{"id":4422,"date":"2025-06-26T11:01:58","date_gmt":"2025-06-26T14:01:58","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=4422"},"modified":"2025-06-26T11:10:13","modified_gmt":"2025-06-26T14:10:13","slug":"acoes-para-reduzir-os-efeitos-de-calor-nas-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=4422","title":{"rendered":"A\u00e7\u00f5es para reduzir os efeitos de calor nas plantas"},"content":{"rendered":"

O excesso de calor provoca fortes impactos sobre as plantas, e somente aumentar o fornecimento de \u00e1gua alivia, mas n\u00e3o resolve o problema. Isso \u00e9 o que explicam tr\u00eas cientistas da Embrapa habituados a analisar o comportamento de esp\u00e9cies vegetais em uma das \u00e1reas mais quentes do pa\u00eds,\u00a0o Semi\u00e1rido, em sua maior parte localizada no interior da regi\u00e3o Nordeste.<\/span><\/p>\n

Os pesquisadores\u00a0Magna Moura,\u00a0Saulo Aidar\u00a0e\u00a0Agnaldo Rodrigues, da\u00a0Embrapa Semi\u00e1rido\u00a0(PE), esclarecem que os impactos dependem de v\u00e1rios fatores, entre eles a fase fenol\u00f3gica em que a planta se encontra. Em fruteiras, por exemplo, pode causar o abortamento dos bot\u00f5es florais \u2013 que dariam origem aos frutos \u2013, ou queimar aqueles que j\u00e1 se encontram em fase de amadurecimento \u2013 processo conhecido como escaldadura. Tamb\u00e9m pode reduzir as trocas gasosas e afetar a produtividade das culturas.<\/span><\/p>\n

Experimentos mostraram que telas de sombreamento protegendo as culturas t\u00eam ajudado a mitigar os efeitos do calor. Estudo realizado com o cultivo de macieiras comprovou que o uso dessa estrutura para sombreamento no pomar resultou em maior desempenho fotossint\u00e9tico comparado ao ambiente a pleno sol.<\/span><\/p>\n

\u201cEsse resultado mostra que, em determinadas \u00e9pocas do ano, a radia\u00e7\u00e3o solar na regi\u00e3o \u00e9 naturalmente excessiva para a fotoss\u00edntese de algumas culturas agr\u00edcolas, e pode impactar o desempenho fisiol\u00f3gico n\u00e3o somente pela quantidade de energia luminosa, mas tamb\u00e9m devido ao aquecimento excessivo do ambiente nos hor\u00e1rios pr\u00f3ximos do meio-dia\u201d, ressalta Moura.<\/span><\/p>\n

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Em fruteiras, por exemplo, o excesso de calor pode causar o abortamento dos bot\u00f5es florais \u2013 que dariam origem aos frutos. Foto: Magna Soelma Beserra de Moura<\/figcaption><\/figure>\n

Estudo com o\u00a0meloeiro amarelo h\u00edbrido, cultivado com irriga\u00e7\u00e3o e sob sol pleno, mostrou que as trocas gasosas nas folhas diminu\u00edram progressivamente ao longo da manh\u00e3. Nesta condi\u00e7\u00e3o, a fotoss\u00edntese alcan\u00e7ou os menores valores ap\u00f3s as 13 horas, quando a temperatura da folha apresentava os maiores valores registrados (em torno de 36,7 \u00baC).<\/span><\/p>\n

O experimento tamb\u00e9m englobou o cultivo de mel\u00e3o, da mesma variedade, mesma idade e na mesma \u00e1rea, por\u00e9m usando cobertura agrot\u00eaxtil branca. O resultado foi\u00a0maior abertura dos est\u00f4matos ao longo do dia, o que permitiu maior transpira\u00e7\u00e3o e, consequentemente, menor aquecimento das folhas.<\/span><\/p>\n

Chaves conta que o uso da cobertura t\u00eaxtil promoveu um microclima mais favor\u00e1vel para o desempenho fisiol\u00f3gico das plantas, mitigando o fator potencial de estresse t\u00e9rmico na cultura. \u201cMesmo sob menor radia\u00e7\u00e3o solar fotossinteticamente ativa, a fotoss\u00edntese foi favorecida e contribuiu para uma produtividade 35,15% maior do que na condi\u00e7\u00e3o de cultivo a pleno sol\u201d, destaca.<\/span><\/p>\n

Como as temperaturas extremas afetam a agricultura<\/b><\/h4>\n

As condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas s\u00e3o uma das principais raz\u00f5es para o sucesso da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola nacional, o que torna o Brasil um grande exportador de produtos agropecu\u00e1rios, al\u00e9m de produzir alimentos para sua popula\u00e7\u00e3o. Com a chegada da primavera, normalmente tem in\u00edcio o per\u00edodo de aquecimento do ar em grande parte do pa\u00eds, quando as temperaturas tendem a se elevar at\u00e9 o final do ver\u00e3o.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Em parte do Nordeste, as temperaturas j\u00e1 s\u00e3o elevadas durante todo ano, pois essa \u00e1rea localiza-se em uma regi\u00e3o mais pr\u00f3xima \u00e0 linha do Equador, que recebe elevados n\u00edveis de radia\u00e7\u00e3o solar o ano inteiro. Por isso, o calor intenso j\u00e1 faz parte do dia a dia das plantas cultivadas em um dos mais importantes polos de fruticultura do pa\u00eds, o Subm\u00e9dio do Vale do S\u00e3o Francisco.<\/span><\/p>\n

Localizada em pleno Semi\u00e1rido, no entorno das cidades de Petrolina, em Pernambuco, e Juazeiro, na Bahia, a regi\u00e3o apresenta temperatura m\u00e9dia anual de 27<\/span>o<\/span>C, e a m\u00e9dia da temperatura m\u00e1xima gira em torno de 34<\/span>o<\/span>C nos meses de outubro e novembro.<\/span><\/p>\n

Em 2023, no entanto, os term\u00f4metros registraram valores acima de 39<\/span>o<\/span>C, ou seja, cerca de 5<\/span>o<\/span>C acima da m\u00e9dia. \u201cSob essas condi\u00e7\u00f5es, as principais frut\u00edferas produzidas nessa regi\u00e3o, onde s\u00e3o cultivadas sob irriga\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m sofrem impactos negativos\u201d, relata a pesquisadora Magna Moura, da Embrapa.<\/span><\/p>\n

Ela observa que esses padr\u00f5es se repetem, pelo menos, desde a d\u00e9cada de 1970, quando a Embrapa Semi\u00e1rido come\u00e7ou a realizar medi\u00e7\u00f5es de temperatura na Esta\u00e7\u00e3o Agrometeorol\u00f3gica de Bebedouro, em Petrolina (PE).<\/span><\/p>\n

Nesse per\u00edodo, foram observados diversos epis\u00f3dios de anomalia na temperatura m\u00e9dia do ar, com picos que chegaram a at\u00e9 cerca de 5<\/span>o<\/span>C acima da m\u00e9dia hist\u00f3rica. O mesmo acontece, tamb\u00e9m, para temperaturas abaixo da m\u00e9dia, quando os menores valores s\u00e3o associados a eventos de chuva.<\/span><\/p>\n

A pesquisadora explica que, em um dia ensolarado e sem nuvens, o aumento da radia\u00e7\u00e3o solar \u00e9 acompanhado do aumento da temperatura do solo e do ar e, consequentemente, da diminui\u00e7\u00e3o da umidade relativa do ar. Isso aumenta a velocidade de perda de \u00e1gua pelas folhas, que nem sempre pode ser acompanhada pela velocidade de reposi\u00e7\u00e3o, levando \u00e0 desidrata\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Somente a \u00e1gua n\u00e3o resolve<\/b><\/h4>\n

Se uma das principais recomenda\u00e7\u00f5es para as pessoas enfrentarem o calor com seguran\u00e7a \u00e9 se hidratar, o aumento na oferta de \u00e1gua seria tamb\u00e9m uma solu\u00e7\u00e3o para o problema das plantas? A resposta \u00e9: sim e n\u00e3o.<\/span><\/p>\n

O pesquisador Saulo Aidar aponta que, \u201csob condi\u00e7\u00f5es \u00f3timas de umidade do solo, os efeitos fisiol\u00f3gicos negativos provocados pelo calor podem ser reduzidos, por isso se torna importante ajustar a irriga\u00e7\u00e3o, considerando, ainda, que nesses per\u00edodos a taxa de evapora\u00e7\u00e3o de \u00e1gua do solo tamb\u00e9m \u00e9 maior\u201d.\u00a0 No entanto, s\u00f3 a \u00e1gua n\u00e3o \u00e9 capaz de eliminar os impactos das altas temperaturas, pois o desempenho das plantas \u00e9 afetado, tamb\u00e9m, pela intera\u00e7\u00e3o com outros fatores, como a radia\u00e7\u00e3o solar e a umidade do ar.<\/span><\/p>\n

Segundo Aidar, em per\u00edodos muito quentes, mesmo havendo \u00e1gua no solo, a planta pode continuar apresentando aspecto de falta de \u00e1gua \u2013 situa\u00e7\u00e3o conhecida como seca fisiol\u00f3gica. Entre os sintomas mais comuns est\u00e3o o enrolamento e a mudan\u00e7a na inclina\u00e7\u00e3o das folhas, dependendo do hor\u00e1rio do dia, para algumas culturas que apresentam essa caracter\u00edstica, visando diminuir a absor\u00e7\u00e3o da luz solar.<\/span><\/p>\n

O pesquisador lembra que a seca fisiol\u00f3gica tamb\u00e9m pode ocorrer por outras causas, como excesso de adubo no solo, excesso de saliniza\u00e7\u00e3o do ambiente, ou mesmo o excesso de \u00e1gua, provocando o encharcamento do solo. Pragas e doen\u00e7as nas ra\u00edzes tamb\u00e9m podem limitar o desenvolvimento das plantas, o que pode parecer dificuldade de absor\u00e7\u00e3o de \u00e1gua pela planta. \u201cPor isso, \u00e9 importante identificar corretamente quais as causas para que se possa buscar um manejo adequado\u201d, refor\u00e7a.<\/span><\/p>\n

Fernanda Birolo\u00a0<\/b><\/p>\n

Embrapa Semi\u00e1rido<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O excesso de calor provoca fortes impactos sobre as plantas, e somente aumentar o fornecimento de \u00e1gua alivia, mas n\u00e3o resolve o problema. 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