{"id":3236,"date":"2024-10-01T08:57:10","date_gmt":"2024-10-01T11:57:10","guid":{"rendered":"https:\/\/agronegociobrasileiro.agr.br\/portal\/?p=3236"},"modified":"2024-10-01T08:57:10","modified_gmt":"2024-10-01T11:57:10","slug":"a-importancia-da-inclusao-de-produtos-regionais-nas-cestas-basicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=3236","title":{"rendered":"A import\u00e2ncia da inclus\u00e3o de produtos regionais nas cestas b\u00e1sicas"},"content":{"rendered":"

Por Gustavo Defendi*<\/i><\/p>\n

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A inclus\u00e3o de produtos regionais nas cestas b\u00e1sicas \u00e9 um tema que considero fundamental para combater a fome e promover uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e culturalmente adequada \u00e0s comunidades do nosso pa\u00eds. H\u00e1 mais de 20 anos, \u00e0 frente da Real Cestas, venho observando a import\u00e2ncia de valorizar as especificidades regionais de cada regi\u00e3o. N\u00e3o se trata apenas de entregar alimentos, mas de entender e respeitar as necessidades nutricionais e fortalecer a economia local, gerando impacto positivo tanto para os benefici\u00e1rios quanto para os pequenos produtores.<\/p>\n

Incluir alimentos regionais nas cestas b\u00e1sicas vai muito al\u00e9m da nutri\u00e7\u00e3o. \u00c9 uma forma de valorizar a cultura alimentar de cada comunidade. Produtos como o feij\u00e3o de corda no Nordeste ou a mandioca no Norte n\u00e3o s\u00e3o apenas alimentos t\u00edpicos, mas fazem parte da identidade dessas regi\u00f5es. S\u00e3o alimentos ricos em nutrientes, e que, por serem familiares \u00e0s pessoas, t\u00eam uma aceita\u00e7\u00e3o muito maior. Isso se traduz em uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada e relevante.<\/p>\n

Defendo que essa pr\u00e1tica tamb\u00e9m traz benef\u00edcios econ\u00f4micos claros porque quando escolhemos produtos de pequenos produtores locais nas cestas, incentivamos o desenvolvimento dessas regi\u00f5es. Isso gera empregos, fortalece a agricultura familiar e movimenta a economia local.<\/p>\n

Para a Real Cestas, por exemplo, que tem uma longa hist\u00f3ria de distribui\u00e7\u00e3o em diversas regi\u00f5es do Brasil, essa pr\u00e1tica se traduz em um compromisso com a sustentabilidade e com a qualidade de vida das fam\u00edlias atendidas.<\/p>\n

No entanto, algo que me preocupa \u00e9 a aus\u00eancia de itens regionais na cesta b\u00e1sica nacional na Reforma Tribut\u00e1ria. Para garantir que as cestas atendam \u00e0s necessidades da popula\u00e7\u00e3o, acredito que a inclus\u00e3o desses produtos deveria ser priorit\u00e1ria. Produtos regionais e fontes de prote\u00ednas, por exemplo, precisam estar na lista de itens com al\u00edquota zero no novo Imposto sobre o Valor Agregado (IVA). Isso vai garantir que as cestas b\u00e1sicas atendam \u00e0s necessidades nutricionais e culturais de todas as regi\u00f5es.<\/p>\n

O que corrobora isso \u00e9 a interpreta\u00e7\u00e3o do texto constitucional, que disp\u00f5e sobre a composi\u00e7\u00e3o da cesta b\u00e1sica de alimentos, considerando que ela deve ser saud\u00e1vel, nutritiva e regional. Nesse contexto, produtos como o a\u00e7a\u00ed, a tapioca e o cuscuz, por exemplo, s\u00e3o essenciais para atender esses requisitos e devem ser observados na forma como os impostos s\u00e3o cobrados ou administrados pelo governo.<\/p>\n

Outro ponto que destaco \u00e9 evitar a padroniza\u00e7\u00e3o excessiva das cestas b\u00e1sicas. Uma cesta b\u00e1sica que respeita os h\u00e1bitos alimentares locais tem maior flexibilidade, j\u00e1 que as fam\u00edlias recebem alimentos que fazem parte do seu dia a dia, o que diminui o desperd\u00edcio e aumenta a aceita\u00e7\u00e3o dos produtos. Isso garante que os alimentos sejam mais bem aproveitados, atendendo tanto \u00e0s necessidades nutricionais quanto \u00e0s culturais, tornando uma cesta b\u00e1sica mais eficiente e adaptada \u00e0 realidade de cada comunidade.<\/p>\n

Acredito que, ao respeitarmos as particularidades de cada regi\u00e3o e valorizarmos os pequenos produtores, podemos criar um impacto duradouro e positivo, tanto na qualidade de vida das fam\u00edlias atendidas quanto no desenvolvimento das economias locais.
\nEsta \u00e9 a minha vis\u00e3o sobre o futuro das cestas b\u00e1sicas para as fam\u00edlias, com foco na valoriza\u00e7\u00e3o da economia local e novas solu\u00e7\u00f5es log\u00edsticas, com um acesso mais amplo e inclusivo desses produtores em todas as regi\u00f5es do Brasil.<\/p>\n

*S\u00f3cio-diretor da Real Cestas<\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Gustavo Defendi* A inclus\u00e3o de produtos regionais nas cestas b\u00e1sicas \u00e9 um tema que considero fundamental para combater a fome e promover uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e culturalmente adequada \u00e0s comunidades do nosso pa\u00eds. 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