{"id":3719,"date":"2025-05-08T14:48:08","date_gmt":"2025-05-08T17:48:08","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=3719"},"modified":"2025-05-08T15:20:24","modified_gmt":"2025-05-08T18:20:24","slug":"produtores-de-atibaia-iniciam-cultivo-do-morango-fenix-nova-variedade-desenvolvida-pela-embrapa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=3719","title":{"rendered":"Produtores de Atibaia iniciam cultivo do morango F\u00eanix, nova variedade desenvolvida pela Embrapa"},"content":{"rendered":"

Os produtores de morango de Atibaia iniciaram em 2024 o cultivo de uma nova variedade da tradicional fruta que move a economia da cidade, o morango F\u00eanix, lan\u00e7ado ap\u00f3s um trabalho de mais de dez anos desenvolvido pela Embrapa em todo o pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

A pesquisadora Fagoni Calegario, da Embrapa Meio Ambiente, faz parte da equipe do projeto de melhoramento coordenado pela Embrapa Clima Temperado, importante n\u00e3o s\u00f3 para a cultura do morango, mas para a Produ\u00e7\u00e3o Integrada de Morango (PIMo), que exige que sejam utilizadas as melhores mudas, adaptadas para as condi\u00e7\u00f5es brasileiras, como \u00e9 o caso da variedade F\u00eanix. Ela colabora no projeto coordenado por Sandro Bonow, pesquisador da Embrapa Clima Temperado, com a avalia\u00e7\u00e3o de novos materiais gen\u00e9ticos na regi\u00e3o de Atibaia e Jarinu, SP.\u00a0<\/span><\/p>\n

De acordo com a pesquisadora, a PIMo objetiva difundir tecnologias de Boas Pr\u00e1ticas Agr\u00edcolas (BPA), rastreabilidade e crit\u00e9rios higi\u00eanico-sanit\u00e1rios na manipula\u00e7\u00e3o dos produtos, apoiar os processos de ado\u00e7\u00e3o e certifica\u00e7\u00e3o da Produ\u00e7\u00e3o Integrada, al\u00e9m de promover o “Selo Brasil Certificado”.<\/span><\/p>\n

\u201cEstamos testando v\u00e1rias sele\u00e7\u00f5es avan\u00e7adas em algumas das Unidades Demonstrativas da Produ\u00e7\u00e3o Integrada com produtores que j\u00e1 est\u00e3o no programa h\u00e1 um bom tempo. Acompanhar a performance dos novos materiais gen\u00e9ticos em diferentes regi\u00f5es \u00e9 importante para validar, nas \u00e1reas de produtores comerciais, as sele\u00e7\u00f5es com potencial de serem lan\u00e7adas futuramente como variedades\u201d, explica Fagoni.<\/span><\/p>\n

Em 2023, a variedade F\u00eanix foi lan\u00e7ada e o viveiro de mudas da prefeitura de Atibaia recebeu matrizes para produzir mudas, e mesmo com diversas intercorr\u00eancias que causaram falta de \u00e1gua, conseguiram distribuir para os produtores que compareceram com suas fam\u00edlias e fizeram o arranquio dessas plantas, que ir\u00e3o resultar a primeira safra de F\u00eanix na regi\u00e3o.<\/span><\/p>\n

De acordo com a t\u00e9cnica agr\u00edcola Talita Martins, da Secretaria de Agricultura da prefeitura de Atibaia, a entrega de quase 50 mil mudas de F\u00eanix foi feita para cerca de 20 produtores, que arrancaram as pr\u00f3prias mudas, depois de receber orienta\u00e7\u00f5es. \u201cComo nossos canteiros s\u00e3o de areia, al\u00e9m das mudas serem mais f\u00e1ceis de sair, \u00e9 mais f\u00e1cil esterilizar depois para um novo plantio. Al\u00e9m disso, alguns produtores s\u00e3o org\u00e2nicos, e por isso usamos apenas bioinsumos. Por ser na areia, nosso cuidado \u00e9 mais na quest\u00e3o de nutri\u00e7\u00e3o e de \u00e1gua. Esse ano tivemos problemas com a bomba de \u00e1gua em um dos viveiros e de roubo de fia\u00e7\u00e3o el\u00e9trica no outro. Por isso, n\u00e3o conseguimos ter a produ\u00e7\u00e3o de mudas que esper\u00e1vamos\u201d, explicou Talita.<\/span><\/p>\n

\u201cOs produtores elogiaram muito as mudas, com ra\u00edzes bonitas e aspecto saud\u00e1vel. E destacaram que est\u00e3o esperan\u00e7osos com o plantio desse ano\u201d, destacou Martins.<\/span><\/p>\n

Para Sandro Bonow, a distribui\u00e7\u00e3o de mudas de morangueiro pela prefeitura de Atibaia fomentando os produtores \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o muito interessante que estimula o cultivo da fruta. Aliado a isso, incentiva o desenvolvimento e a divulga\u00e7\u00e3o da F\u00eanix, desenvolvida pela Embrapa, com sucesso principalmente na regi\u00e3o Sudeste, e em Atibaia, Capital Nacional do Morango.<\/span><\/p>\n

\u201c\u00c9 importante destacar, continua Bonow, que al\u00e9m dessa variedade estar sendo cultivada amplamente, a partir da safra 2024, ela faz um link importante com outras a\u00e7\u00f5es da Embrapa, como por exemplo, produtores certificados pela PIMo, que receberam mudas e v\u00e3o cultiv\u00e1-las seguindo orienta\u00e7\u00f5es desse programa, fazendo com que se tenha uma produ\u00e7\u00e3o mais racional. Essa a\u00e7\u00e3o \u00e9 de extrema import\u00e2ncia para a cadeia produtiva, com boas pr\u00e1ticas por parte dos produtores\u201d.<\/span><\/p>\n

Segundo os pesquisadores, a variedade F\u00eanix \u00e9 mais resistente a pragas, dura mais ap\u00f3s a colheita e \u00e9 mais doce; tudo gra\u00e7as ao desenvolvimento gen\u00e9tico das mudas.\u00a0Ap\u00f3s anos de pesquisa, a Embrapa entregou as mudas prontas para produtores de v\u00e1rios estados. O plantio e o crescimento foram monitorados de perto.<\/span><\/p>\n

Em Atibaia, os resultados agradaram e agora a cidade ser\u00e1 refer\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o dessa variedade. Para Osvaldo Maziero, presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Morango de Atibaia e Jarinu, ter uma variedade nacional ajuda a reduzir os custos da planta\u00e7\u00e3o, isso porque a maioria das mudas plantadas atualmente s\u00e3o importadas de pa\u00edses como Chile, Argentina, Espanha, entre outros.<\/span><\/p>\n

Morango F\u00eanix<\/b><\/h3>\n

Se destaca pela precocidade do in\u00edcio da produ\u00e7\u00e3o dos frutos, o que permite intervalo menor entre plantio e in\u00edcio da colheita, aumentando a janela de produ\u00e7\u00e3o por at\u00e9 sete meses – de junho a dezembro – e estendendo a oferta de frutas de qualidade.<\/span><\/p>\n

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O morango f\u00eanix, al\u00e9m do sabor adocicado, apresenta boa firmeza, com maior resist\u00eancia ao transporte e \u00f3tima durabilidade p\u00f3s-colheita, garantindo mais tempo de prateleira. Divulga\u00e7\u00e3o Embrapa<\/figcaption><\/figure>\n

Segundo os pesquisadores da Embrapa, o morango tamb\u00e9m se destaca pelo equil\u00edbrio entre a\u00e7\u00facar e acidez, o que resulta em frutas de sabor mais doce, atendendo \u00e0 prefer\u00eancia nacional.\u00a0Al\u00e9m do sabor adocicado, a fruta apresenta boa firmeza, com maior resist\u00eancia ao transporte e \u00f3tima durabilidade p\u00f3s-colheita, garantindo mais tempo de prateleira.\u00a0Os morangos da esp\u00e9cie s\u00e3o grandes, com peso m\u00e9dio de 23 gramas, e de cor vermelha intensa, com predomin\u00e2ncia do formato c\u00f4nico, t\u00edpico do morango.<\/span><\/p>\n

A nova variedade \u00e9 destinada ao consumo\u00a0<\/span>in natura<\/span><\/i>, mas tamb\u00e9m pode ser utilizada na ind\u00fastria de frutas congeladas. \u00c9 recomendada para as regi\u00f5es Sul e Sudeste do Brasil, sendo adequada aos sistemas de produ\u00e7\u00e3o convencional, integrado e org\u00e2nico.<\/span><\/p>\n

Cristina Tordin\u00a0<\/b><\/p>\n

Embrapa Meio Ambiente<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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