{"id":10425,"date":"2026-09-15T10:42:16","date_gmt":"2026-09-15T13:42:16","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=10425"},"modified":"2026-09-15T10:42:16","modified_gmt":"2026-09-15T13:42:16","slug":"pecuaria-brasileira-entra-em-nova-era-ate-2040","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=10425","title":{"rendered":"Pecu\u00e1ria brasileira entra em nova era at\u00e9 2040"},"content":{"rendered":"

Pesquisador da Embrapa apresenta no dia 6 de outubro em Chapec\u00f3 os desafios e oportunidades da pecu\u00e1ria nas pr\u00f3ximas d\u00e9cadas<\/em><\/p>\n

Produzir mais carne em menos \u00e1rea, ampliar o valor agregado, atender a exig\u00eancias ambientais e sanit\u00e1rias e incorporar tecnologia \u00e0 rotina das propriedades. A pecu\u00e1ria de corte brasileira deve atravessar, at\u00e9 2040, uma mudan\u00e7a que ultrapassa os \u00edndices de produ\u00e7\u00e3o e alcan\u00e7a a pr\u00f3pria organiza\u00e7\u00e3o da atividade.<\/p>\n

Esse cen\u00e1rio ser\u00e1 apresentado pelo pesquisador Guilherme Cunha Malafaia, da Embrapa Gado de Corte, durante o 5\u00ba F\u00f3rum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte, no dia 6 de outubro, em Chapec\u00f3. A palestra integra a programa\u00e7\u00e3o cient\u00edfica que abre o 15\u00ba Simp\u00f3sio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL). Promovidos pelo N\u00facleo Oeste de M\u00e9dicos Veterin\u00e1rios e Zootecnistas (Nucleovet), o F\u00f3rum de Bovinocultura de Corte e o SBSBL reunir\u00e3o pesquisadores e profissionais para discutir os desafios da produ\u00e7\u00e3o animal entre os dias 6 e 8 de outubro, em Chapec\u00f3.<\/p>\n

A palestra \u201cO Futuro da Carne Bovina Brasileira: Vis\u00e3o 2040\u201d, marcada para as 9h20, analisar\u00e1 as transforma\u00e7\u00f5es esperadas em toda a cadeia, dos insumos, gen\u00e9tica e manejo nas propriedades at\u00e9 o processamento industrial e as novas exig\u00eancias do consumidor.<\/p>\n

Para Malafaia, a principal mudan\u00e7a estar\u00e1 na passagem de uma pecu\u00e1ria baseada predominantemente em volume para um modelo no qual efici\u00eancia, tecnologia, qualidade, rastreabilidade e diferencia\u00e7\u00e3o ter\u00e3o peso crescente. \u201cA pecu\u00e1ria de corte brasileira passar\u00e1 por uma transi\u00e7\u00e3o estrutural decisiva, abandonando o modelo de volume para se consolidar como uma pecu\u00e1ria de valor e precis\u00e3o\u201d, afirma.<\/p>\n

PROJE\u00c7\u00d5ES
\nOs n\u00fameros apresentados pelo pesquisador ajudam a dimensionar esse movimento. Segundo Malafaia, a \u00e1rea destinada a pastagens no Brasil recuou cerca de 11% nas \u00faltimas duas d\u00e9cadas, enquanto a produtividade quase dobrou e se aproxima de cinco arrobas por hectare ao ano. Para 2040, o cen\u00e1rio projetado aponta produ\u00e7\u00e3o superior a 13 milh\u00f5es de toneladas de carne bovina, com maior participa\u00e7\u00e3o de sistemas intensivos e confinados.<\/p>\n

A perspectiva significa que o crescimento futuro depender\u00e1 menos da incorpora\u00e7\u00e3o de novas \u00e1reas e mais da capacidade de produzir melhor nas \u00e1reas j\u00e1 dispon\u00edveis. Gen\u00e9tica, nutri\u00e7\u00e3o, recupera\u00e7\u00e3o de pastagens, integra\u00e7\u00e3o de atividades e gest\u00e3o passam, nesse contexto, a ter influ\u00eancia direta sobre a competitividade.<\/p>\n

Outro fator capaz de alterar a posi\u00e7\u00e3o brasileira no mercado internacional \u00e9 o reconhecimento obtido em 2025 como pa\u00eds livre de febre aftosa sem vacina\u00e7\u00e3o. Na avalia\u00e7\u00e3o de Malafaia, a condi\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria cria oportunidades para ampliar negocia\u00e7\u00f5es com mercados de maior valor e aumentar a participa\u00e7\u00e3o de cortes diferenciados nas exporta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

A proje\u00e7\u00e3o apresentada pelo pesquisador indica que as vendas externas poder\u00e3o superar 40% da produ\u00e7\u00e3o brasileira at\u00e9 2040. Nesse cen\u00e1rio, n\u00e3o bastar\u00e1 ampliar volumes. Origem, sanidade, sustentabilidade, bem-estar animal e capacidade de comprovar como o produto foi produzido tendem a influenciar cada vez mais o acesso aos compradores.<\/p>\n

A rastreabilidade, por exemplo, dever\u00e1 avan\u00e7ar al\u00e9m do controle sanit\u00e1rio. A identifica\u00e7\u00e3o individual dos animais poder\u00e1 reunir dados sobre origem, gen\u00e9tica, alimenta\u00e7\u00e3o, manejo e indicadores ambientais. Essas informa\u00e7\u00f5es tendem a acompanhar a carne ao longo da cadeia e poder\u00e3o se transformar em elemento de diferencia\u00e7\u00e3o comercial.<\/p>\n

MEIO AMBIENTE
\nA agenda ambiental tamb\u00e9m ocupar\u00e1 espa\u00e7o crescente. Malafaia aponta a expans\u00e3o dos sistemas de Integra\u00e7\u00e3o Lavoura-Pecu\u00e1ria-Floresta (ILPF) e a recupera\u00e7\u00e3o de pastagens degradadas como caminhos para combinar produtividade com menor impacto ambiental. A expectativa \u00e9 de que programas de agricultura de baixo carbono estimulem a transforma\u00e7\u00e3o de milh\u00f5es de hectares em \u00e1reas mais eficientes.<\/p>\n

Esse processo, por\u00e9m, tamb\u00e9m deve aumentar a press\u00e3o sobre a gest\u00e3o das propriedades. Na an\u00e1lise do pesquisador, produtores ter\u00e3o de administrar a atividade cada vez mais como uma empresa, com dom\u00ednio de custos, planejamento, indicadores produtivos e capacidade de investimento.<\/p>\n

A tend\u00eancia poder\u00e1 aprofundar a diferencia\u00e7\u00e3o dentro da pr\u00f3pria cadeia. De um lado estar\u00e3o sistemas orientados \u00e0 efici\u00eancia de custos e produ\u00e7\u00e3o em escala. De outro, propriedades e empresas dedicadas a mercados especializados, com certifica\u00e7\u00f5es de origem, sustentabilidade e outros atributos valorizados pelo consumidor.<\/p>\n

TECNOLOGIA
\nA automa\u00e7\u00e3o de processos, o uso de intelig\u00eancia artificial e o monitoramento digital dos rebanhos devem avan\u00e7ar ao mesmo tempo em que o campo enfrenta dificuldades para encontrar trabalhadores especializados. O profissional rural, segundo o cen\u00e1rio tra\u00e7ado por Malafaia, precisar\u00e1 incorporar novas compet\u00eancias para operar equipamentos, interpretar informa\u00e7\u00f5es e tomar decis\u00f5es com base em dados.<\/p>\n

Pesquisador da Embrapa Gado de Corte e coordenador do Centro de Intelig\u00eancia da Carne Bovina (CiCarne), Malafaia possui mestrado em Economia Rural pela Universidade Federal de Vi\u00e7osa (UFV) e doutorado em Agroneg\u00f3cios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Tamb\u00e9m atua como consultor s\u00eanior do Banco Mundial em an\u00e1lises de riscos para o setor agropecu\u00e1rio.<\/p>\n

SIMP\u00d3SIO
\nA palestra integra a programa\u00e7\u00e3o comemorativa dos 15 anos do SBSBL. O encontro ocorrer\u00e1 no m\u00eas em que a entidade completa 55 anos. Ao longo dos tr\u00eas dias, especialistas do Brasil e do exterior discutir\u00e3o sistemas de produ\u00e7\u00e3o, sanidade e reprodu\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o e qualidade do leite e nutri\u00e7\u00e3o de alta performance.<\/p>\n

PROGRAMA\u00c7\u00c3O GERAL
\n15\u00ba Simp\u00f3sio Brasil Sul de Bovinocultura De Leite
\n5\u00ba F\u00f3rum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte<\/p>\n

TER\u00c7A-FEIRA \u2014 6 DE OUTUBRO
\n5\u00ba F\u00f3rum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte
\n8h15 \u2014 Abertura da programa\u00e7\u00e3o cient\u00edfica
\n8h30 \u2014 Construindo uma lavoura de carne: como aliar a produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os e carne em uma propriedade
\nPalestrante: Sebasti\u00e3o Brasil Campos Lustosa<\/p>\n

9h20 \u2014 O Futuro da Carne Bovina Brasileira: Vis\u00e3o 2040
\nPalestrante: Guilherme Malafaia
\n10h10 \u2014 Milk break<\/p>\n

10h40 \u2014 Como produzir carne a partir de rebanhos leiteiros em sistemas a pasto?
\nPalestrante: Luc Delaby
\n11h30 \u2014 Mesa-redonda
\n12h \u2014 Encerramento<\/p>\n

15\u00ba Simp\u00f3sio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite
\nPainel Sistemas de Produ\u00e7\u00e3o
\n13h30 \u2014 Abertura da programa\u00e7\u00e3o cient\u00edfica
\n13h50 \u2014 Desafios e potencialidades da produ\u00e7\u00e3o de silagem de capim para vacas leiteiras
\nPalestrante: Greiciele de Morais<\/p>\n

14h40 \u2014 O papel do pastejo na produ\u00e7\u00e3o e competitividade de sistemas leiteiros modernos
\nPalestrante: Gabriel Menegazzi
\n15h30 \u2014 Milk break<\/p>\n

16h10 \u2014 Uso de concentrado para vacas leiteiras em pastejo: por que e quando?
\nPalestrante: Luc Delaby
\n17h \u2014 Mesa-redonda
\n17h30 \u2014 Abertura oficial<\/p>\n

18h \u2014 Palestra de abertura: Sucesso tem f\u00f3rmula?
\nPalestrante: Jos\u00e9 Luiz Tejon
\n19h40 \u2014 Coquetel de abertura na Milk Fair<\/p>\n

QUARTA-FEIRA \u2014 7 DE OUTUBRO
\nPainel Sanidade Animal e Reprodu\u00e7\u00e3o
\n8h \u2014 Estrat\u00e9gias para o controle da leucose enzo\u00f3tica bovina
\nPalestrante: Elias Facury Filho<\/p>\n

9h \u2014 Tripanossomose bovina: diagn\u00f3stico e impactos sanit\u00e1rios e econ\u00f4micos na pecu\u00e1ria
\nPalestrante: Alexandre Henrily de Souza
\n10h \u2014 Milk break<\/p>\n

10h30 \u2014 Alinhando fisiologia e sanidade para maximizar a efici\u00eancia reprodutiva
\nPalestrante: Rodolfo Mingoti
\n11h30 \u2014 Mesa-redonda
\n12h10 \u2014 Almo\u00e7o<\/p>\n

Painel Gest\u00e3o e Qualidade do Leite
\n13h40 \u2014 Gest\u00e3o da CCS em sistemas leiteiros: pontos cr\u00edticos e estrat\u00e9gias de melhoria
\nPalestrante: Luis Pinho<\/p>\n

14h40 \u2014 Performance do equipamento de ordenha: menos mastite, mais produtividade
\nPalestrante: Gian Nascimento
\n15h40 \u2014 Mesa-redonda
\n16h \u2014 Milk break
\n16h45 \u2014 Gest\u00e3o Zoot\u00e9cnica: o que diferencia sistemas confinados rent\u00e1veis
\nPalestrante: Jorge Henrique Carneiro<\/p>\n

17h45 \u2014 Perguntas ao palestrante e encerramento do painel
\n18h \u2014 Avalia\u00e7\u00e3o dos p\u00f4steres
\n19h \u2014 Happy Hour na Milk Fair<\/p>\n

QUINTA-FEIRA \u2014 8 DE OUTUBRO
\nPainel Nutri\u00e7\u00e3o de Alta Performance
\n8h \u2014 Como os probi\u00f3ticos auxiliam os sistemas de produ\u00e7\u00e3o de leite
\nPalestrante: Bruno Ieda Cappellozza<\/p>\n

9h \u2014 O papel das fontes lip\u00eddicas na produ\u00e7\u00e3o, s\u00f3lidos do leite e sa\u00fade de vacas leiteiras
\nPalestrante: Jonas de Souza
\n10h \u2014 Milk break<\/p>\n

10h30 \u2014 Alimenta\u00e7\u00e3o de vacas leiteiras no Brasil \u2014 novas abordagens e tecnologias para otimiza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o
\nPalestrante: Francisco Palma Renn\u00f3
\n11h30 \u2014 Mesa-redonda
\n12h \u2014 Encerramento e sorteio de brindes<\/p>\n

Texto: Embrapa<\/p>\n

Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Embrapa<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Conte\u00fado exclusivo de empresas participantes do Anu\u00e1rio Brasileiro do Agroneg\u00f3cio e Agricultura Familiar \u2013 LEIA O ANU\u00c1RIO GRATUITAMENTE<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pesquisador da Embrapa apresenta no dia 6 de outubro em Chapec\u00f3 os desafios e oportunidades da pecu\u00e1ria nas pr\u00f3ximas d\u00e9cadas Produzir mais carne em menos \u00e1rea, ampliar o valor agregado, atender a exig\u00eancias ambientais e sanit\u00e1rias e incorporar tecnologia \u00e0 rotina das propriedades. 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