{"id":4885,"date":"2025-12-02T16:39:24","date_gmt":"2025-12-02T19:39:24","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=4885"},"modified":"2025-12-02T16:40:49","modified_gmt":"2025-12-02T19:40:49","slug":"sistema-de-aproveitamento-aumenta-em-61-a-eficiencia-no-uso-da-agua-na-versatilidade-de-hortalica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=4885","title":{"rendered":"Sistema de aproveitamento aumenta em 61% a efici\u00eancia no uso da \u00e1gua na versatilidade de hortali\u00e7a"},"content":{"rendered":"

O sistema de aproveitamento de solu\u00e7\u00e3o nutritiva drenada tamb\u00e9m \u00e9 utilizado no cultivo hidrop\u00f4nico de folhosas<\/em><\/p>\n

Um sistema baseado no uso de filtros de areia e equipamento de esteriliza\u00e7\u00e3o ultravioleta (UV) permite tratar e reutilizar na pr\u00f3pria cultura, de forma segura, uma solu\u00e7\u00e3o nutritiva recolhida na produtividade de hortali\u00e7as cultivadas em substratos (sem solo). Desenvolvido pela\u00a0<\/span>Embrapa Agroind\u00fastria Tropical<\/span>\u00a0(CE), o sistema de aproveitamento aumenta em 61% a efici\u00eancia de uso da \u00e1gua na produ\u00e7\u00e3o e reduz em 29% o consumo de fertilizantes na seguran\u00e7a, com economia para o produtor e benef\u00edcios para o meio ambiente.<\/span><\/p>\n

Segundo o pesquisador\u00a0<\/span>F\u00e1bio Miranda<\/span>\u00a0, respons\u00e1vel pelos estudos, entre outras vantagens, o cultivo irrigado em substrato proporciona melhor desempenho produtivo nas culturas, em rela\u00e7\u00e3o ao cultivo no solo. Entretanto, essa estrat\u00e9gia de produ\u00e7\u00e3o requer a aplica\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de um volume de \u00e1gua ou solu\u00e7\u00e3o nutritiva maior do que a necessidade h\u00eddrica das plantas, para lavar os sais e manter a salinidade no interior dos vasos de cultivo nos limites tolerados pela cultura. Altos n\u00edveis de salinidade dificultam a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes e prejudicam o desenvolvimento das plantas e, consequentemente, a produtividade.<\/span><\/p>\n

O especialista explica que as perdas de \u00e1gua e de nutrientes nessa forma de cultivo podem variar at\u00e9 30%, dependendo da salinidade da \u00e1gua de acordo com a aplica\u00e7\u00e3o espec\u00edfica. O aproveitamento da solu\u00e7\u00e3o drenada dos vasos, incluindo solu\u00e7\u00e3o lixiviada, possibilita o uso mais racional de fertilizantes, diminui o processo de saliniza\u00e7\u00e3o do solo, evita o descarte inadequado de efluentes com subst\u00e2ncias poluentes e reduz o uso de \u00e1guas subterr\u00e2neas e de superf\u00edcie na superf\u00edcie. Apesar das vantagens econ\u00f4micas e ambientais, esse tipo de sistema ainda \u00e9 pouco utilizado no Brasil e em outros pa\u00edses, devido \u00e0s dificuldades de manejo.<\/span><\/p>\n

Os principais desafios para a reutiliza\u00e7\u00e3o da solu\u00e7\u00e3o nutritiva em cultivos irrigados est\u00e3o relacionados \u00e0 propaga\u00e7\u00e3o de pat\u00f3genos causadores de doen\u00e7as e ao aumento dessa salinidade dessa solu\u00e7\u00e3o. “O aproveitamento da solu\u00e7\u00e3o recolhida de uma planta doente pode contaminar todo o cultivo. Para evitar esse problema, no sistema de reutiliza\u00e7\u00e3o, incorporamos processos de tratamento do recolhido, que garantem a reutiliza\u00e7\u00e3o com seguran\u00e7a para a cultura e menor custo no processo produtivo, em fun\u00e7\u00e3o da redu\u00e7\u00e3o de gastos com fertilizantes, al\u00e9m de ganhos ambientais”, ressalta Miranda.<\/span><\/p>\n

As pesquisas para desenvolvimento do sistema foram realizadas por meio do projeto\u00a0<\/span>Otimiza\u00e7\u00e3o do uso da \u00e1gua e de fertilizantes no cultivo protegido sem solo de tomate cereja na Serra da Ibiapaba<\/span>\u00a0, desenvolvido pela Embrapa Agroind\u00fastria Tropical, em parceria com a empresa\u00a0<\/span>Estufa Timba\u00faba<\/span>\u00a0. Os resultados est\u00e3o reunidos na publica\u00e7\u00e3o\u00a0<\/span>Sistema de cultivo protegido do tomate em substrato com reutiliza\u00e7\u00e3o da solu\u00e7\u00e3o nutritiva<\/span>\u00a0.<\/span><\/p>\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Valida\u00e7\u00e3o para a cultura do tomate<\/span><\/strong><\/h3>\n

Para validar o sistema, foram avaliados plantios comerciais de tomate tipo uva em substrato de fibra de coco, implantados em uma estufa com 2.500 metros quadrados, em Guaraciaba do Norte (CE). A pesquisa comparou o consumo de \u00e1gua e fertilizantes em dois cultivos com 1.000 plantas cada, com o sistema de reuso e sem o reuso.<\/span><\/p>\n

Na cultura do tomate, uma planta adulta recebe 2,4 litros de \u00e1gua por dia, \u00e0s vezes at\u00e9 mais, dependendo das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, e cerca de 20% a 30% se perde por lixivia\u00e7\u00e3o. Os resultados mostraram que o consumo de \u00e1gua efetivamente utilizado na aplica\u00e7\u00e3o, no sistema com reutiliza\u00e7\u00e3o, foi 25% mais baixo que sem a reutiliza\u00e7\u00e3o da solu\u00e7\u00e3o. A efici\u00eancia no uso da \u00e1gua (EUA) na supervis\u00e3o das plantas foi de 18,6 quilos de tomate por metro c\u00fabico de \u00e1gua, 61% maior que no cultivo sem reuso (11,5 quilos por metro c\u00fabico de \u00e1gua).<\/span><\/p>\n

J\u00e1 a quantidade de fertilizantes utilizados \u00e9 de 29%, em rela\u00e7\u00e3o ao sistema sem reuso. Esse resultado corresponde a uma economia de 900 quilos do produto, em apenas um ciclo produtivo de 180 dias e redu\u00e7\u00e3o de 24% nos custos desse consumo, no sistema com reutiliza\u00e7\u00e3o da solu\u00e7\u00e3o nutritiva na irriga\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

A an\u00e1lise de custos mostrou que, embora o investimento inicial no sistema com reuso seja maior, seu custo operacional \u00e9 menor que o do sistema sem reuso, devido \u00e0 economia com fertilizantes e energia el\u00e9trica na supervis\u00e3o. \u201cAl\u00e9m disso, os custos com implanta\u00e7\u00e3o s\u00e3o compensados \u200b\u200bao longo do ciclo de produ\u00e7\u00e3o, pela redu\u00e7\u00e3o de despesas com esses insumos e, com o tempo, essa economia passa a constituir receita, aumentando a rentabilidade na cultura\u201d, complementa o pesquisador.<\/span><\/p>\n

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Foto: F\u00e1bio Miranda<\/figcaption><\/figure>\n

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Din\u00e2mica de funcionamento do sistema<\/span><\/strong><\/h3>\n

A tecnologia \u00e9 composta por filtros com leito de areia fina, de filtragem lenta, instalados em paralelo, seguidos de um esterilizador ultravioleta (UV) e reservat\u00f3rios para o armazenamento da solu\u00e7\u00e3o recolhida dos vasos de cultivo e da solu\u00e7\u00e3o tratada. A solu\u00e7\u00e3o nutritiva \u00e9 coletada por meio de calhas de polipropileno (pl\u00e1stico leve e resistente), posicionadas sob os vasos de cultivo, que levam o produto para um tanque reservat\u00f3rio. Quando esse tanque enche, a solu\u00e7\u00e3o \u00e9 bombeada para os filtros de areia, para tratamento de impurezas e desinfec\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Os filtros s\u00e3o constru\u00eddos com bombas de pl\u00e1stico de 200 litros, tubos de PVC para passagem de \u00e1gua, uma camada de brita no fundo, areia como elemento filtrante, medidor de vaz\u00e3o e v\u00e1lvula de controle para regular a velocidade do fluxo de \u00e1gua.<\/span><\/p>\n

Miranda explica que no processo de filtragem lenta a deve solu\u00e7\u00e3o passar pelos filtros com baixa vaz\u00e3o (100 a 250 litros por hora, por metro quadrado de \u00e1rea filtrante). Cada filtro do sistema tem capacidade para filtrar at\u00e9 125 litros de solu\u00e7\u00e3o nutritiva por hora. Quando \u00e9 necess\u00e1rio filtrar uma quantidade maior de solu\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m s\u00e3o utilizados filtros paralelos, de acordo com o volume que precisa ser filtrado. \u201cAdaptamos o filtro de areia com materiais econ\u00f4micos e agregamos um equipamento de esteriliza\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m com pre\u00e7o acess\u00edvel, para viabilizar um sistema de baixo custo\u201d, destaca.<\/span><\/p>\n

Ap\u00f3s a filtragem, a solu\u00e7\u00e3o passa por tratamento de esteriliza\u00e7\u00e3o com raios ultravioletas (UV), para elimina\u00e7\u00e3o de poss\u00edveis microrganismos transmissores de doen\u00e7as para as plantas, e vai para outro reservat\u00f3rio. Tratada, ela \u00e9 utilizada na formula\u00e7\u00e3o de uma nova solu\u00e7\u00e3o nutritiva, com as quantidades de nutrientes adequadas \u00e0 necessidade das plantas, que ser\u00e1 utilizada na fertirriga\u00e7\u00e3o da cultura.<\/span><\/p>\n

Efici\u00eancia atestada<\/span><\/strong><\/h3>\n

Tamb\u00e9m chamado de filtro biol\u00f3gico, o filtro de areia \u00e9 um equipamento de alta efici\u00eancia no processo de desinfesta\u00e7\u00e3o de \u00e1gua. Estudos revelam que, devido \u00e0 filtragem lenta, na superf\u00edcie da areia se desenvolve uma camada de micro-organismos (esp\u00e9cie de lodo) com elevada atividade biol\u00f3gica, que atua na elimina\u00e7\u00e3o de pat\u00f3genos no processo de filtragem da solu\u00e7\u00e3o nutritiva lixiviada. J\u00e1 o esterilizador ultravioleta (UV) \u00e9 um equipamento com alta capacidade de eliminar bact\u00e9rias e outros microrganismos na \u00e1gua.\u00a0<\/span><\/p>\n

Para garantir a qualidade necess\u00e1ria para o uso da solu\u00e7\u00e3o nutritiva drenada, na inspe\u00e7\u00e3o das plantas, o processo de desinfesta\u00e7\u00e3o com filtro de areia e equipamento ultravioleta foi testado no Laborat\u00f3rio de Fitopatologia da Embrapa Agroind\u00fastria Tropical, com uma solu\u00e7\u00e3o contendo esporos do fungo Fusarium, de ocorr\u00eancia em culturas como tomate e piment\u00e3o. Os resultados dos testes microbiol\u00f3gicos, realizados antes e ap\u00f3s a passagem da solu\u00e7\u00e3o pelo tratamento, atestaram a aus\u00eancia de microrganismos pat\u00f3genos no produto, comprovando a efici\u00eancia do processo.<\/span><\/p>\n

\u201cVerificamos que a filtragem lenta em areia \u00e9 uma alternativa eficiente na solu\u00e7\u00e3o de desinfesta\u00e7\u00e3o da nutritiva, com ou sem radia\u00e7\u00e3o ultravioleta (UV), especialmente na elimina\u00e7\u00e3o de esporos de Fusarium. A t\u00e9cnica pode ser promissora no tratamento dessa solu\u00e7\u00e3o para diferentes culturas hidrop\u00f4nicas sens\u00edveis a outros microrganismos causadores de doen\u00e7as. O sistema de reutiliza\u00e7\u00e3o \u00e9 vantajoso para o produtor, mas \u00e9 importante que, na sua ado\u00e7\u00e3o, ele leve em considera\u00e7\u00e3o a possibilidade de presen\u00e7a de pat\u00f3genos na solu\u00e7\u00e3o nutritiva coletada e tome a decis\u00e3o de realizar o tratamento adequado para n\u00e3o ter a sua produ\u00e7\u00e3o comprometida\u201d, afirma o pesquisador\u00a0\u00a0<\/span>Marlon Valentim<\/span>\u00a0, respons\u00e1vel pelas an\u00e1lises.<\/span><\/p>\n

Destino sustent\u00e1vel<\/span><\/strong><\/h3>\n

A Serra de Ibiapaba \u00e9 um importante polo de produ\u00e7\u00e3o de hortali\u00e7as do Cear\u00e1 e quase toda a \u00e1gua utilizada na irriga\u00e7\u00e3o das culturas \u00e9 proveniente de aqu\u00edferos densos e captados de po\u00e7os. A retirada desse recurso natural do subsolo implica gastos, especialmente com energia el\u00e9trica, e redu\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis dos aqu\u00edferos. Em sistemas de cultivo irrigados abertos, sem reutiliza\u00e7\u00e3o da solu\u00e7\u00e3o nutritiva recolhida dos vasos das plantas, h\u00e1 um desperd\u00edcio significativo de \u00e1gua e nutrientes.<\/span><\/p>\n

Conforme o pesquisador\u00a0\u00a0<\/span>Marlos Bezerra<\/span>\u00a0, que acompanha os testes com o sistema de reutiliza\u00e7\u00e3o em folhas, com o sistema de reutiliza\u00e7\u00e3o o produtor evita desperd\u00edcios de \u00e1gua e nutrientes e pode diminuir a depend\u00eancia de recursos h\u00eddricos do subsolo. Al\u00e9m disso, possibilita uma destina\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel para um produto que em cultivos convencionais seria descartado no meio ambiente. \u201cA elimina\u00e7\u00e3o ou redu\u00e7\u00e3o do descarte desse l\u00edquido no solo, por meio da reutiliza\u00e7\u00e3o na pr\u00f3pria cultura, tem impactos ambientais expressivos para reduzir riscos de contamina\u00e7\u00e3o de \u00e1guas subterr\u00e2neas e mananciais como rios e lagos\u201d, avalia\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Validado para a Serra da Ibiapaba, o sistema de aproveitamento pode ser adaptado para outras localidades do Cear\u00e1 e outros estados como alternativa para otimizar o uso de recursos h\u00eddricos e de nutrientes, al\u00e9m de aumentar a efici\u00eancia desses insumos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Aproveitamento de \u00e1gua de chuva<\/span><\/strong><\/h3>\n

O uso de \u00e1gua de chuvas misturada com a solu\u00e7\u00e3o coletada dos vasos das plantas aumenta ainda mais as vantagens do sistema de reutiliza\u00e7\u00e3o, por possibilitar a formula\u00e7\u00e3o de uma nova solu\u00e7\u00e3o nutritiva com \u00e1gua de alta qualidade (baix\u00edssima salinidade) e reduzir a necessidade de uso de \u00e1guas subterr\u00e2neas e de superf\u00edcie na superf\u00edcie. Coletada da cobertura das estufas, por meio de calhas e tubula\u00e7\u00f5es, essa \u00e1gua deve ser armazenada em um reservat\u00f3rio escavado no solo e revestido com geomembrana (material flex\u00edvel e imperme\u00e1vel), conforme orienta\u00e7\u00f5es da pesquisa.\u00a0<\/span><\/p>\n

De acordo com os estudos realizados na Serra da Ibiapaba, o volume de \u00e1gua de chuvas coletado da cobertura de uma estufa com \u00e1rea de 2.500 metros quadrados, utilizado em conjunto com a solu\u00e7\u00e3o nutritiva reaproveitada, foi suficiente para atender a demanda total de \u00e1gua na precis\u00e3o das plantas de tomateiro, nessa estufa, em dois ciclos de cultivo, ao longo de um ano.<\/span><\/p>\n

Segundo Bezerra, como o cultivo protegido de hortali\u00e7as j\u00e1 \u00e9 divulgado na regi\u00e3o da Ibiapaba, os produtores podem integrar essa produ\u00e7\u00e3o ao sistema de aproveitamento da solu\u00e7\u00e3o nutritiva, com a coleta de \u00e1gua da chuva. \u201cEssa estrat\u00e9gia \u00e9 muito vantajosa tanto do ponto de vista econ\u00f4mico, por reduzir custos na atividade produtiva, como em termos ecol\u00f3gicos, por proteger o meio ambiente\u201d, acrescenta.\u00a0<\/span><\/p>\n

Parceria para ado\u00e7\u00e3o da tecnologia<\/span><\/strong><\/h3>\n

Desde mar\u00e7o de 2025, o sistema de aproveitamento de solu\u00e7\u00e3o nutritiva drenada \u00e9 utilizado tamb\u00e9m no cultivo hidrop\u00f4nico de folhosas (alface, r\u00facula, cebolinha e coentro) em substrato de areia, em ambiente protegido por estufas. A ado\u00e7\u00e3o \u00e9 viabilizada por meio de parceria com a\u00a0\u00a0<\/span>Empresa Forteagro<\/span>\u00a0, localizada em Guaraciaba do Norte (CE), que instalou uma vitrine tecnol\u00f3gica em sua \u00e1rea comercial, para a produ\u00e7\u00e3o de hortali\u00e7as e demonstra\u00e7\u00e3o de tecnologia para diferentes p\u00fablicos.<\/span><\/p>\n

“Queremos expandir o cultivo protegido de hortali\u00e7as para toda a regi\u00e3o de Ibiapaba, agregando o conceito de sustentabilidade. Podemos alcan\u00e7ar diferentes objetivos, desde a dissemina\u00e7\u00e3o das tecnologias e uso da vitrine como espa\u00e7o para aprendizagem de produtores e t\u00e9cnicos, at\u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o do sistema de versatilidade e todos os componentes e insumos necess\u00e1rios para a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de hortali\u00e7as”, destaca Gutenberg Pinto, propriet\u00e1rio da Forteagro.<\/span><\/p>\n

Diva Gon\u00e7alves\u00a0<\/span><\/span>(MTb-0148\/AC)<\/span><\/span><\/strong>
\nEmbrapa Agroind\u00fastria Tropical<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O sistema de aproveitamento de solu\u00e7\u00e3o nutritiva drenada tamb\u00e9m \u00e9 utilizado no cultivo hidrop\u00f4nico de folhosas Um sistema baseado no uso de filtros de areia e equipamento de esteriliza\u00e7\u00e3o ultravioleta (UV) permite tratar e reutilizar na pr\u00f3pria cultura, de forma segura, uma solu\u00e7\u00e3o nutritiva recolhida na produtividade de hortali\u00e7as cultivadas…<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":4886,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[131,107],"tags":[],"class_list":["post-4885","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","category-irrigacao"],"yoast_head":"\nSistema de aproveitamento aumenta em 61% a efici\u00eancia no uso da \u00e1gua na versatilidade de hortali\u00e7a - 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