{"id":10187,"date":"2026-09-09T10:10:47","date_gmt":"2026-09-09T13:10:47","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=10187"},"modified":"2026-09-09T10:10:47","modified_gmt":"2026-09-09T13:10:47","slug":"saude-do-rebanho-e-produtividade-leiteira-pautam-palestra-do-simposio-em-chapeco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmaisagro.com\/?p=10187","title":{"rendered":"Sa\u00fade do rebanho e produtividade leiteira pautam palestra do Simp\u00f3sio em Chapec\u00f3"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><em>Zootecnista mostrar\u00e1 no dia 8\/10 como probi\u00f3ticos podem atuar desde a cria\u00e7\u00e3o de bezerras at\u00e9 a lacta\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A efici\u00eancia de uma propriedade leiteira n\u00e3o depende apenas do volume de leite produzido. Sa\u00fade, reprodu\u00e7\u00e3o e capacidade dos animais de aproveitar os nutrientes tamb\u00e9m influenciam diretamente o resultado da atividade. \u00c9 a partir dessa rela\u00e7\u00e3o que o zootecnista Bruno Ieda Cappellozza abordar\u00e1 o uso de probi\u00f3ticos nos sistemas de produ\u00e7\u00e3o de leite durante o 15\u00ba Simp\u00f3sio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL), promovido N\u00facleo Oeste de M\u00e9dicos Veterin\u00e1rios e Zootecnistas (Nucleovet), no dia 8 de outubro, em Chapec\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A palestra \u201cComo os probi\u00f3ticos auxiliam os sistemas de produ\u00e7\u00e3o de leite\u201d abre, \u00e0s 8h, o painel de Nutri\u00e7\u00e3o de Alta Performance, \u00faltimo eixo cient\u00edfico do evento. Cappellozza apresentar\u00e1 aplica\u00e7\u00f5es dos probi\u00f3ticos em diferentes etapas da atividade, desde a cria\u00e7\u00e3o de bezerras at\u00e9 o per\u00edodo de transi\u00e7\u00e3o e de lacta\u00e7\u00e3o das vacas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">O ponto de partida, segundo o especialista, est\u00e1 em uma condi\u00e7\u00e3o b\u00e1sica que nem sempre recebe a mesma aten\u00e7\u00e3o dispensada aos \u00edndices produtivos: a sa\u00fade do rebanho. \u201cO suporte \u00e0 sa\u00fade \u00e9 primordial para o desempenho produtivo e reprodutivo dos animais. Apesar de parecer claro, \u00e0s vezes esquecemos esse ponto\u201d, afirma.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>DEBATE<\/strong><br \/>\nA discuss\u00e3o tamb\u00e9m pretende desfazer a ideia de que todos os probi\u00f3ticos oferecem os mesmos resultados. Cappellozza explica que esp\u00e9cies e cepas bacterianas possuem caracter\u00edsticas distintas e, por isso, a escolha de um produto deve considerar as evid\u00eancias cient\u00edficas dispon\u00edveis para cada microrganismo e finalidade.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cNem todos os probi\u00f3ticos s\u00e3o iguais. Assim como os seres humanos s\u00e3o diferentes, as esp\u00e9cies e cepas bacterianas tamb\u00e9m s\u00e3o. Entender essas diferen\u00e7as e saber quais dados comprovam a efic\u00e1cia \u00e9 essencial para escolher qualquer tecnologia\u201d, observa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Na pr\u00e1tica, a palestra mostrar\u00e1 como esses microrganismos podem atuar por diferentes caminhos no organismo dos bovinos. Um deles est\u00e1 relacionado ao suporte \u00e0 sa\u00fade dos animais. Outro envolve sua atua\u00e7\u00e3o como fonte de enzimas, com potencial para auxiliar o aproveitamento dos nutrientes no r\u00famen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A abordagem procura aproximar a pesquisa cient\u00edfica das decis\u00f5es tomadas dentro da propriedade. Em um setor no qual pequenas diferen\u00e7as de efici\u00eancia podem se refletir nos custos e no desempenho do rebanho, Cappellozza defende que a ado\u00e7\u00e3o de uma tecnologia deve estar sustentada por dados e por conhecimento sobre sua forma de atua\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>PALESTRANTE<\/strong><br \/>\nZootecnista, com mestrado e doutorado pela Oregon State University, nos Estados Unidos, Cappellozza atua como gerente t\u00e9cnico global de Produtos para Ruminantes na Novonesis. Possui experi\u00eancia em nutri\u00e7\u00e3o de ruminantes, pesquisa aplicada e desenvolvimento de produtos para bovinos de corte e leite. \u00c9 autor de mais de 110 publica\u00e7\u00f5es cient\u00edficas e co-inventor de patentes ligadas \u00e0 \u00e1rea.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>SIMP\u00d3SIO<\/strong><br \/>\nA palestra integra a programa\u00e7\u00e3o comemorativa dos 15 anos do SBSBL. O encontro ocorrer\u00e1 de 6 a 8 de outubro, m\u00eas em que a entidade completa 55 anos. Ao longo dos tr\u00eas dias, especialistas do Brasil e do exterior discutir\u00e3o sistemas de produ\u00e7\u00e3o, sanidade e reprodu\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o e qualidade do leite e nutri\u00e7\u00e3o de alta performance.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>PROGRAMA\u00c7\u00c3O GERAL<\/strong><br \/>\n15\u00ba Simp\u00f3sio Brasil Sul de Bovinocultura De Leite<br \/>\n5\u00ba F\u00f3rum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>TER\u00c7A-FEIRA<\/strong> \u2014 <strong>6 DE OUTUBRO<\/strong><br \/>\n5\u00ba F\u00f3rum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte<br \/>\n8h15 \u2014 Abertura da programa\u00e7\u00e3o cient\u00edfica<br \/>\n8h30 \u2014 Construindo uma lavoura de carne: como aliar a produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os e carne em uma propriedade<br \/>\nPalestrante: Sebasti\u00e3o Brasil Campos Lustosa<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">9h20 \u2014 O Futuro da Carne Bovina Brasileira: Vis\u00e3o 2040<br \/>\nPalestrante: Guilherme Malafaia<br \/>\n10h10 \u2014 Milk break<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">10h40 \u2014 Como produzir carne a partir de rebanhos leiteiros em sistemas a pasto?<br \/>\nPalestrante: Luc Delaby<br \/>\n11h30 \u2014 Mesa-redonda<br \/>\n12h \u2014 Encerramento<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">15\u00ba Simp\u00f3sio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite<br \/>\nPainel Sistemas de Produ\u00e7\u00e3o<br \/>\n13h30 \u2014 Abertura da programa\u00e7\u00e3o cient\u00edfica<br \/>\n13h50 \u2014 Desafios e potencialidades da produ\u00e7\u00e3o de silagem de capim para vacas leiteiras<br \/>\nPalestrante: Greiciele de Morais<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">14h40 \u2014 O papel do pastejo na produ\u00e7\u00e3o e competitividade de sistemas leiteiros modernos<br \/>\nPalestrante: Gabriel Menegazzi<br \/>\n15h30 \u2014 Milk break<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">16h10 \u2014 Uso de concentrado para vacas leiteiras em pastejo: por que e quando?<br \/>\nPalestrante: Luc Delaby<br \/>\n17h \u2014 Mesa-redonda<br \/>\n17h30 \u2014 Abertura oficial<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">18h \u2014 Palestra de abertura: Sucesso tem f\u00f3rmula?<br \/>\nPalestrante: Jos\u00e9 Luiz Tejon<br \/>\n19h40 \u2014 Coquetel de abertura na Milk Fair<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">QUARTA-FEIRA \u2014 7 DE OUTUBRO<br \/>\nPainel Sanidade Animal e Reprodu\u00e7\u00e3o<br \/>\n8h \u2014 Estrat\u00e9gias para o controle da leucose enzo\u00f3tica bovina<br \/>\nPalestrante: Elias Facury Filho<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">9h \u2014 Tripanossomose bovina: diagn\u00f3stico e impactos sanit\u00e1rios e econ\u00f4micos na pecu\u00e1ria<br \/>\nPalestrante: Alexandre Henrily de Souza<br \/>\n10h \u2014 Milk break<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">10h30 \u2014 Alinhando fisiologia e sanidade para maximizar a efici\u00eancia reprodutiva<br \/>\nPalestrante: Rodolfo Mingoti<br \/>\n11h30 \u2014 Mesa-redonda<br \/>\n12h10 \u2014 Almo\u00e7o<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Painel Gest\u00e3o e Qualidade do Leite<br \/>\n13h40 \u2014 Gest\u00e3o da CCS em sistemas leiteiros: pontos cr\u00edticos e estrat\u00e9gias de melhoria<br \/>\nPalestrante: Luis Pinho<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">14h40 \u2014 Performance do equipamento de ordenha: menos mastite, mais produtividade<br \/>\nPalestrante: Gian Nascimento<br \/>\n15h40 \u2014 Mesa-redonda<br \/>\n16h \u2014 Milk break<br \/>\n16h45 \u2014 Gest\u00e3o Zoot\u00e9cnica: o que diferencia sistemas confinados rent\u00e1veis<br \/>\nPalestrante: Jorge Henrique Carneiro<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">17h45 \u2014 Perguntas ao palestrante e encerramento do painel<br \/>\n18h \u2014 Avalia\u00e7\u00e3o dos p\u00f4steres<br \/>\n19h \u2014 Happy Hour na Milk Fair<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">QUINTA-FEIRA \u2014 8 DE OUTUBRO<br \/>\nPainel Nutri\u00e7\u00e3o de Alta Performance<br \/>\n8h \u2014 Como os probi\u00f3ticos auxiliam os sistemas de produ\u00e7\u00e3o de leite<br \/>\nPalestrante: Bruno Ieda Cappellozza<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">9h \u2014 O papel das fontes lip\u00eddicas na produ\u00e7\u00e3o, s\u00f3lidos do leite e sa\u00fade de vacas leiteiras<br \/>\nPalestrante: Jonas de Souza<br \/>\n10h \u2014 Milk break<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">10h30 \u2014 Alimenta\u00e7\u00e3o de vacas leiteiras no Brasil \u2014 novas abordagens e tecnologias para otimiza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o<br \/>\nPalestrante: Francisco Palma Renn\u00f3<br \/>\n11h30 \u2014 Mesa-redonda<br \/>\n12h \u2014 Encerramento e sorteio de brindes<\/p>\n<p>Texto: SBSBL<\/p>\n<p>Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-10167\" src=\"https:\/\/portalmaisagro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/WhatsApp-Image-2026-08-11-at-10.28.27-2.jpeg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"315\" 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