{"id":4038,"date":"2025-05-29T11:20:38","date_gmt":"2025-05-29T14:20:38","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=4038"},"modified":"2025-06-02T15:29:10","modified_gmt":"2025-06-02T18:29:10","slug":"leite-producao-em-pequena-propriedade-familiar-baiana-tem-aumentado-consistentemente-nos-ultimos-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=4038","title":{"rendered":"Leite: produ\u00e7\u00e3o em pequena propriedade familiar baiana tem aumentado consistentemente nos \u00faltimos anos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><i><span style=\"font-weight: 400\">Acr\u00e9scimo na produ\u00e7\u00e3o foi poss\u00edvel gra\u00e7as a investimentos estrat\u00e9gicos, como a aquisi\u00e7\u00e3o de matrizes bovinas, financiada por cooperativas de cr\u00e9dito<\/span><\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">A produ\u00e7\u00e3o de leite no Brasil \u00e9 uma atividade econ\u00f4mica vital, especialmente no contexto da agricultura familiar, que \u00e9 predominante no pa\u00eds. Com uma extens\u00e3o territorial vasta e diversidade clim\u00e1tica, o Brasil tem se consolidado como um dos maiores produtores de leite do mundo. No entanto, a trajet\u00f3ria de crescimento e os desafios enfrentados por pequenos e m\u00e9dios produtores revelam uma realidade de persist\u00eancia, inova\u00e7\u00e3o e adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s mudan\u00e7as do mercado.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Uma propriedade em Heliop\u00f3lis, na Bahia, com uma \u00e1rea de seis hectares, exemplifica bem essa realidade. Focada exclusivamente na produ\u00e7\u00e3o de leite, essa pequena propriedade familiar conta com 11 vacas em lacta\u00e7\u00e3o, produzindo uma m\u00e9dia de 200 litros de leite por dia. Segundo Jos\u00e9 Carlos Oliveira de Santana, que gere a propriedade junto com seu pai e irm\u00e3o, os n\u00fameros de produ\u00e7\u00e3o t\u00eam aumentado consistentemente nos \u00faltimos anos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">\u201cEm 2018, nossa produ\u00e7\u00e3o era de apenas 50 litros por dia. Isso foi antes de come\u00e7armos a investir em vacas de alta gen\u00e9tica. Hoje, com 11 vacas, estamos produzindo 200 litros diariamente, o que mostra um crescimento significativo\u201d, comenta Jos\u00e9 Carlos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Esse aumento na produ\u00e7\u00e3o foi poss\u00edvel gra\u00e7as a investimentos estrat\u00e9gicos, como a aquisi\u00e7\u00e3o de matrizes bovinas, financiada pelo Sicredi. Com um aporte de R$ 76 mil, a inten\u00e7\u00e3o foi clara: aumentar o rebanho e, consequentemente, a produ\u00e7\u00e3o de leite. \u201cConseguimos aumentar o rebanho em 50%, o que impactou diretamente na nossa capacidade de produ\u00e7\u00e3o. Esse tipo de apoio financeiro \u00e9 fundamental para pequenos produtores como n\u00f3s, que buscamos crescer de forma sustent\u00e1vel\u201d, explica.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Jos\u00e9 Carlos tamb\u00e9m destaca a import\u00e2ncia da sucess\u00e3o rural, onde os jovens permanecem na propriedade, mantendo as tradi\u00e7\u00f5es familiares e contribuindo para a sustentabilidade da agricultura familiar. \u201cEu sempre estive aqui, auxiliando meu pai na gest\u00e3o da propriedade. Trabalhar em fam\u00edlia, fazer o que se gosta, \u00e9 o que nos mant\u00e9m firmes no campo. A sucess\u00e3o \u00e9 fundamental para manter as tradi\u00e7\u00f5es e garantir que a atividade agr\u00edcola continue nas pr\u00f3ximas gera\u00e7\u00f5es\u201d, conclui.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">Al\u00e9m disso, o cooperativismo tem desempenhado um papel crucial na vida dessa fam\u00edlia. \u201cO Sicredi nos auxiliou muito na compra de mais vacas, o que permitiu que nossa produ\u00e7\u00e3o crescesse. O cooperativismo nos oferece um suporte que vai al\u00e9m do cr\u00e9dito, nos d\u00e1 a seguran\u00e7a e o incentivo necess\u00e1rios para continuarmos investindo na propriedade\u201d, afirma Jos\u00e9 Carlos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-weight: 400\">A gest\u00e3o da propriedade, sendo uma agricultura familiar, \u00e9 compartilhada entre os membros da fam\u00edlia, com as tarefas e rendas divididas proporcionalmente. Essa divis\u00e3o n\u00e3o apenas facilita o manejo, mas tamb\u00e9m incentiva a continuidade da atividade agr\u00edcola, j\u00e1 que todos t\u00eam um papel ativo.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acr\u00e9scimo na produ\u00e7\u00e3o foi poss\u00edvel gra\u00e7as a investimentos estrat\u00e9gicos, como a aquisi\u00e7\u00e3o de matrizes bovinas, financiada por cooperativas de cr\u00e9dito A produ\u00e7\u00e3o de leite no Brasil \u00e9 uma atividade econ\u00f4mica vital, especialmente no contexto da agricultura familiar, que \u00e9 predominante no pa\u00eds. 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