{"id":3637,"date":"2025-05-05T17:17:12","date_gmt":"2025-05-05T20:17:12","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=3637"},"modified":"2025-05-07T15:43:41","modified_gmt":"2025-05-07T18:43:41","slug":"alfaces-da-embrapa-se-desenvolveram-em-temperaturas-de-30c-durante-45-dias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=3637","title":{"rendered":"Alfaces da Embrapa se desenvolveram em temperaturas de 30\u00b0C durante 45 dias"},"content":{"rendered":"

As cultivares de alface crespa da Embrapa, BRS Leila e BRS Mediterr\u00e2nea, obtiveram o melhor desempenho em experimentos com temperaturas mais altas. Os pesquisadores simularam um cen\u00e1rio de aumento de 5\u00baC de temperatura, passando da m\u00e9dia de 25\u00baC para 30\u00baC, durante 45 dias. Diferentemente de outras nove cultivares testadas no mesmo experimento, as duas se desenvolveram bem nas novas condi\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n

O estudo avaliou o efeito da temperatura sobre o desenvolvimento de plantas de alface, com o intuito de antecipar efeitos das mudan\u00e7as no clima do planeta. \u201cPara isso, trabalhamos dois valores de temperatura do ar, conforme a m\u00e9dia hist\u00f3rica observada e projetada em um cen\u00e1rio extremo de mudan\u00e7as clim\u00e1ticas globais (MCGs) para o Brasil: 25\u00baC\/20\u00baC e 30\u00baC\/25\u00baC (dia e noite, respectivamente)\u201d, detalha o pesquisador da Embrapa Hortali\u00e7as (DF), Carlos Pacheco.<\/span><\/p>\n

Os experimentos foram conduzidos na C\u00e2mara de Crescimento Vegetal do centro de pesquisa, capaz de simular par\u00e2metros atmosf\u00e9ricos como temperatura, umidade relativa do ar e concentra\u00e7\u00e3o de g\u00e1s carb\u00f4nico, por exemplo. O pesquisador lembra que as hortali\u00e7as folhosas s\u00e3o mais suscet\u00edveis ao calor e, entre elas, a alface \u00e9 a mais consumida do pa\u00eds de acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira do Com\u00e9rcio de Sementes e Mudas (Abcsem), o que torna o trabalho importante para o esfor\u00e7o de adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s mudan\u00e7as no clima.<\/span><\/p>\n

Caracter\u00edsticas que fizeram a diferen\u00e7a<\/b><\/p>\n

As duas cultivares da Embrapa apresentam caracter\u00edsticas capazes de contornar o aumento de temperatura, segundo explica o pesquisador F\u00e1bio Suinaga, desenvolvedor de ambos materiais. \u201cA BRS Leila apresenta um atraso no florescimento da planta, o que a faz resistir, em m\u00e9dia, dez dias a mais de calor em compara\u00e7\u00e3o \u00e0s demais alfaces testadas\u201d, relata o cientista.<\/span><\/p>\n

\"\"
Cultivar de alface crespa BRS Leila<\/figcaption><\/figure>\n

J\u00e1 a BRS Mediterr\u00e2nea atinge o ponto de colheita mais r\u00e1pido, sete dias antes das cultivares similares no mercado. \u201cCom um ciclo produtivo mais curto, ela fica menos exposta ao calor e evita o florescimento precoce\u201d, detalha Suinaga. Ele explica que esse florescimento antes do tempo causa efeitos delet\u00e9rios como alongamento do caule, redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de folhas e produ\u00e7\u00e3o de l\u00e1tex, subst\u00e2ncia que confere sabor amargo \u00e0 folhosa. Tudo isso reduz o valor comercial da alface.<\/span><\/p>\n

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Cultivar de alface crespa BRS Mediterr\u00e2nea – Fotos: \u00cdtalo Dudke<\/figcaption><\/figure>\n

J\u00e1 as cultivares comerciais, sob as mesmas altera\u00e7\u00f5es de temperatura, apresentaram uma s\u00e9rie de desordens, como pendoamento, queima de borda, clorose, necrose, morte de plantas, em resumo n\u00e3o podiam ser comercializadas. \u201cQuando se observa que as nossas cultivares ficaram firmes apesar dos 30\u00baC \u00e9 uma demonstra\u00e7\u00e3o de que temos um material gen\u00e9tico adaptado \u00e0s certas condi\u00e7\u00f5es adversas\u201d, comemora o pesquisador.<\/span><\/p>\n

A C\u00e2mara de Crescimento Vegetal<\/b><\/p>\n

A principal ferramenta de avalia\u00e7\u00e3o das cultivares pelos pesquisadores, para avalia\u00e7\u00e3o da toler\u00e2ncia ao calor, tem sido um equipamento que funciona como um simulador. A C\u00e2mara de Crescimento Vegetal \u00e9 um ambiente fechado capaz de simular cen\u00e1rios clim\u00e1ticos futuros. Em um espa\u00e7o reduzido, \u00e9 poss\u00edvel testar o comportamento das plantas, cultivadas em vasos, a partir da proje\u00e7\u00e3o de diferentes fatores como temperatura, umidade, CO2, radia\u00e7\u00e3o e outros. \u201cNesse ambiente simulado, as plantas s\u00e3o expostas \u00e0s condi\u00e7\u00f5es extremas para que se identifique as mais resilientes \u00e0s altas temperaturas e a outros fatores como o d\u00e9ficit h\u00eddrico, por exemplo\u201d, acrescenta.<\/span><\/p>\n

Pr\u00f3ximo passo<\/b><\/p>\n

Pacheco informa que o trabalho faz parte de uma s\u00e9rie de estrat\u00e9gias de enfrentamento \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas. A equipe pretende continuar os estudos com outras frentes, a fim de selecionar materiais cada vez mais tolerantes ao calor. \u201cNeste momento estamos trabalhando a toler\u00e2ncia ao calor, e na segunda etapa devemos focar no estresse h\u00eddrico (por excesso ou falta de \u00e1gua), envolvendo a toler\u00e2ncia \u00e0 saliniza\u00e7\u00e3o, seguida pelo comportamento com rela\u00e7\u00e3o ao uso de bioinsumos\u201d, anuncia Pacheco.<\/span><\/p>\n

Participantes<\/b><\/p>\n

Tamb\u00e9m participaram desse trabalho, os pesquisadores Leonardo Boiteux, Maria Esther Fonseca, Lucimeire Pilon e Mariana Fontenelle.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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