{"id":10492,"date":"2026-09-17T09:04:01","date_gmt":"2026-09-17T12:04:01","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=10492"},"modified":"2026-09-17T09:04:01","modified_gmt":"2026-09-17T12:04:01","slug":"producao-brasileira-de-carnes-deve-ultrapassar-34-milhoes-de-toneladas-em-2026-e-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=10492","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o brasileira de carnes deve ultrapassar 34 milh\u00f5es de toneladas em 2026 e 2027"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><em>As proje\u00e7\u00f5es para a avicultura de corte, junto com a suinocultura, influenciam positivamente na estimativa de produ\u00e7\u00e3o das tr\u00eas principais prote\u00ednas mais consumidas pelos brasileiros<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">produ\u00e7\u00e3o de carnes bovina, su\u00edna e de aves dever\u00e1 atingir 34,08 milh\u00f5es de toneladas em 2026, registrando um crescimento de 2% em rela\u00e7\u00e3o ao volume obtido em 2025. A tend\u00eancia de alta tamb\u00e9m \u00e9 projetada para 2027, quando a soma das tr\u00eas principais prote\u00ednas produzidas \u00e9 estimada em 34,26 milh\u00f5es de toneladas, leve incremento de 0,5% em rela\u00e7\u00e3o ao resultado previsto para este ano. Os resultados esperados para a avicultura e suinocultura influenciam nas proje\u00e7\u00f5es da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Os dados foram divulgados na ultima ter\u00e7a-feira (15) pela Companhia durante o evento Perspectivas para a Agropecu\u00e1ria Safra 2026\/27. O bom desempenho projetado contribui para manter a estabilidade na disponibilidade interna do total de carnes no pa\u00eds, registrando um volume em torno de 22 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Em 2026, a produ\u00e7\u00e3o projetada para carne su\u00edna acompanha a expans\u00e3o do plantel de matrizes e os ganhos de produtividade e deve atingir 5,93 milh\u00f5es de toneladas, mantendo a trajet\u00f3ria de crescimento em 4,79% em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado. Este resultado permite uma expans\u00e3o de 6,49% nas exporta\u00e7\u00f5es sem comprometer o abastecimento do mercado interno. Assim, os embarques est\u00e3o estimados em 1,58 milh\u00e3o de toneladas ao final deste ano, enquanto a disponibilidade interna est\u00e1 estimada em 4,36 milh\u00f5es de toneladas, alta de 4,28%.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify\">Para 2027, o panorama da carne su\u00edna \u00e9 semelhante com uma nova eleva\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de 3,7%, prevista em 6,15 milh\u00f5es de toneladas. Al\u00e9m disso, a Conab tamb\u00e9m espera a continuidade da trajet\u00f3ria positiva das exporta\u00e7\u00f5es, com o volume total embarcado estimado em 1,65 milh\u00e3o de toneladas. Mais uma vez, o aumento nas vendas internacionais n\u00e3o deve impactar o mercado dom\u00e9stico, j\u00e1 que a disponibilidade interna tamb\u00e9m deve crescer no pr\u00f3ximo ano em 3,6%, estimada em 4,52 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify\">A Conab tamb\u00e9m projeta acr\u00e9scimo de 3,1% na produ\u00e7\u00e3o de carne de frango em 2026 quando comparado com o ano passado, podendo chegar a 16,3 milh\u00f5es de toneladas. A recupera\u00e7\u00e3o nas exporta\u00e7\u00f5es neste ano influencia na alta estimada. Se em 2025, as vendas ao mercado externo foram impactadas pelo registro de gripe avi\u00e1ria no Rio Grande do Sul, neste ano os principais importadores retomaram as compras elevando o ritmo dos embarques. As estimativas apontam para uma alta de 11,53% nas exporta\u00e7\u00f5es, estimadas em 5,76 milh\u00f5es de toneladas ao final de 2026.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">No ano que vem, espera-se continuidade do crescimento da produ\u00e7\u00e3o, mas em ritmo moderado e ajustado \u00e0 evolu\u00e7\u00e3o das exporta\u00e7\u00f5es. A proje\u00e7\u00e3o da Conab \u00e9 que sejam produzidas 16,7 milh\u00f5es de toneladas de carne de frango em 2027. A demanda dom\u00e9stica dever\u00e1 ser favorecida com crescimento de 3,2% na disponibilidade interna,saindo de 10,57 milh\u00f5es de toneladas em 2026 para 10,9 milh\u00f5es de toneladas em 2027, enquanto as vendas ao mercado internacional tendem a crescer em um menor percentual (0,8%), podendo chegar a 5,8 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify\">No caso da carne bovina, em 2026 a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 estimada em 11,84 milh\u00f5es de toneladas, volume levemente inferior ao obtido em 2025, indicando o in\u00edcio da revers\u00e3o do ciclo pecu\u00e1rio. J\u00e1 as exporta\u00e7\u00f5es devem registrar alta de 4,46%, estimadas em 4,73 milh\u00f5es de toneladas ao final deste ano. A eleva\u00e7\u00e3o ocorre mesmo com o t\u00e9rmino da cota de importa\u00e7\u00e3o chinesa para 2026, al\u00e9m do embargo europeu para carne bovina brasileira e da tarifa\u00e7\u00e3o dos Estados Unidos.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify\">Para 2027, a tend\u00eancia \u00e9 de recuo mais acentuado na produ\u00e7\u00e3o, consequ\u00eancia da menor disponibilidade de animais para abate, em fun\u00e7\u00e3o da amplia\u00e7\u00e3o da reten\u00e7\u00e3o de f\u00eameas e da recomposi\u00e7\u00e3o de rebanhos. Assim, a estimativa da Conab \u00e9 que a produ\u00e7\u00e3o de carne bovina chegue a 11,41 milh\u00f5es de toneladas no pr\u00f3ximo ano. Diante da menor disponibilidade do produto, as vendas ao mercado internacional devem crescer em um menor ritmo, projetada em 4,843 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Produ\u00e7\u00e3o de ovos \u2013<\/strong> J\u00e1 com rela\u00e7\u00e3o ao quadro de suprimento de ovos, a estimativa da Conab \u00e9 de uma produ\u00e7\u00e3o de 49,7 bilh\u00f5es de unidades em 2026, alta de 1,37% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 proje\u00e7\u00e3o do volume produzido em 2025. No ano de 2027, a proje\u00e7\u00e3o indica um acr\u00e9scimo de 3,3% na quantidade de ovos produzidos no pa\u00eds, estimada em 51,3 bilh\u00f5es de unidades. Os resultados previstos mant\u00eam o movimento de alta na disponibilidade do produto no mercado interno pelos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Outras informa\u00e7\u00f5es sobre o panorama de mercado projetado para carnes bovinas, su\u00ednas e aves para o pr\u00f3ximo ano est\u00e3o dispon\u00edveis na publica\u00e7\u00e3o Perspectivas para a Agropecu\u00e1ria Safra 2026\/27. O documento tamb\u00e9m traz a proje\u00e7\u00e3o para a produ\u00e7\u00e3o de arroz, feij\u00e3o, milho, soja e algod\u00e3o,al\u00e9m de artigo elaborado pelo Banco do Brasil sobre o cr\u00e9dito rural como um importante instrumento de desenvolvimento da agropecu\u00e1ria brasileira.<\/p>\n<p>Texto: Conab<\/p>\n<p>Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10274\" src=\"https:\/\/portalmaisagro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/capa-2026-229x300.png\" alt=\"\" width=\"213\" height=\"279\" srcset=\"https:\/\/portalmaisagro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/capa-2026-229x300.png 229w, https:\/\/portalmaisagro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/capa-2026-150x197.png 150w, https:\/\/portalmaisagro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/capa-2026.png 298w\" sizes=\"auto, (max-width: 213px) 100vw, 213px\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/digital.agriculturafamiliar.agr.br\/pub\/agriculturafamiliar\/#page\/147\"><strong><em>Conte\u00fado exclusivo de empresas participantes do Anu\u00e1rio Brasileiro do Agroneg\u00f3cio e Agricultura Familiar \u2013 LEIA O ANU\u00c1RIO GRATUITAMENTE<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As proje\u00e7\u00f5es para a avicultura de corte, junto com a suinocultura, influenciam positivamente na estimativa de produ\u00e7\u00e3o das tr\u00eas principais prote\u00ednas mais consumidas pelos brasileiros produ\u00e7\u00e3o de carnes bovina, su\u00edna e de aves dever\u00e1 atingir 34,08 milh\u00f5es de toneladas em 2026, registrando um crescimento de 2% em rela\u00e7\u00e3o ao volume&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":10493,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[3,131],"tags":[],"class_list":["post-10492","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","category-destaques"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - 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