{"id":3220,"date":"2024-09-30T11:16:20","date_gmt":"2024-09-30T14:16:20","guid":{"rendered":"https:\/\/agronegociobrasileiro.agr.br\/portal\/?p=3220"},"modified":"2025-05-07T14:39:28","modified_gmt":"2025-05-07T17:39:28","slug":"o-complexo-cenario-global-e-o-desempenho-das-proteinas-animais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=3220","title":{"rendered":"O complexo cen\u00e1rio global e o desempenho das prote\u00ednas animais"},"content":{"rendered":"

Por Paulo Portilho*\u00a0<\/strong><\/p>\n

O ano tem exigido muito jogo de cintura das empresas. At\u00e9 o momento, 2024 \u00e9 marcado pela instabilidade, principalmente em rela\u00e7\u00e3o ao comportamento dos juros, da infla\u00e7\u00e3o e do c\u00e2mbio. A infla\u00e7\u00e3o \u00e9 uma amea\u00e7a constante, impactando diretamente os custos de produ\u00e7\u00e3o de todas as prote\u00ednas animais. Se \u00e9 ruim por um lado, a desvaloriza\u00e7\u00e3o do real frente ao d\u00f3lar proporciona terreno f\u00e9rtil para os setores exportadores, como as carnes bovinas e de frangos. Est\u00e1 a\u00ed o ponto positivo para o setor produtivo at\u00e9 aqui.<\/p>\n

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Claro que n\u00e3o se pode analisar a situa\u00e7\u00e3o do Brasil isoladamente, \u00e9 preciso colocar nessa conta os desafios da geopol\u00edtica mundial.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

O n\u00famero de conflitos vem crescendo no mundo, al\u00e9m de tens\u00f5es em v\u00e1rias regi\u00f5es do planeta \u2013 da Am\u00e9rica do Sul \u00e0 \u00c1sia. Vivemos num mundo globalizado, tudo impacta a economia (local ou mundial), prejudicando o planejamento dos neg\u00f3cios a m\u00e9dio prazo, e esse cen\u00e1rio atinge em cheio as atividades animais pois a produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna animal \u00e9 uma atividade de ciclo longo.<\/p>\n

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Internamente nossa dor \u00e9 diferente, nosso principal desafio reside nas contas p\u00fablicas, que atraem o olhar apurado dos especialistas h\u00e1 tempos.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Como sabemos muito bem, tanto em nossas empresas como em casa, n\u00e3o \u00e9 muito inteligente gastar mais do que entra de receita. Interessante avaliar, se n\u00e3o fosse tr\u00e1gica, a arrecada\u00e7\u00e3o p\u00fablica nunca foi t\u00e3o elevada, por\u00e9m o d\u00e9ficit continua batendo recordes. Essa din\u00e2mica financeira explica, em \u00faltima an\u00e1lise, a dificuldade do combate \u00e0 infla\u00e7\u00e3o e a taxa Selic acima de 10% ao ano.<\/p>\n

Esse cen\u00e1rio trabalha contra a economia de mercado e impede ind\u00fastrias de insumos, como n\u00f3s, agroind\u00fastria e produtores, de investir com planejamento.<\/p>\n

Por fim, o vaiv\u00e9m das commodities agr\u00edcolas tamb\u00e9m \u00e9 determinante para a produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna animal. Os maiores custos das propriedades de aves e su\u00ednos, por exemplo, s\u00e3o milho e soja. A din\u00e2mica desses insumos foi de aumento de pre\u00e7os desde 2017, com intensidade no pr\u00e9, durante e p\u00f3s-pandemia. Essa tend\u00eancia de alta vem perdendo for\u00e7a nos \u00faltimos dois anos e a expectativa \u00e9 que siga em queda, com v\u00e1rios motivos, incluindo o cont\u00ednuo aumento da produtividade agr\u00edcola, bem como elevados estoques e posi\u00e7\u00f5es futuras se desfazendo de milho entre produtores, traders e cooperativas, com grande influ\u00eancia tamb\u00e9m dos juros mais altos nos pa\u00edses desenvolvidos.<\/p>\n

Com essa volatilidade, a nutri\u00e7\u00e3o dos animais ganha ainda mais import\u00e2ncia, uma vez que \u00e9 preciso focar na efici\u00eancia e no desempenho, olhando com aten\u00e7\u00e3o para os custos, as exporta\u00e7\u00f5es e o consumo interno.<\/p>\n

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Estamos provavelmente vivendo um momento de inflex\u00e3o no mundo. Mudan\u00e7as geopol\u00edticas, mudan\u00e7as nos mercados de capital e juros mais elevados, e mudan\u00e7as nas raz\u00f5es de troca entre os pre\u00e7os agr\u00edcolas sugerem isso.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Com essa volatilidade, a nutri\u00e7\u00e3o dos animais ganha ainda mais import\u00e2ncia, uma vez que \u00e9 preciso focar na efici\u00eancia e no desempenho, olhando com aten\u00e7\u00e3o para os custos, as exporta\u00e7\u00f5es e o consumo interno.<\/p>\n

Nesse cen\u00e1rio, n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil \u2013 nem inteligente \u2013 arriscar dizer o que vir\u00e1 pela frente, mesmo a curto prazo. Em n\u00edvel global, caso haja diminui\u00e7\u00e3o nas tens\u00f5es e arrefecimento dos conflitos, devemos ter ligeira queda nos custos \u2013 especialmente das mat\u00e9rias-primas essenciais para a nutri\u00e7\u00e3o de aves, su\u00ednos, bovinos e peixes. Quanto \u00e0s exporta\u00e7\u00f5es, em que pese as adversidades, as perspectivas s\u00e3o positivas de fechar o ano com bons resultados.<\/p>\n

Nesse cen\u00e1rio complexo, seguimos cumprindo a miss\u00e3o de otimizar a efici\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o por meio de solu\u00e7\u00f5es modernas e presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os. Nos debru\u00e7ando sobre as oportunidades, estamos investindo em v\u00e1rias frentes. Uma delas \u00e9 entender como podemos incrementar o uso do Dried Distillers Grains with Solubles (DDGS) por exemplo, derivado da produ\u00e7\u00e3o de etanol de milho, para potencializar o retorno econ\u00f4mico da produ\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n

Claro que cada caso \u00e9 um caso. Temos como miss\u00e3o entender as diferentes realidades produtivas entre as propriedades, ajustar o processo produtivo e fazer isso como uma equipe com profissionais especializados, aplicando ferramentas nos sistemas de produ\u00e7\u00e3o de aves, su\u00ednos e bovinos leiteiros, para elevar sua rentabilidade, contribuir para a alimenta\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o mundial em crescimento, al\u00e9m de promover a lucratividade dos produtores.<\/p>\n

Enfim, quem sobrevive \u00e9 quem melhor se adapta, nesses dias incertos temos que focar ainda mais na efici\u00eancia produtiva e manter olhos abertos para as novas condi\u00e7\u00f5es do mundo e do mercado. Quem ficar olhando para tr\u00e1s pode n\u00e3o sobreviver…<\/p>\n

*CEO da Auster Nutri\u00e7\u00e3o Animal<\/p>\n

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