{"id":3941,"date":"2025-05-22T14:46:33","date_gmt":"2025-05-22T17:46:33","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=3941"},"modified":"2025-05-22T16:38:13","modified_gmt":"2025-05-22T19:38:13","slug":"agricultura-urbana-inovacoes-sociais-para-seguranca-alimentar-e-adequacao-as-mudancas-climaticas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=3941","title":{"rendered":"Agricultura urbana: inova\u00e7\u00f5es sociais para seguran\u00e7a alimentar e adequa\u00e7\u00e3o \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas"},"content":{"rendered":"

Por: Mariella Uz\u00eada, Maria Elizabeth Fernandes Correia e Mauro Vianello<\/span><\/em><\/p>\n

A agricultura urbana e periurbana (AUP) tem sido considerada uma estrat\u00e9gia essencial para resolver quest\u00f5es de sustentabilidade ambiental, seguran\u00e7a alimentar e redu\u00e7\u00e3o da pobreza em todo o mundo. Com a urbaniza\u00e7\u00e3o crescente, e a consequente expans\u00e3o das \u00e1reas constru\u00eddas, \u00e0 custa de \u00e1reas naturais e agr\u00edcolas, ela tem sido apontada como uma possibilidade de acesso a alimentos saud\u00e1veis, seguros e de alta qualidade. Junto com os espa\u00e7os verdes remanescentes nos centros urbanos, tamb\u00e9m \u00e9 apontada como potencial geradora de uma ampla variedade de servi\u00e7os ecossist\u00eamicos, contribuindo para minimizar as ilhas de calor e aumentar a infiltra\u00e7\u00e3o da \u00e1gua no solo, reduzindo as enxurradas e o alagamento, al\u00e9m de servir de abrigo adequado para a biodiversidade e trazer benef\u00edcios para o bem-estar humano.<\/span><\/p>\n

Entretanto, alcan\u00e7ar as expectativas de produ\u00e7\u00e3o de alimentos e de servi\u00e7os ecossist\u00eamicos anteriormente mencionados implica em superar in\u00fameras dificuldades impostas \u00e0 agricultura, inerentes ao ambiente urbano, e suplantar os desafios clim\u00e1ticos que vulnerabilizam destacadamente as cidades. O relat\u00f3rio recente do Painel Intergovernamental sobre Mudan\u00e7as Clim\u00e1ticas chama aten\u00e7\u00e3o para a exposi\u00e7\u00e3o das cidades a extremos de temperatura, eleva\u00e7\u00e3o do n\u00edvel do mar, tempestades severas e seus efeitos subsequentes na infraestrutura, na qualidade da \u00e1gua, na sa\u00fade p\u00fablica e no desenvolvimento econ\u00f4mico.<\/span><\/p>\n

\"\"
Diferentes contextos da agricultura urbana e periurbana na cidade do Rio de Janeiro. Foto: Maria Elizabeth Correia<\/figcaption><\/figure>\n

Al\u00e9m disso, as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas afetam desproporcionalmente os grupos urbanos mais vulner\u00e1veis, que, muitas vezes, vivem em \u00e1reas baixas e propensas a inunda\u00e7\u00f5es ou em encostas \u00edngremes, com acesso limitado a meios de subsist\u00eancia vi\u00e1veis \u200b\u200be com seguran\u00e7a alimentar e nutricional prec\u00e1ria,\u00a0o que torna imprescind\u00edvel o desenvolvimento de tecnologias e sistemas adequados \u00e0 sua realidade e capazes de suportar os revezes clim\u00e1ticos. Nesse sentido, os distintos espa\u00e7os voltados \u00e0 AUP (quintais, terra\u00e7os, etc.) devem ser planejados com foco no atendimento \u00e0s demandas dos diferentes grupos que comp\u00f5em o territ\u00f3rio, tendo como base para a consolida\u00e7\u00e3o dos sistemas produtivos os recursos localmente dispon\u00edveis, considerando ativos locais como a biodiversidade e o patrim\u00f4nio cultural.<\/span><\/p>\n

Um sistema alimentar resiliente \u00e9 entendido como um sistema que tem a capacidade de fornecer alimentos saud\u00e1veis, de maneira sustent\u00e1vel \u200b\u200be justa, suficientes para todos ao longo do tempo, sendo capaz de recuperar a capacidade produtiva e manter a seguran\u00e7a alimentar mesmo diante de circunst\u00e2ncias inst\u00e1veis.<\/span><\/p>\n

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Planta\u00e7\u00e3o de Hortali\u00e7as. Foto: Maria Elizabeth Correia<\/figcaption><\/figure>\n

O uso de pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1veis \u200b\u200be a prote\u00e7\u00e3o da agrobiodiversidade podem servir como caminhos para melhorar a qualidade da dieta e gerar renda para pequenos agricultores, ao mesmo tempo em que auxiliam na restaura\u00e7\u00e3o e na conserva\u00e7\u00e3o dos ecossistemas. Construir a resili\u00eancia em uma cidade requer uma abordagem integrada, baseada em ecossistemas, que considere a adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, o al\u00edvio da pobreza, a gera\u00e7\u00e3o de renda e a seguran\u00e7a alimentar. A AUP pode contemplar estrat\u00e9gias adequadas para abordar esses desafios, considerando os diferentes grupos que o ambiente urbano abriga.<\/span><\/p>\n

*Mariella Uz\u00eada, Maria Elizabeth Fernandes Correia e Mauro Vianello s\u00e3o pesquisadores da Embrapa Agrobiologia, em Serop\u00e9dica, RJ<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por: Mariella Uz\u00eada, Maria Elizabeth Fernandes Correia e Mauro Vianello A agricultura urbana e periurbana (AUP) tem sido considerada uma estrat\u00e9gia essencial para resolver quest\u00f5es de sustentabilidade ambiental, seguran\u00e7a alimentar e redu\u00e7\u00e3o da pobreza em todo o mundo. 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