{"id":4323,"date":"2025-06-17T11:26:40","date_gmt":"2025-06-17T14:26:40","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=4323"},"modified":"2025-06-17T11:26:40","modified_gmt":"2025-06-17T14:26:40","slug":"turismo-de-base-comunitaria-do-nordeste-e-destaque-em-feira-rural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=4323","title":{"rendered":"Turismo de base comunit\u00e1ria do Nordeste \u00e9 destaque em feira rural"},"content":{"rendered":"

Cinco experi\u00eancias de turismo de base comunit\u00e1ria do Nordeste chamaram a aten\u00e7\u00e3o dos visitantes que passaram pelo estande da Embrapa durante a 19\u00aa Ruraltur, feira nacional de turismo realizada de 12 a 14 de dezembro de 2023, em Campo Grande (MS). Mulheres de comunidades de Alagoas, Sergipe e Pernambuco tiveram a oportunidade de contar um pouco da sua hist\u00f3ria, apresentar viv\u00eancias tur\u00edsticas oferecidas nesses estados e mostrar seus produtos agroalimentares e artesanais.<\/span><\/p>\n

Os sabores \u00fanicos de alimentos regionais, como os caldinhos de aratu e marisquinho, as queijadinhas, os bricelets, os beijus e os doces, geleias e licores de jabuticaba, mangaba e caju atra\u00edram o interesse do p\u00fablico vindo de todas as regi\u00f5es do pa\u00eds. Uma representante de cada comunidade p\u00f4de compartilhar seus saberes e sabores com expositores e visitantes da feira, ampliando suas redes de relacionamentos.\u00a0<\/span><\/p>\n

As experi\u00eancias integram o projeto de inova\u00e7\u00e3o social Paisagens Alimentares, conduzido pela Embrapa Alimentos e Territ\u00f3rios, com apoio da Lab Turismo e do Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID). O objetivo \u00e9 fortalecer e valorizar conhecimentos e pr\u00e1ticas tradicionais, al\u00e9m de estimular o desenvolvimento de neg\u00f3cios e promover a gera\u00e7\u00e3o de renda e a melhoria da qualidade de vida das comunidades, aliadas ao turismo sustent\u00e1vel e \u00e0 preserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

A tutora em administra\u00e7\u00e3o e turism\u00f3loga Rosa Meire Alves Silva visitou o estande e provou algumas das iguarias. \u201cEu achei o m\u00e1ximo, o tanto de produtos que elas conseguiram criar a partir de um alimento s\u00f3 e, assim, a variedade grande e sabores diferentes\u201d, contou. Ela, que j\u00e1 conhece alguns munic\u00edpios em Sergipe, disse ter ficado encantada com tudo o que experimentou. \u201cFiquei com mais vontade de voltar l\u00e1 (no Nordeste) para conhecer tudo que elas mostraram\u201d, afirmou.\u00a0<\/span><\/p>\n

Outra turism\u00f3loga que visitou a Ruraltur para se atualizar e conhecer as novidades foi Alana Marques. Ela aproveitou para provar o caldinho de aratu, servido pela marisqueira Viviane Maria do Nascimento Wanderley, de Barra do Sirinha\u00e9m, em Pernambuco. \u201cMaravilhoso, tem gostinho de praia!\u201d, elogiou. \u201cE parab\u00e9ns pela atitude e \u00e0 Embrapa por trazer essas mulheres. \u00c9 uma nova oportunidade, o turismo de base comunit\u00e1ria \u00e9 muito importante para o desenvolvimento local\u201d, ressaltou.\u00a0<\/span><\/p>\n

Conhe\u00e7a as experi\u00eancias demonstradas<\/span><\/p>\n

Caminho das Marisqueiras: saberes e sabores tradicionais de Sirinha\u00e9m (PE)<\/b><\/p>\n

Viviane Wanderley convidou os visitantes da feira para uma imers\u00e3o no povoado, quando os turistas percorrem uma trilha no mangue, conhecem o dia a dia das marisqueiras e vivenciam as pr\u00e1ticas culturais e ambientais da coleta de mariscos, como aratu, ostra, marisquinho e sururu. Ao final da experi\u00eancia, s\u00e3o oferecidos caldinhos preparados com os mariscos coletados pelos pr\u00f3prios turistas, numa experi\u00eancia \u00fanica e sustent\u00e1vel, al\u00e9m de almo\u00e7o no restaurante da comunidade.\u00a0<\/span><\/p>\n

Da Caatinga aos c\u00e2nions: experi\u00eancias no Complexo Arqueol\u00f3gico Nova Esperan\u00e7a<\/b><\/p>\n

A trilha exposta pela agricultora e presidente da Associa\u00e7\u00e3o Pegadas da Caatinga, Ana Paula Ferreira da Silva, \u00e9 focada numa imers\u00e3o na cultura e na natureza do sert\u00e3o nordestino. Passando pelos s\u00edtios arqueol\u00f3gicos de Olho D’\u00c1gua do Casado (AL) at\u00e9 a navega\u00e7\u00e3o no Rio S\u00e3o Francisco, o passeio explora as belezas do territ\u00f3rio, valoriza a cultura local – inspirada nas suas pinturas rupestres -, al\u00e9m de propiciar um almo\u00e7o t\u00edpico no restaurante agroecol\u00f3gico.\u00a0<\/span><\/p>\n

Sabores e saberes na Coopcam: produ\u00e7\u00e3o agroalimentar, agroecologia e identidades<\/b><\/p>\n

Numa \u00e1rea rural de Palmeira dos \u00cdndios (AL), regi\u00e3o da Serra das Pias, os cooperados da Cooperativa Mista de Produ\u00e7\u00e3o e Comercializa\u00e7\u00e3o Camponesa (Coopcam) recebem os visitantes, que podem conhecer a produ\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica e o trabalho de conserva\u00e7\u00e3o e prote\u00e7\u00e3o da terra. A atividade demonstrada pela agricultora Salete Barbosa percorre \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o e agrofloresta, proporcionando a colheita de frutas t\u00edpicas, como manga e jabuticaba, mesclada com o relato das hist\u00f3rias e cantorias locais. O almo\u00e7o oferecido \u00e9 preparado, principalmente, com alimentos da biodiversidade local.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Catadoras de mangaba: saberes e sabores no povoado Pontal de Indiaroba (SE)\u00a0<\/b><\/p>\n

Uma experi\u00eancia que combina gastronomia e cultura num ambiente de belas paisagens tropicais foi apresentada por Al\u00edcia Santana Salvador, presidente da Associa\u00e7\u00e3o das Catadoras de Mangaba de Indiaroba (Ascamai). A fruta, patrim\u00f4nio cultural imaterial e um s\u00edmbolo de Sergipe, \u00e9 a base de produtos como geleias, licores, doces e biscoitos, que puderam ser degustados na Ruraltur. Com seus saberes e fazeres, as mulheres da comunidade v\u00eam transformando conhecimentos ancestrais em viv\u00eancias memor\u00e1veis aos visitantes.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Beijus, queijadas e bricelets: sabores da cidade m\u00e3e de Sergipe<\/b><\/p>\n

Um verdadeiro tesouro gastron\u00f4mico e cultural que mant\u00e9m viva a tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria de S\u00e3o Crist\u00f3v\u00e3o (SE) destaca-se na experi\u00eancia demonstrada por V\u00e2nia Dias Correia Fontes. Ela trouxe uma amostra dessas iguarias, como os beijus, as queijadinhas e os bricelets, que encantaram pessoas de todo o Brasil, produzidas pelas beijuzeiras e doceiras da cidade sergipana, a quarta mais antiga do pa\u00eds. Na visita ao local, \u00e9 poss\u00edvel conhecer as hist\u00f3rias locais e aprender variadas receitas, transmitidas de gera\u00e7\u00e3o a gera\u00e7\u00e3o por s\u00e9culos.<\/span><\/p>\n

Lideran\u00e7as que inspiram o turismo rural\u00a0<\/b><\/p>\n

Al\u00e9m de compartilhar suas hist\u00f3rias no estande da Embrapa, lideran\u00e7as de duas comunidades foram convidadas para fazer palestras, ao lado de outros relevantes expoentes do turismo sustent\u00e1vel. No painel O Papel das Lideran\u00e7as para o Desenvolvimento do Turismo Rural, a diretora da Coopcam, Salete Barbosa, contou como a viv\u00eancia foi planejada, com apoio de \u00f3rg\u00e3os como o Sebrae, a Embrapa e empresas locais, por exemplo.<\/span><\/p>\n

Ela destacou a import\u00e2ncia do envolvimento das pessoas da comunidade na constru\u00e7\u00e3o da experi\u00eancia, de forma colaborativa, enfatizando como as a\u00e7\u00f5es est\u00e3o contribuindo para a valoriza\u00e7\u00e3o dos agricultores familiares e o empoderamento das pessoas que est\u00e3o naquela regi\u00e3o. V\u00e1rios agricultores da cooperativa j\u00e1 est\u00e3o sendo capacitados para receberem os visitantes, oferecendo seus produtos agroecol\u00f3gicos para consumo, como as geleias e o fermentado de jabuticaba, chamado de \u201cvinho\u201d pelos produtores.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Sustentabilidade no Turismo Rural foi o tema de outro painel, que contou com a participa\u00e7\u00e3o da presidente da Associa\u00e7\u00e3o Pegadas na Caatinga, Ana Paula Ferreira da Silva. Ela falou sobre os desafios enfrentados pela comunidade do Assentamento Nova Esperan\u00e7a atualmente e no in\u00edcio do projeto, ressaltando as v\u00e1rias oficinas de capacita\u00e7\u00e3o em educa\u00e7\u00e3o ambiental, patrim\u00f4nio cultural e economia criativa, feitas pela Embrapa, o Instituto do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Art\u00edstico Nacional e o Sebrae.\u00a0<\/span><\/p>\n

O turismo de base ecol\u00f3gica e sustent\u00e1vel exercitado incentiva o cuidado com a biodiversidade da caatinga, por meio de a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o ambiental e patrimonial. S\u00e3o 47 s\u00edtios arqueol\u00f3gicos no Assentamento. O trabalho busca tamb\u00e9m potencializar o empoderamento das mulheres na economia criativa, valorizando o artesanato local.\u00a0<\/span><\/p>\n

A comunidade oferece passeios por trilhas arqueol\u00f3gicas e pelos C\u00e2nions Dourados do rio S\u00e3o Francisco, refei\u00e7\u00f5es com produtos da agricultura familiar e pe\u00e7as de artesanato produzidas pelos moradores. O turista pode ainda fazer uma experi\u00eancia numa oficina de pintura rupestre e levar pra casa a pe\u00e7a que produziu. As atividades s\u00e3o finalizadas com a contempla\u00e7\u00e3o do p\u00f4r do sol visto dos c\u00e2nions. \u201c\u00c9 tudo pensando na consci\u00eancia ambiental, na preserva\u00e7\u00e3o e no amor ao pr\u00f3ximo\u201d, refor\u00e7ou.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cLevar as experi\u00eancias do projeto Paisagens Alimentares para a feira foi muito importante para dar visibilidade \u00e0s iniciativas dessas mulheres que est\u00e3o come\u00e7ando as suas atividades no turismo de base comunit\u00e1ria. Al\u00e9m disso, vivenciar o ambiente de uma feira especializada no turismo rural estimula o grupo e fortalece a motiva\u00e7\u00e3o para seguir no projeto que continua com a etapa de capacita\u00e7\u00f5es a partir de 2024\u201d, contou Alu\u00edsio Goulart, analista da Embrapa Alimentos e Territ\u00f3rios e coordenador do projeto.<\/span><\/p>\n

Nadir Rodrigues <\/span>
\n<\/span>Embrapa Alimentos e Territ\u00f3rios<\/span><\/p>\n

\"\"
Experi\u00eancias de turismo de base comunit\u00e1ria do Nordeste s\u00e3o demonstradas em feira nacional de turismo rural. Foto: Nadir Rodrigues<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cinco experi\u00eancias de turismo de base comunit\u00e1ria do Nordeste chamaram a aten\u00e7\u00e3o dos visitantes que passaram pelo estande da Embrapa durante a 19\u00aa Ruraltur, feira nacional de turismo realizada de 12 a 14 de dezembro de 2023, em Campo Grande (MS). 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