{"id":4853,"date":"2025-08-04T17:18:27","date_gmt":"2025-08-04T20:18:27","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=4853"},"modified":"2025-08-20T10:57:47","modified_gmt":"2025-08-20T13:57:47","slug":"epagri-extensionistas-criam-metodologia-de-governanca-territorial-para-medir-sustentabilidade-na-aquicultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=4853","title":{"rendered":"Epagri: extensionistas criam metodologia de governan\u00e7a territorial para medir sustentabilidade na aquicultura"},"content":{"rendered":"

Para medir todos os fatores que interferem na produ\u00e7\u00e3o, um trio de extensionistas de diferentes institui\u00e7\u00f5es criou uma metodologia para identificar gargalos a fim de buscar solu\u00e7\u00f5es de forma coletiva<\/em><\/p>\n

Produzir alimentos com um m\u00ednimo de impacto ambiental e ao mesmo tempo garantir a renda do produtor \u00e9 um desafio constante para os profissionais da Epagri, que percebem as dificuldades e entraves que o agricultor enfrenta para exercer a atividade de forma eficiente e sustent\u00e1vel. No caso da aquicultura, que utiliza a \u00e1gua de bacias hidrogr\u00e1ficas, o desafio \u00e9 ainda maior, pois envolve quest\u00f5es de ordem territorial e pol\u00edtica. Para medir todos os fatores que interferem na produ\u00e7\u00e3o, um trio de extensionistas de diferentes institui\u00e7\u00f5es criou uma metodologia para identificar gargalos a fim de buscar solu\u00e7\u00f5es de forma coletiva.<\/p>\n

Jorge de Matos Casaca \u00e9 m\u00e9dico-veterin\u00e1rio e atua como extensionista da Epagri em Chapec\u00f3, h\u00e1 43 anos. Em 2008, ele finalizou um doutorado em Aquicultura na UNESP, cuja tese preconiza um novo sistema de produ\u00e7\u00e3o para obten\u00e7\u00e3o de certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica. Ele conheceu Newton Rodrigues da Silva, da Secretaria de Agricultura e Pecu\u00e1ria de S\u00e3o Paulo, quando o pesquisador veio ao Estado colher dados para o seu doutorado, tamb\u00e9m em Aquicultura. Newton fez um estudo comparativo entre as pol\u00edticas p\u00fablicas daqui e de l\u00e1.<\/p>\n

Geciane Pereira Jordani, especialista em Gest\u00e3o Ambiental, \u00e9 extensionista do Cons\u00f3rcio Iber\u00ea, uma entidade p\u00fablica de gest\u00e3o e prote\u00e7\u00e3o ambiental, que abrange sete munic\u00edpios do Oeste, e foi criada em 1999. Juntos, eles uniram for\u00e7as para criar uma metodologia para medir a sustentabilidade baseado na governan\u00e7a. O artigo \u201cIndicadores de governan\u00e7a territorial para medir a sustentabilidade da aquicultura\u201d foi destaque na \u00faltima edi\u00e7\u00e3o da revista Panorama da AQUICULTURA (edi\u00e7\u00e3o 200).<\/p>\n

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Pesquisadores aplicaram question\u00e1rios nas propriedades de piscicultores de Caxambu do Sul, no Oeste do Estado (Foto: Geciane Pereira Jordani \/ Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure>\n

M\u00e9todo permite identificar pontos fr\u00e1geis no processo produtivo e fazer corre\u00e7\u00f5es<\/strong><\/h4>\n

Para Casaca, no atual trip\u00e9 de sustentabilidade (econ\u00f4mico, social e ambiental), falta contemplar uma dimens\u00e3o: a governan\u00e7a. \u201cSem uma boa rela\u00e7\u00e3o com os demais atores e institui\u00e7\u00f5es, para al\u00e9m da cadeia produtiva, n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel exercer a atividade de forma sustent\u00e1vel\u201d, acredita. A governan\u00e7a \u00e9 um sistema de regras que se fundamenta nas rela\u00e7\u00f5es interpessoais e nas leis, permitindo identificar elos fortes e fr\u00e1geis de uma atividade para que a sociedade atue junto na busca por solu\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Para criar um m\u00e9todo de an\u00e1lise, os profissionais elencaram 33 indicadores, em que aquicultores e demais atores sociais (prefeito, vereadores, representantes de entidades, associa\u00e7\u00f5es, cooperativas) responderam a um question\u00e1rio, onde expressaram suas percep\u00e7\u00f5es e conhecimentos sobre a atividade no territ\u00f3rio. Cada resposta corresponde a um n\u00famero, que somam 99 pontos. Tamb\u00e9m foi usado uma escala de cores entre o n\u00e3o sustent\u00e1vel (0%) e o sustent\u00e1vel (100%).<\/p>\n

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Uso da \u00e1gua na piscicultura envolve quest\u00f5es de ordem territorial e pol\u00edtica (Foto: Jonatan Jumes \/ Epagri)<\/figcaption><\/figure>\n

Entre os indicadores est\u00e3o a presen\u00e7a de assist\u00eancia t\u00e9cnica, capacidade da bacia hidrogr\u00e1fica, depend\u00eancia de insumos externos, acesso a cr\u00e9dito e \u00e0 pesquisa, ensino e inova\u00e7\u00e3o e a regulariza\u00e7\u00e3o ambiental da propriedade, entre outros. Para testar o m\u00e9todo, foi escolhido o munic\u00edpio de Caxambu do Sul, na microbacia do lajeado Dom Jos\u00e9, onde a\u00a0til\u00e1pia\u00e9 cultivada como atividade secund\u00e1ria por seis aquicultores para complementar a renda.<\/p>\n

A m\u00e9dia dos aquicultores ficou em 64% contra 45,72% dos demais atores sociais, demonstrando a disparidade de percep\u00e7\u00e3o e conhecimento da atividade entre eles. A m\u00e9dia geral ficou em 48,45%.<\/p>\n

As principais potencialidades identificadas foram: Expectativa de Futuro (90,63%), Percep\u00e7\u00e3o e Participa\u00e7\u00e3o da Sociedade (89,58%) e Percep\u00e7\u00e3o do Consumidor (86,46%). As principais fragilidades s\u00e3o: Seguro da Atividade (3,13%), Certifica\u00e7\u00e3o de Rastreamento (29,17%), e Uso M\u00faltiplo (34,38%). A recomenda\u00e7\u00e3o dos pesquisadores \u00e9 que para cada item com escore menor que 50% deve ser adotada uma estrat\u00e9gia de solu\u00e7\u00e3o coletiva.<\/p>\n

Durante o processo de aplica\u00e7\u00e3o do m\u00e9todo, os atores sociais j\u00e1 iniciaram a\u00e7\u00f5es para fazer corre\u00e7\u00f5es de rumo, mostrando sua efetividade. O m\u00e9todo tamb\u00e9m permite construir os indicadores de forma participativa e fortalecer um sistema de informa\u00e7\u00f5es em rede. \u201cCriamos um m\u00e9todo de f\u00e1cil aplica\u00e7\u00e3o para gerar subs\u00eddios para a tomada de decis\u00f5es envolvendo a atividade e, futuramente, a ferramenta pode auxiliar na cria\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o de um comit\u00ea de governan\u00e7a territorial\u201d, espera Casaca.<\/p>\n

Por Renata Rosa, jornalista bolsista da Epagri\/Fapesc<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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