7o, que \u00e9 semilivre. Possui sabor doce-\u00e1cido e sua produtividade supera 20 toneladas por hectare, podendo ser maior que 30 toneladas por hectare, dependendo da regi\u00e3o de cultivo e do manejo do pomar.<\/span><\/p>\n

Cultivar foi lan\u00e7ada em dia de campo<\/span><\/strong><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

O lan\u00e7amento da nova cultivar ocorreu no dia 27 de novembro, na propriedade do produtor Jos\u00e9 Nichetti (\u00a0<\/span>de chap\u00e9u, na foto<\/span>\u00a0), localizada na Linha Rio Branco, interior de Pinto Bandeira (RS). O evento, uma parceria entre a Embrapa, a Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Frutas de Pinto Bandeira (Asprofruta) e a empresa Silvestrin Frutas, foi realizado com o objetivo de divulgar uma cultivar de nectarina ao mercado, recomendada para cultivo nas regi\u00f5es Sul e Sudeste do Brasil, oferecendo mais uma op\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o de frutas de mesa de alta qualidade.<\/span><\/p>\n

\n

Cristiane Betemps\u00a0<\/span><\/span>(MTb 7418\/RS)<\/span><\/span><\/strong>
\nEmbrapa Clima Temperado<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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